Bàn giao và lắp đặt dây chuyền sản xuất Bánh Phồng Tôm tại TP.HCM

Bánh phồng tôm – món ăn truyền thống đậm hương vị Việt – nay được sản xuất hiện đại hơn nhờ công nghệ và dây chuyền tự động của VinaOrganic. Với giải pháp tiên tiến, VinaOrganic đã bàn giao thành công dây chuyền bánh phồng tôm tại TP.HCM, giúp doanh nghiệp chuẩn hóa quy trình, tăng năng suất và giữ trọn vị ngon tự nhiên.

Giới thiệu dự án bàn giao dây chuyền bánh phồng tôm

Trong khuôn khổ hợp tác giữa VinaOrganic và khách hàng tại TP.HCM, đội ngũ kỹ thuật của chúng tôi đã hoàn tất quá trình lắp đặt và bàn giao dây chuyền sản xuất bánh phồng tôm công suất vừa và lớn. Hệ thống bao gồm đầy đủ các thiết bị đảm bảo quy trình sản xuất khép kín, an toàn và hiệu quả cao.

Điểm nổi bật của dây chuyền:

• Toàn bộ thiết bị gia công bằng inox 304 đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.

• Tự động hóa cao, giảm nhân công, dễ vận hành.

• Tối ưu nhiệt và thời gian chiên, giúp bánh giòn, nở đều, không nứt vỡ.

Hướng dẫn vận hành tận nơi – Hỗ trợ kỹ thuật chuyên sâu

Không chỉ bàn giao thiết bị, VinaOrganic còn trực tiếp đào tạo và hướng dẫn vận hành cho khách hàng tại xưởng. Đội ngũ kỹ sư hướng dẫn chi tiết từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, cài đặt máy, điều chỉnh tốc độ – nhiệt độ – thời gian, đến bảo trì và xử lý sự cố cơ bản.
Khách hàng được thực hành thực tế trên dây chuyền, đảm bảo nắm vững kỹ thuật và có thể chủ động sản xuất ngay sau buổi chuyển giao.

Chuyển giao công nghệ bánh phồng tôm tại khách hàng

1. Chuẩn bị nguyên liệu – Phôi bánh phồng tôm đạt chuẩn

Nguyên liệu đầu vào là phôi bánh phồng tôm được sản xuất sẵn theo công thức chuẩn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và độ đồng nhất cao.

2. Chiên bánh – Tạo hình và hương vị đặc trưng

Phôi bánh được chiên trong dầu ở nhiệt độ tối ưu giúp bánh nở đều, giòn xốp, đồng thời giữ trọn hương vị tôm đặc trưng – yếu tố quyết định chất lượng sản phẩm.

3. Ly tâm – Tách dầu thừa sau chiên

Bánh sau khi chiên được đưa vào máy ly tâm để loại bỏ lượng dầu dư, giúp bánh khô ráo, giòn lâu, không ngấy và có hình thức đẹp mắt.

4. Làm nguội – Ổn định cấu trúc bánh

Bánh được để nguội tự nhiên trong môi trường sạch, giúp ổn định độ giòn và chuẩn bị cho công đoạn đóng gói.

5. Đóng gói – Bảo quản và hoàn thiện sản phẩm

Bánh phồng tôm sau khi nguội được đóng gói theo quy chuẩn để kéo dài hạn sử dụng, thuận tiện cho vận chuyển và phân phối.

6. Thành phẩm – Bánh phồng tôm giòn ngon, an toàn, sẵn sàng ra thị trường

Sản phẩm hoàn thiện có độ giòn xốp, vị đậm đà, mùi thơm hấp dẫn – đạt chuẩn chất lượng xuất khẩu.

Ưu điểm nổi bật của dây chuyền bánh phồng tôm VinaOrganic

• Tự động hóa cao, giảm nhân công, tiết kiệm chi phí.

• Năng suất ổn định, phù hợp sản xuất quy mô vừa và lớn.

• Bánh giòn ngon, nở đều, giữ hương vị tự nhiên của tôm.

• Thiết kế nhỏ gọn, dễ lắp đặt và vệ sinh.

• Được chuyển giao trọn gói công nghệ + công thức chuẩn hóa, giúp khách hàng nhanh chóng sản xuất thương mại.

Với dây chuyền này, các cơ sở sản xuất có thể nâng cao năng suất, đảm bảo chất lượng đồng đều và mở rộng thị trường xuất khẩu.

Tạm kết

Chuyển giao công nghệ bánh phồng tôm VinaOrganic không chỉ giúp khách hàng nắm vững quy trình sản xuất chuẩn hóa, mà còn tự tin mở rộng kinh doanh, phát triển sản phẩm chất lượng cao phục vụ thị trường trong và ngoài nước. VinaOrganic cam kết mang đến giải pháp toàn diện – từ thiết bị đến công thức, giúp doanh nghiệp Việt sản xuất chuyên nghiệp, hiệu quả và bền vững.

VinaOrganic cung cấp dây chuyền sản xuất –  máy thiết bị chiên, ly tâm, đóng gói cùng chuyển giao công nghệ hoàn chỉnh, giúp khách hàng làm chủ quy trình và phát triển thương hiệu bánh phồng tôm bền vững.

Hotline/Zalo

0975.299798 0938.299798

Thanh Nhàn VinaOrganic