Dây chuyền sữa bắp, sữa đậu nành 50L/mẻ, thơm ngon, đậm vị VinaOrganic

Mô tả

Các dòng sữa thực vật đang là xu hướng tiêu dùng, với sản lượng tiêu thụ ngày càng lớn và phổ biến nhất là sữa bắp và sữa đậu nành. VinaOrganic cung cấp dây chuyền sản xuất sữa thực vật, đồ uống thanh trùng với năng suất trung bình từ 1000 – 5000 chai/ngày. Ngoài ra, VinaOrganic còn cung cấp công nghệ sản xuất các dòng sữa, đồ uống tối ưu. Đảm bảo các yếu tố về chất lượng, hạn sử dụng sản phẩm. Đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của thị trường. 

Dây chuyền sữa bắp, sữa đậu nành gồm những gì?

Máy xay nghiền mịn

Đối với các dòng sữa thực vật như sữa bắp, sữa hạt sen, sữa đậu nành,… xay nghiền là công đoạn không thể thiếu. VinaOrgaic cung cấp máy xay nghiền thích với bắp và hầu hết cái loại hạt ngũ cốc, hạt đậu nành, hạt nông sản khác. Kích thước nhỏ gọn nhưng chất lượng cao. Với năng suất trung bình từ 80 – 120kg/h, đáp ứng được năng suất xay nghiền hạt cho nhiều hệ thống sản xuất lớn nhỏ khác nhau.

Hình ảnh

Khi máy vận hành xác bả sẽ theo lực ly tâm văng ra một bên và tương tự, dịch sản phẩm cũng chảy ra theo đường ống rất thuận tiện cho người sử dụng. Đặc biệt bạn không cần phải vắt lại như một số dòng máy khác, chỉ cần xay một lần duy nhất để đạt được dịch sữa mong muốn. Bên trong guồng xay có lắp một chiếc lưới lọc bằng vải mịn giúp cho dịch sữa trước khi ra ngoài được lọc sạch cặn, đảm bảo cho sữa về trạng thái đồng nhất của dịch bắp hoặc ngũ cốc.

Máy nấu sữa đa năng có cánh khuấy 50L/mẻ

Dịch sau khi xay sẽ được cho vào máy nấu sữa đa năng. Đây là thiết bị thứ hai trong dây chuyền sữa bắp, đồ uống thanh trùng. Tại đây bạn có thể phối trộn thêm các thành phần phụ liệu theo công thức của bạn hoặc Công nghệ Sữa bắp VinaOrganic và tiến hành nấu sữa.

Nhiệt độ nồi nấu được cài đặt tùy theo công nghệ cũng như loại sữa. Thời gian nấu trung bình khoảng 30-45 phút/mẻ. Thời gian nấu ở mẻ sau sẽ nhanh hơn so với mẻ đầu tiên do nồi đã được làm nóng sẵn. Nồi nấu có kết hợp cánh khuấy đảm bảo dịch sữa không bị đóng lắng vào đáy nồi trong quá trình nấu, giúp sữa được nấu chín ngon đều. Tốc độ cánh khuấy được điều khiển nhờ vào nút điều khiển riêng nằm trên bảng điều khiển của nồi nấu.

Hình ảnh

Hiện tại, VinaOrganic đang cung cấp máy nấu sữa, đồ uống thanh trùng với nhiều năng suất từ 40L, 50L, 100L, 200L – 300L/mẻ. Ở giai đoạn thử nghiệm sản phẩm và thị trường, năng suất 40-50L/mẻ sẽ rất phù hợp cho doanh nghiệp của bạn. Với sản lượng trung bình 1000-1500 chai/ngày (loại chai 330ml). Ở những gia đoạn tiếp theo, bạn có thể đầu tư năng suất lớn hơn, tùy theo sức tiêu thụ của thị trường hoặc mục đích sản xuất, đa dạng sản phẩm của Doanh nghiệp.

Bộ trao đổi nhiệt năng suất tương ứng với máy nấu sữa

Model thứ ba trong dây chuyền sữa bắp, sữa đậu nành 50L/mẻ là bộ trao đổi nhiệt, làm lạnh nhanh. Bộ trao đổi nhiệt gồm một bồn chứa và một bồn trao đổi nhiệt với van chiết rót. Bên cạnh đó, thiết bị còn được trang bị một bơm đầu inox chuyên dùng trong thực phẩm.

Để sản xuất được các loại sữa hạt có thời hạn bảo quản được dài hơn, cũng như việc chiết rót thuận lợi (chai không bị móp do sự co giãn của dịch sữa theo nhiệt độ) thì bạn cần có thiết bị làm lạnh cùng năng suất máy. Thiết bị lạnh làm lạnh nhanh tức thời, đưa nhiệt độ sữa từ 95 – 100⁰C xuống còn dưới 10⁰C, đảm bảo các đặc tính cảm quan của sữa trong thời gian sử dụng. Đồng thời, quá trình này cũng tạo nên hiện tượng “shock nhiệt” giúp ức chế các loại vi sinh có trong sữa, làm tăng thời gian bảo quản của sản phẩm.

Hình ảnh
Dây chuyền sữa bắp, đồ uống thanh trùng được VinaOrganic tối ưu hóa và tiết kiệm năng lượng cũng như thời gian sản xuất. Thiết bị làm bằng inox 304 chống gỉ sét, bề mặt tiếp xúc với sản phẩm nhẵn bóng, đảm bảo an toàn cho thực phẩm. Hệ thống có bánh xe chịu lực đảm bảo dễ dàng di chuyển trong nhà xưởng, thuận tiện cho việc vệ sinh.

Dây chuyền sữa bắp, sữa đậu nành thanh trùng có thể sản xuất những loại đồ uống nào?

Dây chuyền sữa thực vật được ứng dụng trong sản xuất hầu hết các dòng thức uống phổ biến trên thị trường. Có thể kể đến: sữa bắp, sữa hạt sen, sữa gạo lứt, sữa đậu xanh, sữa hạt điều, sữa dừa, trà đào, sâm rong biển, trà sữa,… Đối với mỗi sản phẩm khác nhau, VinaOrganic sẽ cung cấp chuyển giao công nghệ tương ứng. Tuỳ vào sản phẩm được triển khai sản xuất trên hệ thống dây chuyền,  mà chúng ta cần bổ sung thêm một vài các máy hoặc dụng cụ thiết bị phụ trợ khác.

VinaOrganic – Nhà chuyền giao công nghệ và dây chuyền sữa thực vật, đồ uống thanh trùng chuyên nghiệp

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Mời các bạn xem video Quy trình công nghệ Sữa bắp thanh trùng nhé!

<div class=”video-wrapper”><iframe title=”YouTube video player”src=”https://www.youtube.com/embed/fdgt94WXG7M”width=”560″height=”315″frameborder=”0″allowfullscreen=”allowfullscreen”data-mce-fragment=”1″></iframe></div>

Hotline/Zalo

0938.299798 0975.299798

Hồng Xuân VinaOrganic