Chuyển giao công nghệ snack cá chỉ vàng sấy giòn rụm, màu vàng đẹp

Tiếp tục hành trình đồng hành cùng Quý Khách hàng khởi nghiệp và bứt phá trong ngành chế biến thực phẩm, VinaOrganic vừa qua đã tổ chức thành công buổi Chuyển giao công nghệ Cá chỉ vàng sấy giòn trực tiếp tại Phòng Lab của chúng tôi. Cá chỉ vàng sấy giòn là dòng sản phẩm đồ ăn vặt từ hải sản vô cùng hấp dẫn, giữ trọn hương vị đậm đà, độ giòn rụm khó cưỡng và thơm ngon tự nhiên. Buổi chuyển giao chính là bước đệm quan trọng giúp khách hàng làm chủ công nghệ, sẵn sàng đưa sản phẩm đột phá ra thị trường với chất lượng chuẩn mực.

Tiềm năng phát triển của cá chỉ vàng sấy giòn trên thị trường hiện nay

Snack cá chỉ vàng sấy giòn là sản phẩm được chế biến từ những mẻ cá tươi ngon, qua các công đoạn sơ chế, tẩm ướp gia vị đậm đà và ứng dụng công nghệ sấy hiện đại để tạo ra thành phẩm giòn tan, thơm nức mũi. Sản phẩm có thể được phát triển với nhiều hương vị khác nhau như vị cay ngọt, tỏi ớt, hay mặn ngọt truyền thống, phù hợp với gu thưởng thức của đại đa số người tiêu dùng từ giới trẻ đến các hộ gia đình.

Thị trường đồ ăn vặt chế biến từ thủy hải sản khô đang ngày càng khẳng định sức hút mạnh mẽ nhờ tính tiện lợi và hương vị thơm ngon. Việc làm chủ Quy trình công nghệ giúp cho cơ sở sản xuất có thể chủ động trong việc nghiên cứu công thức mới, điều chỉnh gia vị vừa vặn và từng bước hoàn thiện sản phẩm theo định hướng kinh doanh riêng biệt.

Bên cạnh đó, nguồn nguyên liệu cá chỉ vàng dồi dào tại thị trường nước ta giúp cho các nhà sản xuất dễ dàng đảm bảo sản xuất liên tục, cung ứng đều đặn ra thị trường quanh năm mà không lo đứt gãy nguồn hàng.

Khám phá một buổi Chuyển giao công nghệ cá chỉ vàng sấy giòn sẽ diễn ra như thế nào?

Thấy được tiềm năng lớn từ thị trường đồ ăn vặt hải sản, một vị khách hàng đã tìm hiểu và quyết định đầu tư học Chuyển giao công nghệ tại Trung tâm R&D VinaOrganic. Tại đây, VinaOrganic đã hướng dẫn chuyển giao công nghệ từ A-Z, đầy đủ một quy trình sản xuất khép kín để khách hàng có thể ứng dụng trực tiếp sản xuất ra sản phẩm đạt chuẩn và bán cạnh tranh trên thị trường.

Một dây chuyền sản xuất cá chỉ vàng sấy giòn bao gồm các máy thiết bị cơ bản sau: máy rửa nguyên liệu, máy chiên chân không, máy ly tâm và máy đóng gói bảo quản.

Hãy cùng xem các hình ảnh về buổi chuyển giao công nghệ cá chỉ vàng sấy giòn diễn ra như thế nào nhé!

Trong xuyên suốt buổi chuyển giao công nghệ, bên cạnh được học các kỹ thuật trong quy trình tẩm ướp, kiểm soát nhiệt độ và thời gian sấy giòn, quý khách hàng còn được Hướng dẫn kiểm soát mối nguy, chuẩn đoán sự cố; hướng dẫn vận hành thiết bị trong quy trình một cách chi tiết nhất.

Đối với quý anh chị mới bắt đầu kinh doanh thực phẩm, việc sở hữu một ý tưởng sản phẩm mới chỉ là bước đầu. Để đưa sản phẩm ra thị trường, cần có công nghệ phù hợp, quy trình sản xuất ổn định và khả năng kiểm soát chất lượng. VinaOrganic hướng đến việc đồng hành cùng khách hàng từ quá trình nghiên cứu, thử nghiệm sản phẩm, hoàn thiện công nghệ đến chuyển giao quy trình, giúp khách hàng có thêm cơ sở để triển khai mô hình sản xuất thực tế. Buổi chuyển giao Cá chỉ vàng sấy giòn lần này tiếp tục là một dấu mốc trong hành trình VinaOrganic hỗ trợ khách hàng biến ý tưởng sản phẩm thành những sản phẩm thực tế chất lượng cao.

Tạm kết

Vậy là VinaOrganic đã hoàn thành buổi Chuyển giao công nghệ cá chỉ vàng sấy giòn cho khách hàng. Chúng tôi tự hào khi đồng hành cùng quý khách hàng trong hành trình phát triển những sản phẩm thực phẩm sạch.

VinaOrganic xin chân thành cảm ơn Quý Khách hàng tại đã tin tưởng và lựa chọn chúng tôi là đơn vị để học Công nghệ sản xuất cá chỉ vàng sấy giòn lần này. Xin chúc quý khách hàng sản xuất kinh doanh thành công với sản phẩm của mình. Nếu Quý anh chị quan tâm đến công nghệ cũng như dây chuyền máy sản xuất, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic thông qua Hotline hiển thị phía dưới để được tư vấn chi tiết!

Xem thêm Video CHIÊN CHÂN KHÔNG CÁ CHỈ VÀNG – GIÒN NGON, ÍT DẦU

Linh Như VinaOrganic