Cách làm khô gà lá chanh thơm ngon lại đơn giản tại nhà

Khô gà lá chanh là món ăn vặt đang rất được ưa chuộng hiện nay. Ngoài việc mua chúng ở ngoài tiệm thì bạn còn có thể tự chế biến tại nhà nhưng vẫn ngon không kém. Bạn có thể làm khô gà lá chanh bằng chảo chống dính, nồi cơm điện, lò vi sóng hay lò nướng. Bài viết dưới đây, VinaOrganic sẽ hướng dẫn cho bạn cách làm khô gà lá chanh thơm ngon bằng chảo chống dính cực đơn giản tại nhà. Hãy cũng VinaOrganic vào bếp nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu làm khô gà lá chanh

Khô gà lá chanh có thể làm bằng chảo chống dính, nồi cơm điện, lò vi sóng hay lò nướng. Bài viết dưới đây, VinaOrganic sẽ hướng dẫn bạn...Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món khô gà lá chanh rất đơn giản và dễ tìm mua:

  • Thịt gà: là loại thịt gà tươi, chọn lấy phần ức gà.
  • Lá chanh
  • Ớt
  • Một vài loại gia vị như nước mắm, đường…

Các bước thực hiện món khô gà lá chanh

Đầu tiên bạn cần rửa sạch thịt gà. Sau đó, cho vào nồi luộc cho đến khi gà chín. Lưu ý bạn nên đổ nước ngập lên trên bề mặt thịt gà. Để thịt gà được thơm ngon hơn, trong quá trình luộc thịt, bạn nên cho vào một ít muối và lá chanh thái sợi.

Khô gà lá chanh có thể làm bằng chảo chống dính, nồi cơm điện, lò vi sóng hay lò nướng. Bài viết dưới đây, VinaOrganic sẽ hướng dẫn bạn...
Khi luộc gà nên cho một ít muối và lá chanh thái sợi để gà thơm đậm vị hơn
Khô gà lá chanh có thể làm bằng chảo chống dính, nồi cơm điện, lò vi sóng hay lò nướng. Bài viết dưới đây, VinaOrganic sẽ hướng dẫn bạn...
Sau khi thịt chín, bạn vớt ra dĩa để nguội
Khô gà lá chanh có thể làm bằng chảo chống dính, nồi cơm điện, lò vi sóng hay lò nướng. Bài viết dưới đây, VinaOrganic sẽ hướng dẫn bạn...
Sau đó, loại bỏ da và xương, xé gà ra thành từng miếng nhỏ. Bạn nên xé gà vừa phải, đừng xé nhỏ quá lúc làm khô gà sẽ dễ bị vụn.
Gà luộc chín đã xé xong và khâu chuẩn bị nguyên liệu đã sẵn sàng
Bắc bếp lên, làm nóng chảo, cho vào chảo một ít nước. Lần lượt cho các gia vị ớt băm nhỏ và nước mắm vào. Cho gà xé sợi vào chảo và đảo đều với lửa nhỏ cho đến khi gà khô lại. Trong lúc đang đảo đều thì ta cho đường vào để thịt được ngọt hơn.
Trong lúc đang đảo đều tay thì ta cho thêm lá chanh đã thái nhuyễn và ớt đã bầm nhuyễn vào đảo chung cho tới khi ráo
Sau khi ráo chúng ta gắp ra dĩa là có thể nhâm nhi được rồi. Một món ăn vặt ngon mà đơn giản từ cách làm đến khâu tìm nguyên liệu phải không nào? Như vậy là thành phẩm khô gà lá chanh mà VinaOrganic đã hoàn thành xong

Để khô gà lá chanh giữ hương vị được lâu bạn có thể bảo quản chúng trong hủ có nắp kín hoặc túi nilon buộc chặt cho vào tủ lạnh. Trong quá trình chế biến bạn nên đảo sợi gà và gia vị khô hoàn toàn như vậy sẽ giúp gia vị thấm đều và giúp cho việc bảo quả khô gà được lâu hơn. Bạn có thể nhâm nhi khô gà lá chanh như món ăn vặt hoặc ăn cùng cơm, xôi cũng rất ngon.

Hotline/Zalo 0975.299798
0938.299798

Nếu bạn đang cần dây chuyền máy thiết bị, chuyển giao công nghệ để sản xuất thực phẩm, sinh học, nông nghiệp... đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn miễn phí theo thông tin bên dưới:

VINAORGANIC CO.,LTD
HCM: 86 Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP.HCM
HN: 67 LK Lacasta, KĐT Văn Phú, P. Phú La, Q. Hà Đông, TP.Hà Nội
Hotline/Zalo: 0975.299798 - 0938.299798
Phản ánh dịch vụ: 0936.224798
Email: Lienhe@VinaOrganic.com
Youtube: youtube.com/@VinaOrganic
Tiktok: tiktok.com/@vinaorganic

Linh Như VinaOrganic

Chia sẻ ngay!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *