Cách làm snack nấm hương (nấm đông cô) theo công nghệ VinaOrganic

Nấm hương hay nấm đông cô là một trong những loại nấm được sử dụng phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Phần lớn nấm hương được sử dụng ở dạng nấm tươi hoặc nấm sấy khô. Do vậy, việc phát triển sản phẩm mới, ăn liền từ nấm hương đang được nhiều Doanh nghiệp quan tâm. Cùng VinaOrganic tìm hiểu quy trình sản xuất snack nấm hương chất lượng cao nhé

Quy trình sản xuất snack nấm hương (nấm đông cô) theo công nghệ chiên chân không VinaOrganic

VinaOrganic chuyển giao công nghệ sản xuất snack nấm hương (chiên chân không) Hotline 0938299798 - 0975299798 - 0948299798 - 0766299798
Nấm hương sau thu hoạch sẽ được lựa chọn, phân loại và sơ chế. Nguyên liệu đạt yêu cầu sẽ cho ra sản phẩm snack nấm hương có chất lượng tốt và hương vị thơm ngon. Nguyên liệu sẽ được rửa sạch để loại bỏ bụi bẩn và các tạp chất còn sót lại. Sau đó được đưa đi cấp đông để chuẩn bị cho công đoạn chiên chân không.
VinaOrganic chuyển giao công nghệ sản xuất snack nấm hương (chiên chân không) Hotline 0938299798 - 0975299798 - 0948299798 - 0766299798
Nguyên liệu được cho vào máy chiên chân không VinaOrganic. Công nghệ chiên chân không cho phép sản phẩm chiên ở nhiệt độ thấp. Nhờ vậy, sản phẩm có cấu trúc giòn xốp, màu sắc tươi sáng và giữ lại được giá trị dinh dưỡng của nguyên liệu. Hiện tại, VinaOrganic đang cung cấp dòng máy chiên chân không chất lượng cao với nhiều năng suất khác nhau. Đa dạng lựa chọn tùy theo nhu cầu mà Khách hàng sản xuất. Bạn có thể xem thêm về máy chiên chân không tại đây.
Nấm hương chiên chân không cần được ly tâm trước khi đưa vào đóng gói. Vì sản phẩm sau khi chiên còn dính rất nhiều dầu thừa. Việc ly tâm sẽ giúp loại bỏ phần dầu thừa ra khỏi sản phẩm, ổn định cấu trúc, hạn chế hôi dầu và kéo dài thời gian bảo quản cho snack nấm hương. Máy ly tâm được VinaOrganic thiết kế phù hợp giúp tách dầu ở mức tối đa mà không làm vỡ sản phẩm.
Sản phẩm snack nấm hương hoàn thiện theo công nghệ của VinaOrganic. Bên cạnh vị nấm tự nhiên, bạn cũng có thể bổ sung các loại gia vị khác nhau để tạo nên các hương vị mới, đa dạng sự lựa chọn cho người tiêu dùng.
VinaOrganic chuyển giao công nghệ sản xuất snack nấm hương (chiên chân không) Hotline 0938299798 - 0975299798 - 0948299798 - 0766299798
Sản phẩm snack nấm hương được đóng gói trong bao bì kín, bảo quản ở điều kiện thường và có hạn sử dụng lên đến 12 tháng.

VinaOrganic chuyển giao công nghệ sản xuất Snack nấm hương chất lượng cao

Công nghệ sản xuất Snack nấm hương hiện đang được VinaOrganic triển khai cho nhiều đơn vị, doanh nghiệp có nhu cầu. Cùng với công nghệ, chúng tôi còn cung cấp hệ thống máy chiên chân không đa dạng năng suất. Đảm bảo chất lượng sản phẩm, giúp khách hàng yên tâm đầu tư.

Nếu bạn đang quan tâm đến sản phẩm, hãy liên hệ với chúng tôi qua hotline để được hỗ trợ tư vấn miễn phí nhé!

Hotline/Zalo 0938.299798
0975.299798

https://www.youtube.com/watch?v=M9ZSjjngL54

Ngọc Mai VinaOrganic.

Nếu bạn đang cần dây chuyền máy thiết bị, chuyển giao công nghệ để sản xuất thực phẩm, sinh học, nông nghiệp... đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn miễn phí theo thông tin bên dưới:

VINAORGANIC CO.,LTD
Địa chỉ: 86 Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp.HCM
Hotline/Zalo: 0938.299798 - 0975.299798
Phản ánh dịch vụ: 0936.224.798
Email: Lienhe@VinaOrganic.com
Youtube: youtube.com/c/VinaOrganic

Chia sẻ ngay!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.