Chuyển giao công nghệ sữa chua sấy thăng hoa khô xốp, chua ngọt hài hoà

Tiếp tục hành trình đồng hành cùng Quý Khách hàng khởi nghiệp và bứt phá trong ngành chế biến thực phẩm, VinaOrganic đã tổ chức thành công buổi Chuyển giao công nghệ Sữa chua sấy thăng hoa. Sữa chua sấy thăng hoa là dòng sản phẩm dinh dưỡng cao cấp, giữ trọn vẹn hương vị thơm ngon, hàm lượng vitamin và cấu trúc xốp mịn đặc trưng nhờ ứng dụng công nghệ hiện đại. Buổi chuyển giao chính là bước đệm quan trọng giúp khách hàng làm chủ công nghệ, sẵn sàng đưa sản phẩm đột phá ra thị trường với chất lượng chuẩn mực.

Tiềm năng phát triển của sữa chua sấy thăng hoa trên thị trường hiện nay

Sữa chua sấy thăng hoa là sản phẩm được tạo ra bằng phương pháp làm khô đông lạnh (freeze-drying), giúp loại bỏ nước nhưng vẫn giữ nguyên hình dáng, màu sắc, hương vị và dưỡng chất ban đầu của sữa chua. Sản phẩm có vị chua ngọt thanh dịu, tan ngay trong miệng, rất được ưa chuộng bởi mọi lứa tuổi, đặc biệt là trẻ em và giới trẻ. Đây cũng là một hướng sản phẩm tiềm năng mang lại giá trị gia tăng cao dành cho các cơ sở đang tìm kiếm ý tưởng mới trong lĩnh vực đồ ăn vặt healthy và thực phẩm dinh dưỡng.

Thị trường thực phẩm sấy thăng hoa đang ngày càng phát triển mạnh mẽ nhờ xu hướng tiêu dùng hướng đến các sản phẩm tự nhiên, không chất bảo quản và giữ nguyên dưỡng chất. Việc làm chủ Quy trình công nghệ giúp cho cơ sở sản xuất có thể chủ động trong việc nghiên cứu công thức mới, điều chỉnh hương vị, kết hợp trái cây đa dạng và từng bước hoàn thiện sản phẩm theo định hướng kinh doanh riêng biệt.

Bên cạnh đó, nguồn nguyên liệu để sản xuất sữa chua sấy rất quen thuộc và dễ tìm kiếm, giúp cho các nhà sản xuất dễ dàng đảm bảo sản xuất liên tục, cung ứng đều đặn ra thị trường mà không lo đứt gãy nguồn hàng.

Khám phá một buổi Chuyển giao công nghệ sữa chua sấy thăng hoa sẽ diễn ra như thế nào?

Thấy được tiềm năng lớn từ thị trường thực phẩm sấy thăng hoa, một vị khách hàng đã tìm hiểu và quyết định đầu tư học Chuyển giao công nghệ tại trung tâm R&D VinaOrganic. Tại đây, VinaOrganic đã hướng dẫn chuyển giao công nghệ từ A-Z, đầy đủ một quy trình sản xuất khép kín để khách hàng có thể ứng dụng trực tiếp sản xuất ra sản phẩm đạt chuẩn và bán cạnh tranh trên thị trường.

Một dây chuyền sản xuất sữa chua sấy thăng hoa bao gồm các máy thiết bị cơ bản sau: máy hấp ủ sữa chua và máy sấy thăng hoa chuyên dụng.

Hãy cùng xem các hình ảnh về buổi chuyển giao công nghệ sữa chua sấy thăng hoa diễn ra như thế nào nhé!

Trong xuyên suốt buổi chuyển giao công nghệ, bên cạnh được học các kỹ thuật trong quy trình phối trộn, tạo hình và vận hành công nghệ sấy thăng hoa, quý khách hàng còn được Hướng dẫn kiểm soát mối nguy, chuẩn đoán sự cố; hướng dẫn vận hành thiết bị trong quy trình một cách chi tiết nhất.

Đối với quý anh chị mới bắt đầu kinh doanh thực phẩm, việc sở hữu một ý tưởng sản phẩm mới chỉ là bước đầu. Để đưa sản phẩm ra thị trường, cần có công nghệ phù hợp, quy trình sản xuất ổn định và khả năng kiểm soát chất lượng. VinaOrganic hướng đến việc đồng hành cùng khách hàng từ quá trình nghiên cứu, thử nghiệm sản phẩm, hoàn thiện công nghệ đến chuyển giao quy trình, giúp khách hàng có thêm cơ sở để triển khai mô hình sản xuất thực tế.

Tạm kết

Vậy là VinaOrganic đã hoàn thành buổi Chuyển giao công nghệ sữa chua sấy thăng hoa cho khách hàng tại Trung tâm R&D VinaOrganic. Chúng tôi tự hào khi đồng hành cùng quý khách hàng trong hành trình phát triển những sản phẩm thực phẩm sạch.

VinaOrganic xin chân thành cảm ơn Quý Khách hàng tại đã tin tưởng và lựa chọn VinaOrganic là đơn vị để học Công nghệ sản xuất sữa chua sấy thăng hoa lần này. Xin chúc quý khách hàng sản xuất kinh doanh thành công với sản phẩm của mình. Nếu Quý anh chị quan tâm đến công nghệ cũng như dây chuyền máy sản xuất, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic thông qua Hotline hiển thị phía dưới để được tư vấn chi tiết!

Xem thêm Video Chuyển giao công nghệ sữa chua sấy thăng hoa VinaOrganic

Linh Như VinaOrganic