Dây chuyền sản xuất Cơm cháy mắm hành VinaOrganic thơm ngon, giòn rụm

Mô tả

VinaOrganic cung cấp dây chuyền máy thiết bị và công nghệ sản xuất cơm cháy mắm hành với nhiều quy mô, năng suất khác nhau. Không chỉ phù hợp với khách hàng sản xuất thủ công mà còn phù hợp với các doanh nghiệp năng suất lớn.

Dây chuyền sản xuất cơm cháy mắm hành gồm những máy thiết bị nào?

Không chỉ dừng lại ở quy mô sản xuất nhỏ lẻ, với các doanh nghiệp lớn, năng suất, chất lượng sản phẩm và mức độ tự động hóa luôn là những yếu tố được ưu tiên hàng đầu. Để tạo ra cơm cháy mắm hành thơm ngon, đạt chuẩn, việc đầu tư vào hệ thống máy móc hiện đại là điều cần thiết. Một dây chuyền sản xuất cơm cháy mắm hành tiêu chuẩn thường bao gồm: máy nấu cơm, máy ép tạo hình, máy chiên cơm cháy. Mỗi thiết bị đều đảm nhận một nhiệm vụ quan trọng, góp phần đảm bảo quy trình sản xuất diễn ra trơn tru, hiệu quả. Ngoài ra, bạn hoàn toàn có thể đầu tư thêm các máy hỗ trợ để tối ưu hiệu suất và nâng cao chất lượng sản phẩm. Hãy cùng khám phá chi tiết chức năng của từng thiết bị ngay sau đây!

Máy nấu cơm

Tủ hấp công nghiệp được sử dụng trong công đoạn đầu tiên trong quy trình sản xuất cơm cháy mắm hành. VinaOrganic cung cấp tủ hấp cơm với năng suất đa dạng từ 8 khay, 10 khay, 12 khay và 24 khay. Với sức chứa mỗi khay từ 2 – 3kg  gạo. Khoảng cách giữa các khay đã được tính toán hợp lý, đảm bảo cơm chín ngon đều ở tất cả các khay. Không bị bám dính ở đáy khay như những nồi nấu cơm công nghiệp khác. Thời gian nấu trung bình của tủ hấp rất nhanh, từ 40 – 60 phút, giúp tiết kiệm thời gian nấu cơm và nâng cao năng suất sản xuất.

Máy có thiết kế máy nhỏ gọn, vuông vức với bánh xe di chuyển giúp bạn linh hoạt đặt máy ở góc bếp, góc phòng hay trên bàn làm việc. Hiệu suất cao: 100% cơm chín đều, không bị khê, không bị sống. Thời gian hấp nhanh và năng suất cao hơn 50% so với các dòng khác trên thị trường. Vận hành dễ dàng: ai cũng có thể sử dụng được mà không cần phải có trình độ cao.

Tại VinaOrganic cung cấp đa dạng máy nấu cơm với nhiều năng suất khác nhau đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

Xem video Trên tay Máy nấu cơm 10 khay công nghiệp VinaOrganic

Máy ép tạo hình khuôn cơm

Công đoạn tạo hình luôn chiếm rất nhiều thời gian và nhân lực trong quy trình làm cơm cháy nói chung. Tuy nhiên, khác với cơm cháy chà bông, cơm cháy mắm hành sẽ được chiên ngay sau khi ép tạo hình, mà không cần sấy khô. Vì thế mà việc ép tạo hình miếng cơm, với độ mỏng theo yêu cầu là cực kỳ quan trọng.

VinaOrganic cung cấp máy ép tạo hình khuôn cơm với khả năng ép cực mỏng và đồng đều, tốc độ ép nhanh và đa dạng mẫu mã khuôn. Là giải pháp hữu ích cho nhà sản xuất để tăng năng suất sản phẩm cơm cháy mắm hành.

Lực ép của máy được tính toán mô phỏng lực ép của nhân công giúp miếng bánh không quá chặt, cũng không quá nhẹ. Đảm bảo khi chiên, bánh không bị gãy vỡ mà vẫn gòn rụm. Hiện tại, máy được rất nhiều cơ sở sản xuất cơm cháy trên toàn quốc tin dùng.

Tại VinaOrganic cung cấp đa dạng máy nấu cơm với nhiều năng suất khác nhau đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng.

Xem video Làm cơm cháy mắm hành năng suất với máy ép cơm cháy VinaOrganic

Máy chiên cơm cháy

Chiên là công đoạn tạo nên cấu trúc giòn xốp của sản phẩm cơm cháy mắm hành. Sản phẩm muốn đạt chất lượng tốt, đồng đều thì đòi hỏi máy chiên phải được thiết kế phù hợp, tính ổn định và đồng bộ cao. Nhất là khi chiên với số lượng nhiều và liên tục. Hiện tại, VinaOrganic đang cung cấp máy chiên bán tự động và máy chiên tự động năng suất lớn phù hợp với nhiều nhu cầu của khách hàng.

Máy giúp bạn vừa chiên cơm cháy nhanh nhất, vừa có thể tiết kiệm được thời gian mà không ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm. Thiết bị được thiết kế với mục đích đơn giản ai cũng có thể sử dụng được nên bạn không cần quá lo lắng về vấn đề này. Máy có thể hiệu suất chiên lên từ 3 – 15 kg nguyên liệu tùy vào sản phẩm. Ngoài ra còn vô cùng đa năng khi ngoài chiên cơm cháy còn có thể chiên đậu hũ, phồng tôm, khoai tây,….

Tại VinaOrganic cung cấp máy chiên đa dạng năng suất khác nhau, đáp ứng mọi nhu cầu của khách hàng:

Xem thêm video Cách chiên cơm cháy mắm hành giòn ngon, an toàn sức khoẻ

Các thiết bị bổ trợ và ứng dụng dây chuyền sản xuất cơm cháy mắm hành

Ngoài những máy thiết bị chính đã giới thiệu ở trên, để hỗ trợ dây chuyền sản xuất hoạt động hiệu quả bạn có thể trang bị thêm một số máy thiết bị sau: máy in date, máy đóng gói. Tuỳ vào năng suất của các bạn mà sẽ cần nhiều hay ít các thiết bị dụng cụ hỗ trợ này, thông thường những phần này chúng ta sẽ tính toán sau cùng.

Máy in date

Việc in date là rất quan trọng đối với doanh nghiệp. Việc này giúp bạn cũng như khách hàng biết được thời hạn sử dụng của sản phẩm, từ đó tạo niềm tin cho khách hàng về doanh nghiệp của bạn. Máy cho phép in hạn sử dụng, ngày sản xuất và một số thông tin cần thiết trên bao bì, hộp sản phẩm.

Máy đóng gói

Để có thể đóng gói vào bao bì chuẩn đẹp, bạn cần đến máy đóng gói tự động. Những đường đóng gói đẹp, chắc chắn, không bị hở, năng suất cao và đóng gói đa dạng sản phẩm khác nhau. Từ đó giúp tiết kiệm thời gian, công sức của bạn.

Ứng dụng dây chuyền sản xuất cơm cháy mắm hành?

Ngoài sản phẩm cơm cháy nước mắm, dây chuyền sản xuất còn phù hợp với các sản phẩm như cốm gạo lứt, ngô cay mặn ngọt, cơm cháy chà bông,…Đối với mỗi sản phẩm khác nhau, VinaOrganic sẽ cung cấp chuyển giao công nghệ tương ứng. Và tuỳ vào sản phẩm được triển khai sản xuất trên hệ thống dây chuyền mà chúng ta cần bổ sung thêm một vài các máy hoặc dụng cụ thiết bị phụ trợ khác. Năng suất máy có thể thay đổi tùy vào nguyên liệu.

>> Xem thêm về Dự án

Lắp đặt dây chuyền và chuyển giao công nghệ cơm cháy tại TP.HCM

Nguyễn Hồng Xuân2025-02-12T08:30:26+07:00

Cơm cháy chà bông và cơm cháy mắm hành là món ăn vặt phổ biến hiện nay. Sức hút của cơm cháy không chỉ nằm ở hương vị và hình dáng, mà còn ở độ ngon và giá thành rẻ. Công nghệ và dây chuyền sản xuất Cơm cháy trọn...

24/10/2024Đọc tiếp...

VinaOrganic – Đơn vị cung cấp máy thiết bị và chuyển giao công nghệ cơm cháy mắm hành chuyên nghiệp

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi*
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy*
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ*

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn chi tiết về Dây chuyền sản xuất Cơm cháy mắm hành cũng như nhưng Dây chuyền sản xuất thực phẩm khác nhé!

Xem video Khám phá Chuyển giao công nghệ và Dây chuyền sản xuất cơm cháy chà bông, mắm hành hot

Thanh Ngân VinaOrganic