Dây chuyền sản xuất Sữa hạt điều năng suất 50L/ mẻ, giàu dinh dưỡng

Mô tả

Tiếp nối series dây chuyền sản xuất sữa, đồ uống thanh trùng. VinaOrganic xin giới thiệu đến bạn dây chuyền sản xuất Sữa hạt điều năng suất 50L/mẻ dành cho những ai mới bắt đầu hoặc sản xuất theo quy mô nhỏ. Dây chuyền với đầy đủ trang thiết bị hiện đại, có tính ứng dụng cao giúp bạn sản xuất ra những mẻ sữa thơm ngon, chất lượng. Hãy cùng VinaOrganic tìm hiểu một số máy thiết bị có trong dây chuyền sản xuất sữa hạt điều nhé!

Dây chuyền sản xuất sữa hạt điều năng suất 50L/mẻ gồm máy thiết bị nào?

Dây chuyển sản xuất sữa hạt điều thanh trùng 50L/mẻ gồm: Máy xay nhuyễn, Máy xay hạt đa năng, Máy nấu sữa thanh trùng và Thiết bị làm lạnh nhanh. Để hiểu rõ hơn về cấu tạo cũng như chức năng của từng máy, hãy cùng VinaOrganic đi vào tìm hiểu chi tiết nhé!

Máy xay nhuyễn

Đối với hạt điều, các bạn cần xay nhỏ trước khi qua công đoạn xay nghiền, điều này giúp cho quá trình trích ly dịch sữa hiệu quả, triệt để hơn. Ứng với công đoạn này ta sử dụng là Máy xay nhuyễn của VinaOrganic. Máy được trang bị bộ dao chuyên dụng giúp bạn thực hiện quá trình xay nhỏ hạt nhanh chóng, thành phẩm được tạo ra vẫn giữ nguyên mùi vị, cực kì đồng đều.

Máy được làm từ vật liệu inox 304, đảm bảo an toàn thực phẩm. Máy vận hành hoàn toàn tự động, nguyên liệu được xay nhuyễn theo yêu cầu trong thời gian ngắn. Giúp tiết kiệm thời gian và công sức nâng cao giá trị sản xuất. Với Thiết kế nhỏ gọn nên máy không chiếm quá nhiều không gian xưởng. Bên cạnh đó, máy còn được sử dụng để xay nhiều loại sản phẩn khác nhau như thịt, cá, xốt, tương, rau củ làm nhân bánh,… Rất tiện lợi và đa năng phải không nào!

Máy xay hạt đa năng 2HP

Sau khi hạt điều đã được xay nhỏ, ta tiến hành công đoạn xay nghiền trích ly dịch sữa. Ở công đoạn này ta sử dụng Máy xay hạt đa năng giúp tách biệt phần dịch sữa và bã nhanh chóng, hiệu quả.

Máy xay được hầu hết cái loại quả, hạt như hạt điều, bắp, đậu nành và nhiều loại hạt nông sản khác. Kích thước nhỏ gọn nhưng chất lượng cao. Năng suất của máy đạt từ 60 – 80kg/h, đáp ứng được nhiều nhu cầu sản xuất của Doanh nghiệp.

Khi máy vận hành phần bã sẽ theo lực ly tâm tách ra một bên và tương tự, dịch sản phẩm cũng chảy ra theo đường ống rất thuận tiện cho người sử dụng. Đặc biệt bạn không cần phải vắt lại như một số dòng máy khác, chỉ cần xay một lần duy nhất để đạt được dịch sữa mong muốn. Bên trong guồng xay có lắp một chiếc lưới lọc bằng vải mịn giúp cho dịch sữa trước khi ra ngoài được lọc sạch cặn, đảm bảo cho sữa về trạng thái đồng nhất của dịch hạt điều hoặc ngũ cốc.

Máy nấu sữa thanh trùng 50L/mẻ

Dịch sữa sau khi trích ly sẽ được cho vào Máy nấu sữa thanh trùng 50L. Đây là thiết bị thứ ba trong dây chuyền sữa hạt điều. Máy được làm từ vật liệu inox 304, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Nhiệt độ nồi nấu được cài đặt tùy theo công nghệ cũng như loại sữa. Thời gian nấu trung bình khoảng 30 – 45 phút/mẻ. Thời gian nấu ở mẻ sau sẽ nhanh hơn so với mẻ đầu tiên do nồi đã được làm nóng sẵn. Nồi nấu có kết hợp cánh khuấy đảm bảo dịch sữa không bị đóng lắng vào đáy nồi trong quá trình nấu, giúp sữa được nấu chín ngon đều. Tốc độ cánh khuấy được điều khiển nhờ vào nút điều khiển riêng nằm trên bảng điều khiển của nồi nấu.

Hiện nay, VinaOrganic đang cung cấp máy nấu sữa, đồ uống thanh trùng với nhiều năng suất từ 20L, 40L, 100L, 200L, 300L, 500L/mẻ, hoặc lớn hơn theo yêu cầu. Với đa dạng năng suất phù hợp với mọi nhu cầu sản xuất từ nhỏ đến quy mô công nghiệp.

Thiết bị làm lạnh nhanh 50L

Sữa sau khi nấu xong sẽ được bơm trực tiếp sang bồn cao vị của Thiết bị làm lạnh nhanh. Tại đây, sữa sẽ được làm lạnh nhanh, khép kín đảm bảo an toàn thực phẩm giúp kéo dài thời gian bảo quản sữa lên đến 10 – 15 ngày.

Thiết bị này bao gồm một bồn cao vị và một bồn làm lạnh với vòi chiết rót. Bên cạnh đó, thiết bị còn được trang bị một bơm đầu inox chuyên dùng trong thực phẩm.

Để sản xuất được các loại sữa có thời hạn bảo quản được dài hơn, cũng như việc chiết rót thuận lợi (chai không bị móp do nhiệt độ cao) thì bạn cần có thiết bị làm lạnh cùng năng suất máy. Thiết bị lạnh làm lạnh nhanh tức thời, đưa nhiệt độ sữa từ 95 – 100^oC xuống còn dưới 10^oC, đảm bảo các đặc tính cảm quan của sữa trong thời gian sử dụng. Đồng thời, quá trình này cũng tạo nên hiện tượng “sốc nhiệt” giúp ức chế các loại vi sinh có trong sữa, làm tăng thời gian bảo quản của sản phẩm.

Thiết bị làm bằng inox 304 chống gỉ sét, bề mặt tiếp xúc với sản phẩm nhẵn bóng, đảm bảo an toàn cho thực phẩm. Hệ thống có bánh xe chịu lực đảm bảo dễ dàng di chuyển trong nhà xưởng, thuận tiện cho việc vệ sinh.

Ngoài sữa hạt điều, dây chuyền sản xuất ứng dụng cho sản phẩm nào?

Bên cạnh sản xuất sữa hạt điều, dây chuyền còn được ứng dụng sản xuất hầu hết các dòng sữa (đồ uống) phổ biến trên thị trường hiện nay. Có thể kể đến như: sữa hạt sen, sữa gạo lứt, sữa đậu xanh, sữa bí đỏ, sữa dừa, trà đào, sâm rong biển, trà sữa,… Đối với mỗi sản phẩm khác nhau, VinaOrganic sẽ cung cấp chuyển giao công nghệ tương ứng. Tuỳ vào sản phẩm được triển khai sản xuất trên hệ thống dây chuyền, mà chúng ta cần bổ sung thêm một vài các máy hoặc dụng cụ thiết bị phụ trợ khác.

VinaOrganic – Nhà cung cấp dây chuyền sản xuất sữa thanh trùng chất lượng cao!

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn chi tiết về Dây chuyền sản xuất Sữa hạt điều năng suất 50L/mẻ cũng như những Dây chuyền sản xuất khác nhé!

Thùy Nhung VinaOrganic