Chuyển giao công nghệ sản xuất Nấm rơm sấy giòn VinaOrganic

Mô tả

Nấm rơm, một loại nấm ăn quen thuộc, nổi bật với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao. Tuy nhiên, việc bảo quản nấm rơm tươi là một thách thức lớn do nấm dễ bị hư hỏng. Công nghệ sấy giòn nấm rơm ra đời như một giải pháp tối ưu, giúp nấm giữ nguyên chất lượng và kéo dài thời gian bảo quản. Công nghệ sấy giòn của VinaOrganic không chỉ giúp giải quyết vấn đề bảo quản mà còn mở ra một cơ hội kinh doanh. Hãy cùng tìm hiểu về công nghệ sấy giòn nấm rơm của VinaOrganic và cơ hội mà nó mang lại cho doanh nghiệp của bạn.

Công nghệ Nấm rơm sấy giòn là gì?

Công nghệ nấm rơm sấy giòn của VinaOrganic sử dụng phương pháp chiên chân không. Nhờ phương pháp này giúp nấm bảo toàn màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng của nấm. Nấm rơm sau khi thu hoạch sẽ được chọn lọc, làm sạch và sơ chế (ngâm trong dung dịch bảo quản nếu cần). Sau đó, nấm sẽ được đưa vào máy sấy giòn đối lưu, nơi nhiệt độ và độ ẩm được kiểm soát chặt chẽ để nấm giữ được cấu trúc giòn xốp mà không bị mất đi các dưỡng chất quan trọng. Sản phẩm cuối cùng là nấm rơm sấy giòn, có thể bảo quản lâu dài mà không cần chất bảo quản.

Mô tả cảm quan sản phẩm

• Màu sắc: Màu trắng nâu đặc trưng của nấm rơm.
• Mùi: Thơm, không bị hăng mùi nấm tươi.
• Vị: Vị vừa ăn, mặn ngọt hài hòa.
• Cấu trúc: Giòn xốp đặc trưng.

Ưu điểm nổi bật của Công nghệ Nấm sấy giòn của VinaOrganic

Nấm rơm sấy giòn là sản phẩm hương vị thơm ngon, mới lạ, nguồn nguyên liệu nấm tươi dồi dào, dễ dàng thu mua. Ngoài ra thị trường tiêu thụ vô cùng rộng lớn đây hứa hẹn sẽ là một sản phẩm tiềm năng trên thị trường. Hãy cũng tìm hiểu ưu điểm công nghệ này ngay sau đây nhé!

• Sản phẩm có cấu trúc giòn, xốp đặc trưng của snack, vị vừa phải, dễ ăn.
• Thời gian bảo quan lâu dài, lên đến 09 – 12 tháng ở điều kiện thường mà không sử dụng chất bảo quản.
• Chi phí đầu tư hợp lý, giá thành sản phẩm cạnh tranh.
• Quy trình sản xuất đơn giản, máy móc thiết bị sẵn có, nhỏ gọn với nhiều năng suất khác nhau, dễ sản xuất, dễ thực hiện.
• Chất lượng cảm quan tốt, dễ sử dụng và thích hợp với nhiều đối tượng.

Quy trình công nghệ đã được VinaOrganic hoàn thiện, đóng gói thành bộ Hồ sơ công nghệ tiêu chuẩn, đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra. Máy thiết bị có thể sản xuất được các dòng sản phẩm tương tự như nấm bào ngư sấy giòn, nấm hương sấy giòn, nấm mối sấy giòn,…

Sản xuất nấm rơm sấy giòn cần đầu tư những máy thiết bị nào?

Để sản xuất sản phẩm chất lượng cần đầu tư những máy thiết bị hiện đại. Về cơ bản để sản xuất nấm bào ngư sấy giòn thì cần đầu tư những máy thiết bị cơ bản sau: máy chần luộc, máy chiên chân không, máy nén khí, máy ly tâm.

Hiện nay, VinaOrganic đang cung cấp hệ thống máy chiên chân không với năng suất đa dạng. Từ máy chiên chân không 1kg, 3kg, 5kg, 10kg, 20kg, 30kg đến năng suất lớn hơn 50kg, 70kg, 100kg. Đáp ứng mọi nhu cầu sản xuất của khách hàng.

Ngoài ra bạn có thể đầu tư thêm một vài máy thiết bị cũng như vật dụng hỗ trợ như nắp gia nhiệt, máy lọc dầu, máy đóng gói, máy indate VinaOrganic sẽ tư vấn tùy vào nhu cầu của bạn.

VinaOrganic nhà chuyển giao công nghệ, máy thiết bị chuyên nghiệp

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi*
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy*
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ*

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Hiện tại, VinaOrganic đã sẵn sàng công nghệ và thiết bị để chuyển giao trọn gói sản phẩm <strong&amp;amp;amp;gt;snack nấm bào ngư đến quý khách hàng. Công nghệ đáp ứng quy mô sản xuất từ nhỏ khởi đầu đến lớn và rất lớn trong công nghiệp đều được VinaOrganic triển khai dễ dàng, chỉ cần bạn trao đổi cho chúng tôi biết dự định của bạn.

Cách làm Snack nấm rơm, nấm rơm chiên chân không chiếm lĩnh thị trường snack

Máy chiên chân không VinaOrganic số 1 Việt Nam

Máy chiên chân không 30kg VinaOrganic

Hotline/Zalo

0975.299798 0938.299798

VinaOrganic