Máy chiên chân không 10Kg/mẻ chất lượng cao VinaOrganic

  • Mô tả
  • Đánh giá (0)

Mô tả

VinaOrganic giới thiệu máy chiên chân không 10kg/mẻ phiên bản 2019 – sử dụng trong công nghệ sản xuất các dòng sản phẩm đậu hạt, rau củ quả, trái cây sấy…

Máy chiên chân không 10kg/mẻ được sử dụng cho các hộ gia đình, công ty, doanh nghiệp chuyên sản xuất các dòng sản phẩm chuối sấykhoai ngô tươi sấy giònmít sấy, khoai môn, các loại rau củ, các loại hạt, thủy hải sản, các bánh snack… ở quy mô vừa và nhỏ.

Cấu tạo cơ bản của hệ thống chiên chân không VinaOrganic

Về cơ bản, hệ thống máy chiên chân không sẽ gồm 3 máy: máy chiên chân không, máy ly tâm và máy nén khí. Riêng với máy chiên chân không sẽ gồm các bộ phần cơ bản: buồng chiên và giỏ chiên, hệ thống ben nâng hạ giỏ, bơm chân không vòng nước, tháp nước giải nhiệt tuần hoàn và bảng điện điều khiển.

Máy chiên chân không được chế tạo từ inox 304 bền vững, liền khối, thân thiện với người dùng dễ vận hành, vệ sinh và bảo trì. Đảm bảo được các tiêu chuẩn về vệ sinh an toàn thực phẩm. Toàn bộ máy được đặt trên bộ khung có bánh xe, thuận tiện cho việc di chuyển và lắp đặt máy.

Máy được điều khiển tự động bằng hệ thống điều khiển điện tử, cài đặt nhiệt độ, thời gian chiên và ly tâm. Với hệ thống chiên được làm kín, tạo áp suất chân không tối ưu, giảm tối đa tỉ lệ phế phẩm trong quá trình chiên. Do đó, tiết kiệm dầu chiên so với công nghệ chiên hở. Máy cũng được thiết kế tối ưu, tiết kiệm điện và nước khi sử dụng, đi kèm với công nghệ hoàn thiện để cho ra sản phẩm tốt nhất.

Lồng chiên được thiết kế đặc biệt giúp nguyên liệu được phân bố đều trong quá tình chiên, đảm bảo chất lượng đồng đều của sản phẩm sau chiên. Bơm chân không với công suất lớn giúp làm tăng độ chân không và độ thoát khí của sản phẩm khi chiên. Nhờ vậy, sản phẩm sẽ đạt được cấu trúc giòn, xốp tốt nhất. Ngoài ra, tháp giải nhiệt cũng được điều chỉnh để phù hợp hơn với quá trình chiên, làm tăng hiệu suất giải nhiệt cho máy.

Máy ly tâm được cải tiến với nắp nhiệt phía trên máy, giúp tạo môi trường không khí nóng khi ly tâm, cho quá trình tách dầu triệt để hơn.

Mít sấy từ máy chiên chân không VinaOrganic

Những ưu điểm nổi bật của máy chiên chân không 10Kg/mẻ VinaOrganic

  • Sản phẩm chiên chân không có chất lượng đồng đều với độ giòn xốp cao, giữ được màu sắc, hương vị đặc trưng của nguyên liệu.
  • Ứng dụng trong sản xuất rất nhiều loại sản phẩm thực phẩm khác nhau
  • Tiết kiệm năng lượng, dầu chiên, nước,… làm giảm chi phí sản xuất.
  • Vật liệu chủ đạo inox 304 liền khối, không gỉ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
  • Độ ồn trong khi vận hành thấp hơn các dòng trên thị trường.
  • Thao tác vận hành đơn giản, hệ thống điều khiển rõ ràng, thuận tiện cho việc sử dụng và vệ sinh máy.

Ngoài năng suất 10Kg/mẻ, VinaOrganic còn cung cấp các dòng máy lớn nhỏ khác như 5kg/mẻ, 20kg/mẻ, 30kg/mẻ, 50kg/mẻ,… nếu bạn có nhu cầu. Liên hệ với chúng tôi qua hotline 0938299798 – 0975299798 – 0948299798 để được tư vấn miễn phí!

Ngọc Mai VinaOrganic.

Nếu bạn đang cần máy móc thiết bị, chuyển giao công nghệ để sản xuất thực phẩm, sinh học, nông nghiệp... đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn miễn phí theo thông tin bên dưới:

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM HỮU CƠ VIỆT NAM
Địa chỉ: 86 Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp.HCM
Hotline: (028)6295.8098 - 0938.299.798 - 0948.299.798 - 0975.299.798 - 0936.224.798 
Email: Lienhe@VinaOrganic.com

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.


Hãy là người đầu tiên nhận xét “Máy chiên chân không 10Kg/mẻ chất lượng cao VinaOrganic”