Chuyển giao công nghệ ngàm tôm sấy giòn, snack ngàm tôm giòn rụm

Mô tả

Ngàm tôm sấy giòn (chiên chân không) là sản phẩm được chế biến từ đầu tôm khô, sau đó tẩm gia vị kết hợp với máy thiết bị và công nghệ của VinaOrganic. Sản phẩm có cấu trúc giòn xốp, giữ được hương vị của tôm, đảm bảo an toàn vệ sinh, phù hợp với mọi lứa tuổi. Đây hứa hẹn sẽ là sản phẩm đầy tính triển vọng trên thị trường!

Xem video Ngàm tôm chiên chân không

Công nghệ ngàm tôm sấy giòn là gì?

Ngàm tôm sấy giòn là thực phẩm ứng dụng công nghệ chiên chân không đang được sử dụng phổ biến trong lĩnh vực thực phẩm hiện nay. Một số sản phẩm ứng dụng công nghệ này có thể kể đến như hạt sen sấy giòn, mít sấy giòn, sake sấy giòn,… Với những ưu điểm như sản phẩm vẫn giữ được màu sắc, chất dinh dưỡng, mùi vị tốt hơn so với các sản phẩm chiên truyền thống. Đặc biệt sản phẩm có cấu trúc giòn rụm của snack đặc trưng, vừa phải, dễ ăn. Những dòng sản phẩm chiên chân không như ngàm tôm đã và đang trở thành một trong những lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng trong nhiều dịp đặc biệt, hay chỉ đơn giản là món ăn vặt.

VinaOrganic với mong muốn đa dạng sản phẩm chiên chân không. Không chỉ dừng lại các sản phẩm từ thực vật mà còn qua các sản phẩm thịt, thủy sản như ngàm tôm. Đầu tôm vốn là một phần mà nhiều người thường hay bỏ đi vì nghĩ không ăn được. Tuy nhiên đây là một phần vô cùng dinh dưỡng cả tôm với lượng gạch chứa giá trị dinh dưỡng cao. Để có thể thưởng thức đầu tôm một cách dễ dàng nhất, VinaOrganic đã nghiên cứu và đưa ra công nghệ ngàm tôm sấy giòn (chiên chân không). Một sản phẩm với nhiều tiềm năng phát triển trên thị trường với:

Đặc tính cảm quản sản phẩm

• Màu: Màu cam của đầu tôm và lớp bột chiên giòn màu vàng bên ngoài.
• Mùi: Mùi tôm, không còn mùi tanh của đầu tôm tươi và mùi dầu.
• Vị: Ngọt mặn hài hòa.
• Cấu trúc: Giòn rụm đặc trưng.

Đặc biệt sản phẩm không sử dụng chất bảo quản, chất tạo màu, chất tạo hương. Hiện tại, quy trình công nghệ sản xuất Ngàm tôm sấy giòn (chiên chân không) đang được VinaOrganic chuyển giao cho Quý khách hàng có nhu cầu.

Ưu điểm của công nghệ ngàm tôm sấy giòn

Công nghệ ngàm tôm sấy giòn là sản phẩm mới lạ, độc đáo có hương vị thơm ngon. Với sản phẩm này, quý khách hàng có thể sáng tạo nên nhiều hương vị khác nhau, hấp dẫn người tiêu dùng. Công nghệ của VinaOrganic với những ưu điểm đặc biệt chắc chắn sẽ là một sản phẩm đầy hứa hẹn trên thị trường mà quý khách không thể bỏ qua:

• Sản phẩm có cấu trúc giòn, xốp đặc trưng của snack, vị vừa phải, dễ ăn.
• Không sử dụng chất bảo quản, chất tạo màu, chất tạo hương.
• Có thời gian bảo quản lâu dài, lên đến 9 – 12 tháng ở điều kiện thường.
• Thị trường tiêu thụ rộng mở, còn nhiều chỗ trống đầy tiềm năng phát triển.
• Chi phí đầu tư hợp lý, giá thành sản phẩm cạnh tranh.

Quy trình công nghệ đã được VinaOrganic hoàn thiện, đóng gói thành bộ Hồ sơ công nghệ tiêu chuẩn, đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra. Cùng với đó là máy thiết bị sẵn có, đa dạng năng suất đầu tư, dễ dàng tăng năng suất, triển khai theo quy mô doanh nghiệp. Ngoài ra, máy thiết bị của công nghệ này có thể ứng dụng để sản xuất các sản phẩm chiên chân không tương tự.

Sản xuất ngàm tôm sấy giòn (chiên chân không) cần đầu tư các máy thiết bị nào?

Về cơ bản, để sản xuất ngàm tôm sấy giòn (chiên chân không) bạn cần đầu tư máy chiên chân không, máy ly tâm, máy nén khí (hỗ trợ máy chiên chân không) và tủ đông (hoặc kho lạnh). Hiện nay, VinaOrganic đang cung cấp hệ thống máy chiên chân không với năng suất đa dạng. Từ máy chiên chân không 5kg, 10kg, 20kg, 30kg đến năng suất lớn hơn 50kg, 70kg, 100kg. Đáp ứng mọi nhu cầu sản xuất của khách hàng.

Ngoài ra, Quý khách có thể đầu tư thêm một số thiết bị cũng như máy hỗ trợ như nắp gia nhiệt cho máy ly tâm, xe nâng giỏ chiên chân không (cho năng suất từ 30kg trở lên), Máy lọc dầu liên tục chịu nhiệt độ cao (cần thiết cho năng suất từ 30kg trở lên), máy đóng gói, máy in date. VinaOrganic sẽ tư vấn cụ thể tùy vào nhu cầu sản xuất của bạn.

VinaOrganic chuyển giao trọn gói công nghệ, máy thiết bị sản xuất

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

VinaOrganic đã giới thiệu công nghệ ngàm tôm sấy giòn đến quý khách với bài viết trên. Hiện tại, VinaOrganic đã sẵn sàng công nghệ và thiết bị để chuyển giao trọn gói công nghệ đến Quý khách hàng. Quy mô sản xuất từ nhỏ khởi đầu đến lớn và rất lớn trong công nghiệp đều được VinaOrganic triển khai dễ dàng, chỉ cần bạn trao đổi cho chúng tôi biết dự định của bạn.

Máy chiên chân không VinaOrganic số 1 Việt Nam

Thảm khảo máy chiên chân không năng suất 50kg/mẻ VinaOrganic

Hotline/Zalo

0975.299798 0938.299798

Đức Nguyên VinaOrganic