Công nghệ sản xuất Snack chân nấm mới bạn đã biết chưa?

  • Mô tả
  • Đánh giá (0)

Mô tả

Tiếp nối thành công từ công nghệ sản xuất snack nấm, VinaOrganic giới thiệu một sản phẩm mới thú vị không kém, đó chính là Snack chân nấm.

Bên cạnh việc sử dụng tai nấm để chế biến thành sản phẩm dạng snack thì giờ đây, bạn hoàn toàn có thể sử dụng cả chân nấm để làm snack mà vẫn cho ra sản phẩm với chất lượng tuyệt hảo từ công nghệ của VinaOrganic.

Quy trình sản xuất Snack chân nấm cơ bản của VinaOrganic

Từ nguyên liệu nấm bào ngư ban đầu, trải qua một quá trình xử lý sơ bộ, mùi hôi cũng như tạp chất từ nấm sẽ được loại bỏ. Tiếp đến, nấm sẽ được đưa vào chiên. Với hệ thống thiết bị máy chiên chân không VinaOrganic, chân nấm sẽ được chiên giòn trong thời gian ngắn ở nhiệt độ thấp, góp phần giữ lại những giá trị dinh dưỡng cũng như cảm quan của sản phẩm.

Nếu bạn lo lắng về vấn đề sản phẩm chứa dầu không tốt cho sức khỏe, thì giờ đây với công nghệ của VinaOrganic, vấn đề này đã được giải quyết. Sản phẩm sau khi chiên, sẽ được đưa qua một thiết bị gọi là máy ly tâm – thiết bị này sẽ giúp loại bỏ hoàn toàn lượng dầu còn sót lại, làm cho sản phẩm trở nên khô ráo, sạch dầu. Đảm bảo  chất lượng cũng như thời gian bảo quản của sản phẩm.

Mô tả đặc tính cảm quan sản phẩm:

  • Màu sắc: màu sắc tươi đặc trưng của nấm bò ngư xám/trắng
  • Mùi: mùi thơm nhẹ đặc trưng của nấm
  • Vị: vị ngon ngọt tự nhiên đặc trưng của nấm
  • Cấu trúc: giòn tan, xốp

Tại sao khách hàng nên đầu tư công nghệ Snack chân nấm:

Nấm bào ngư là một trong những loại nấm phổ biến ở nước ta. Loại nấm này rất dễ trồng, cho năng suất thu hoạch cao, chi phí ban đầu thấp. Tuy có giá trị dinh dưỡng cao, nhưng nấm bào ngư là loại thực phẩm có thời gian bảo quản rất hạn chế, do vậy, snack nấm chính là một phương pháp hiệu quả để bảo quản cũng như tăng giá trị kinh tế cho nấm bào ngư.

  • Tận dụng nguồn nguyên liệu tươi, giải quyết vấn đề tồn đọng nguyên liệu, giá nguyên liệu rất rẻ và dồi dào.
  • Gia tăng giá trị nguyên liệu nấm bào ngư
  • Quy trình sản xuất đơn giản, máy móc thiết bị sẵn có, nhỏ gọn với nhiều năng suất khác nhau, dễ sản xuất, dễ thực hiện
  • Sản phẩm hoàn toàn sử dụng nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản
  • Chi phí sản xuất thấp, lợi nhuận cao
  • Tốn ít nhân công
  • Chất lượng cảm quan tốt, dễ sử dụng và thích hợp với nhiều đối tượng

Đầu tư công nghệ Snack chân nấm như thế nào?

Với khả năng cung cấp máy cho nhiều quy mô cũng như năng suất khác nhau, VinaOrganic sẽ đáp ứng mọi nhu cầu sản xuất của bạn.

Công nghệ sản xuất Snack chân nấm VinaOrganic

Để biết thêm thông tin hãy liên hệ hotline 0938.299.798 – 0975.299.798.

Là nhà tư vấn hàng đầu trong lĩnh vực chuyển giao công nghệ thực phẩm, chúng tôi đồng hành cùng khách hàng xuyên suốt quá trình đưa sản phẩm tới tay người tiêu dùng.

  • Tư vấn máy thiết bị phù hợp công nghệ
  • Tư vấn kiểu bao bì, nhãn mác đặc trưng
  • Tư vấn chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm
  • Tư vấn xin giấy phép đủ điều kiện VSATTP
  • Chuyển giao công thức sản xuất tối ưu
  • Chuyển giao Hồ sơ Quy trình công nghệ
  • Hướng dẫn trực tiếp sản xuất sản phẩm theo quy trình công nghệ
  • Hướng dẫn kiểm soát quy trình sản xuất
  • Hướng dẫn vận hành máy thiết bị sản xuất(*)
  • Chuyển giao thông tin nhà cung ứng tin cậy cung cấp nguyên, phụ liệu sản xuất
  • Thiết kế nhãn sản phẩm xu hướng mới

Ngọc Mai VinaOrganic

Nếu bạn đang cần máy móc thiết bị, chuyển giao công nghệ để sản xuất thực phẩm, sinh học, nông nghiệp... đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn miễn phí theo thông tin bên dưới:

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM HỮU CƠ VIỆT NAM
Địa chỉ: 112/36 Bùi Quang Là, P.12, Q. Gò Vấp, Tp.HCM
Hotline: (028)6295.8098 - 0938.299.798 - 0936.224.798 - 0975.299.798 
Email: Lienhe@VinaOrganic.com

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.


Hãy là người đầu tiên nhận xét “Công nghệ sản xuất Snack chân nấm mới bạn đã biết chưa?”