STH020 – Máy sấy thăng hoa 20kg sấy sữa chua, sấy dâu tây, sấy trái cây

Mô tả

Hiện nay những phương pháp sấy thực phẩm đang nổi lên như là một cách chế biến sản phẩm được nhiều khách hàng, nhà sản xuất tin dùng và lựa chọn. Trong đó có thể kể đến là sấy thăng hoa, một phương pháp sấy cao cấp giúp sản phẩm giữ nguyên màu sắc, chất dinh dương ban đầu. VinaOrganic xin giới thiệu đến các bạn máy sấy thăng hoa 20kg model STH020, máy mang đến bước đột phá trong quá trình sấy thăng hoa khi có thể xử lý lượng lớn nguyên liệu. Hãy cùng tìm hiểu cấu tạo và ưu điểm của máy ngay sau đây nhé!

Lợi ích khi lựa chọn máy sấy thăng hoa 20kg – STH020

Việc đầu tư sở hữu máy sấy thăng hoa 20kg model STH020 mang lại nhiều lợi ích vượt trội cho các nhà sản xuất mà bạn cần đầu tư ngay:

• Máy sấy thăng hoa đa dạng thực phẩm khác nhau như trái cây, nông sản, thủy sản, dược liệu, bánh kẹo, sữa chua,…
• Năng suất của máy lớn lên tới 20kg nguyên liệu/mẻ.
• Sản phẩm sau sấy giòn xốp, giữ nguyên màu sắc, chất dinh dưỡng hương vị như ban đầu.
• Máy vận hành độ ổn định cao.
• Tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
• Hệ thống điều khiển HMI hiện đại với nhiều chức năng được tích hợp trên cùng một hệ thống.

Cấu tạo của máy sấy thăng hoa 20kg – STH020

Máy sấy thăng hoa 20kg – STH020 được đội ngũ kỹ sư, thạc sĩ VinaOrganic nghiên cứu, thiết kế vận hành với sự ổn định cao. Máy được thiết kế sang trọng, thẩm mỹ, nhỏ gọn với độ hoàn thiện cao. Bên cạnh đó, máy được cấu tạo từ vật liệu chính inox 304, từ thân máy cho đến khay sấy giúp máy bền đẹp, sáng bóng và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Cấu tạo máy bao gồm các bộ phận chính sau: bảng điều khiển, buồng sấy, khay sấy, cửa buồng sấy, bình ngưng, bơm chân không, màn hình điều khiển, hệ thống cấp đông, bánh xe chịu lực,…

• Hệ thống điều khiển hiện đại với màn hình điều khiển thông minh HMI (Human Machine Interface): Tích hợp các chức năng hiện đại với chế độ điều khiển cảm ứng hoàn toàn và được lập trình tự động. Bạn có thể cài đặt chương trình cho từng loại nguyên liệu sấy riêng biệt, theo dõi chu trình sấy, nhật ký sấy và các thông số của quá trình thông qua màn hình này. Ngoài ra máy còn trang bị thêm 1 bảng điều khiển giúp điểu khiển các pha của máy.

• Buồng sấy của máy được thiết kế có cấu tạo hình trụ kín. Nguyên liệu sau giai đoạn lạnh đông sẽ được nối tiếp đến giai đoạn sấy thăng hoa. Nhiệt độ sấy bên trong buồng là -30 đến 70^oC. Đặc biệt toàn bộ chu trình sấy thăng hoa trong máy sẽ hoạt động hoàn toàn tự động.
• Khay sấy: Trong buồng sấy, được trang bị 10 khay sấy. Toàn bộ khay được cấu tạo từ inox 304 đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Kích thước khay là 500x400x30mm, diện tích mỗi khay 2m², tương đương bạn có thể sấy tối đa 20kg nguyên liệu trong một lần sấy tùy vào loại nguyên liệu.

• Cửa buồng sấy của máy được cấu tạo từ inox 304 bền bỉ, sáng bóng. Đặc biệt ở trung tâm cửa buồng sấy được thiết kế trong suốt giúp bạn có thể quan sát quá trình sấy thăng hoa bên trong. Khóa cửa được thiết kế khép kín giúp môi trường trong quá trình sấy ở trạng thái tốt nhất.

• Bình ngưng: Là 1 thành phần quan trọng trong máy sấy thăng hoa vì nó giúp loại bỏ hơi nước khỏi thực phẩm. Khi thực phẩm được làm lạnh đến điểm đóng băng, hơi nước trong thực phẩm sẽ ngưng tụ và được thu thập trong bình ngưng. Dùng bình ngưng sẽ giảm nhẹ hoạt động của bơm chân không.
• Bơm chân không: Có nhiệm vụ hút khí tạo chân không ban đầu cho bình thăng hoa và trong thời gian sấy có nhiệm vụ tách các cấu tử dễ bay hơi và những khí không ngưng khác, đảm bảo sự làm việc của thiết bị. Bơm chân không của máy có công suất 1Hp, bơm có thể tạo ra áp suất chân không tối đa là 0,1 mbar.
• Hệ thống cấp đông: Nhiệm vụ của hệ thống làm lạnh là làm lạnh sản phẩm đến nhiệt độ yêu cầu (dưới điểm ba thể) và làm lạnh bình ngưng để ngưng tụ và đóng băng ẩm thoát ra, tạo điều kiện duy trì chân không và chế độ làm việc trong hệ thống.
• Ngoài ra máy còn được trang bị bánh xe di chuyển có chốt cố định giúp dễ dàng di chuyển và cố định máy khi vận hành.

Ưu điểm vượt trội của máy sấy thăng hoa 20kg so với các dòng máy khác trên thị trường

Với dòng máy sấy thăng hoa 20kg model STH020 hiện đại này của VinaOrganic, những ưu điểm vượt trội sau có thể phải khiến bạn đầu tư ngay:

• Hệ thống điều khiển hiện đại HMI nên giúp người vận hành dễ dàng giám sát và điều khiển máy, giúp cải thiện hiệu quả và an toàn sản xuất. Bạn hoàn toàn có thể cài đặt các thông số sấy theo từng loại nguyên liệu khác nhau tại mặt điều khiển này.

• Máy vận hành với độ ồn thấp, độ ổn định cao.
• Máy có thể sấy đa dạng các nguyên liệu như: hoa quả (mít, sầu riêng, vải,..), các loại rau củ (khoai lang, khổ qua, cà rốt, hạt sen, canh ăn liền,…),… Với nhiều công nghệ cao được tích hợp bên trong máy sấy thăng hoa, máy phù hợp để sấy các loại sản phẩm cao cấp như: sữa chua, sữa ong chúa, nấm đông trùng hạ thảo, tổ yến, nấm linh chi, các loại dược phẩm, vắc xin, các chế phẩm sinh học, cần bảo toàn nguyên tính chất tự nhiên, bảo toàn được chất lượng, mang lại giá trị kinh tế cao.

• Ngoài năng suất sấy thăng hoa 20kg, tại VinaOrganic còn có năng suất 3kg, 5kg, 10kg, 30kg, 50kg, 100kg, 250kg,… và năng suất lớn hoặc thiết kế theo yêu cầu của bạn.

• Đặc biệt máy còn vô cùng tiết kiệm điện năng khi vận hành.

VinaOrganic – Nhà sản xuất máy sấy thăng hoa và các thiết bị sản xuất thực phẩm

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi*
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy*
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ*

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Qua bài viết trên, VinaOrganic đã giới thiệu cho bạn về Máy sấy thăng hoa 20kg model STH020. Nếu bạn còn bất kỳ thắc mắc nào hoặc muốn sỡ hữu máy sấy thăng hoa này thì hãy liên hệ ngay cho VinaOrganic nhé. Chúng tôi sẽ tư vấn cũng như giải đáp thắc mắc cũng như nhu cầu của bạn.

Trải nghiệm sấy thăng hoa dâu tây, sữa chua, gà viên giòn xốp

Khám phá Máy sấy thăng hoa dâu tây

Cùng tìm hiểu về Công Nghệ Sữa Chua Khô – Sữa Chua Sấy Thăng Hoa

Đức Nguyên VinaOrganic