VinaOrganic chuyển giao công nghệ khoai môn sấy giòn cho khách hàng ở Tuyên Quang. Công nghệ khoai môn sấy giòn hay khoai môn chiên chân không là một trong những giải pháp hiệu quả giải quyết vấn đề đầu ra cho bà con nông dân. Đồng thời, nâng cao giá trị kinh tế của nguyên liệu khoai môn, mở ra một hướng sản xuất kinh doanh mới trên chính vùng nguyên liệu.
Một số hình ảnh trong quá trình chuyển giao công nghệ được VinaOrganic ghi nhận và chia sẻ đến các bạn:
Nguyên liệu khoai môn sau thu hoạch sẽ được sơ chế, gọt vỏ, làm sạch kỹ. Tiêu chuẩn về đầu vào nguyên liệu sẽ được kỹ sư VinaOrganic cung cấp và hướng dẫn cụ thể trong quá trình chuyển giao.Khoai môn sau khi sơ chế sẽ được xử lý cắt que. Ở công đoạn này, bạn có thể cắt bằng phương pháp thủ công (với quy mô nhỏ) hoặc sử dụng máy cắt que chuyên dụng (với các quy mô năng suất lớn)Để sản phẩm khoai môn sấy có cấu trúc giòn xốp đạt yêu cầu kỹ thuật, công đoạn cấp đông là không thể thiếu trong quy trình sản xuất. Nguyên liệu sau khi trải qua các bước xử lý, sẽ được cho vào khay (giỏ) để cấp đông. Bạn có thể sử dụng tủ cấp đông hoặc kho lạnh chuyên dụng tùy theo mức năng suất sản xuất.Khi quá trình cấp đông đạt yêu cầu, nguyên liệu sẽ được lấy ra cho vào máy chiên chân không. Chiên chân không chính là công đoạn quan trọng nhất, quyết định toàn bộ tính chất cảm quan và chất lượng của sản phẩm khoai môn sấy giòn. Các thông số về thời gian, nhiệt độ chiên đều đã được VinaOrganic nghiên cứu hoàn thiện. Cùng với máy chiên chân không do VinaOrganic chế tạo, bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng sản phẩm.Sau khi kết thúc công đoạn chiên chân không, sản phẩm sẽ được lấy ra và đưa ngay vào máy ly tâm. Phần dầu thừa bám trên bề mặt sản phẩm sẽ được loại bỏ ở công đoạn này.Thành phẩm khoai môn sấy giòn sau khi ly tâm tách dầu. Sản phẩm có màu sắc tươi sáng, cấu trúc giòn xốp đặc trưng, vị ngọt nhẹ, không bị hôi dầu. Sản phẩm được đóng gói và bảo quản ở điều kiện thường, hạn sử dụng lên đến 12 tháng.
VinaOrganic chân thành cảm ơn sự tin tưởng của khách hàng đối với sản phẩm và dịch vụ của chúng tôi. Kính chúc Quý khách hàng nhiều sức khỏe, máy mắn và thành công.
VinaOrganic là Nhà Chuyển giao công nghệ và cung cấp thiết bị thực phẩm chuyên nghiệp từ năm 2014. Hướng tới sự tiện lợi, an toàn, tiết kiệm và phát triển cho khách hàng khi bắt đầu sản xuất. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn thông tin chi tiết về sản phẩm.
Hotline/Zalo
0975.299798 0938.299798
Ngọc Mai VinaOrganic.
Nếu bạn đang cần dây chuyền máy thiết bị, chuyển giao công nghệ để sản xuất thực phẩm, sinh học, nông nghiệp... đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn miễn phí theo thông tin bên dưới:
VINAORGANIC CO.,LTD HCM: 86 Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP.HCM HN: 67 LK Lacasta, KĐT Văn Phú, P. Phú La, Q. Hà Đông, TP.Hà Nội Hotline/Zalo: 0975.299798 - 0938.299798 Phản ánh dịch vụ: 0936.224798 Email: Lienhe@VinaOrganic.com Youtube: youtube.com/@VinaOrganic Tiktok: tiktok.com/@vinaorganic
Trả lời