MC050 – Máy chiên chân không 50kg, chiên giòn đậu bắp, hạt sen

Thương hiệu : VinaOrganic
Model : MC050
Kích thước : 3200x1300x3200mm
Điện áp : 380V/50Hzhoặc theo yêu cầu
Điều khiển : Tự động
Màn hình cảm ứng : 7 inch
Hệ thống lọc dầu : Có
Năng suất : 50kg nguyên liệu
Vật liệu chính : Inox 304
Hotline/Zalo 0975.299798
0938.299798
Thông tin kỹ thuật và hình ảnh chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ bộ phận bán hàng để biết thêm thông tin chi tiết.

Mô tả

Mít sấy giòn, chuối sấy giòn, khoai môn sấy giòn, khoai lang sấy giòn… là những sản phẩm bán cực chạy trên thị trường hiện nay. Bởi đâu mà mít, chuối, khoai lang… có thể trở thành những sản phầm giòn xốp, nhưng vẫn giữ được màu sắc, hương vị tự nhiên. Chính là nhờ vào công nghệ chiên chân không. Với bài viết này, VinaOrganic xin giới thiệu đến quý khách hàng máy chiên chân không 50kg, có mã model MC050.

MC050 - Máy chiên chân không 50kg, chiên giòn đậu bắp, hạt sen, full inox 304, tiết kiệm điện. Liên hệ Hotline/Zalo 0938299798 - 0975299798 để được tư vấn!
Máy chiên chân không 50kg, model MC050 thiết kế hiện đại, chiên đa năng nhiều dòng sản phẩm

Cấu tạo của máy chiên chân không 50kg – MC050

Máy chiên chân không 50kg sẽ bao gồm: Buồng chiên, Bảng điều khiển, Ben khí nén, Van xả áp, Tháp giải nhiệt, giỏ chiên, Bơm chân không vòng nước, Bánh xe chịu lực và Khung đỡ máy,…

MC050 - Máy chiên chân không 50kg, chiên giòn đậu bắp, hạt sen, full inox 304, tiết kiệm điện. Liên hệ Hotline/Zalo 0938299798 - 0975299798 để được tư vấn!
Cấu tạo của máy chiên chân không 50kg – MC050
  • Máy có trang bị hệ thống bảng điện điểu khiển thông minh và hiện đại. Bảng điện được đặt nơi dễ quan sát, và dễ vận hành. Đặc biệt hơn, với giao diện HMI (Human-Machine Interface) người vận hành có thể dễ dàng tương tác và điều khiển máy chiên chân không. Đây là một trong những cải tiến mới của dòng máy chiên chân không VinaOrganic, màn hình smart, điều khiển cảm ứng, thông số chính xác và nhanh chóng.
Máy MC050 được trang bị hệ thống bảng điện điểu khiển thông minh và hiện đại
  • Buồng chiên chân không được thiết kế với độ dày inox 5mm, chịu được áp suất âm tốt nhất, đảm bảo quá trình vận hành an toàn. Bên cạnh đó, máy còn được thiết kế bảo ôn phần dầu dày 50mm là một ưu điểm giúp ổn định nhiệt độ dầu chiên, tránh gây nóng cho người sử dụng.
MC050 - Máy chiên chân không 50kg, chiên giòn đậu bắp, hạt sen, full inox 304, tiết kiệm điện. Liên hệ Hotline/Zalo 0938299798 - 0975299798 để được tư vấn!
Máy được thiết kế bảo ôn phần dầu dày 50mm là một ưu điểm giúp ổn định nhiệt độ dầu chiên, tránh gây nóng cho người sử dụng
  • Ben nén khí được sử dụng để tạo ra áp suất chân không trong buồng chiên, giúp sản phẩm được chiên đều và ngon hơn. Khi áp suất trong buồng chiên được giảm xuống mức thấp hơn áp suất khí quyển, nước trong sản phẩm sẽ bốc hơi nhanh. Chính vì thế, sản phẩm sẽ chín đều từ bên trong ra bên ngoài, đồng thời giữ được hương vị và dinh dưỡng của thực phẩm. Ngoài ra, áp suất chân không cũng giúp giảm thiểu lượng dầu cần thiết để chiên thực phẩm. Điều này giúp nhà sản xuất tiết kiệm chi phí và bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng.
  • Hệ thống lọc dầu gồm có: Bồn lọc thô, cột lọc tinh và bồn chứa dầu sau khi lọc. Dầu trong bồn chiên sẽ được hút vào bồn lọc thô để loại bỏ các cặn, vụn lớn trước khi qua bơm cao áp để đi vào cột lọc tinh. Tại cột lọc tinh, những cặn dầu nhỏ kích thước nhỏ tới 100um còn sót lại sẽ được loại bỏ. Kích cỡ lưới lọc có thể tùy chỉnh để phù hợp với các sản phẩm lọc hoặc theo yêu cầu. Hệ thống bơm áp lực cao, chịu nhiệt. Các van kết nối với buồng dầu tiện lợi, dễ dàng trong quá trình kết nối vận hành. Tham khảo thêm thông tin máy lọc dầu tại đây.
Hệ thống lọc dầu
  • Trong quá trình chiên chân không, để giảm nhiệt độ dầu chiên, máy chiên chân không được bố trí tháp giải nhiệt để làm mát các bộ phận cho máy. Điều này giúp cho máy hoạt động hiệu quả và an toàn.
  • Để tạo môi trường chân không với áp suất phù hợp, máy được bố trí bơm chân không. Bộ phận này có nhiệm vụ hút khí ra khỏi buồng chiên, tạo ra một môi trường chân không phù hợp.
MC050 - Máy chiên chân không 50kg, chiên giòn đậu bắp, hạt sen, full inox 304, tiết kiệm điện. Liên hệ Hotline/Zalo 0938299798 - 0975299798 để được tư vấn!
Máy chiên chân không 50kg VinaOrganic, sản xuất trái cây sấy giòn, mít, chuối, khoai lang, ngô nếp,…
  • Máy bao được thiết kế với nhiều bộ phận nhưng vô cùng dễ dàng di chuyển nhờ được bố trí trên một khung đỡ máy vững chắc gắn liền với bánh xe chịu lực.

Trong dây chuyền máy chiên chân không 50kg sẽ bao gồm các máy thiết bị sau: máy ly tâm, máy nén khí, xe nâng hỗ trợ, bồn chứa lọc cặn dầu sau khi chiên. Tất cả những máy thiết bị trên điều được VinaOrganic nghiên cứu và sản xuất, những máy thiết bị này có vai trò quan trong trong việc vận hành sản xuất. Tất cả đều có chất lượng tốt, được gia công theo đúng theo yêu cầu kỹ thuật khắc khe.

Dầu chiên chân không có thể được sử dụng hơn 80 lần. Sau mỗi lần chiên, một lượng dầu nhỏ sẽ hao hụt vào trong sản phẩm. Để tăng độ bền dầu, bạn nên vệ sinh máy sau mỗi ca vận hành và đầu tư máy lọc dầu  để loại bỏ cặn dầu và ngăn dầu biến chất.

Sự ưu việt của máy chiên chân không 50kg đáng để bạn sở hữu

  • Nhiều công nghệ hiện đại tích hợp trong một thiết kế tối ưu: Hệ thống kiểm soát điện tử tích hợp hiện đại cùng các cảm biến đo đạc nên nhiệt độ dầu, áp suất trong buồng chiên luôn được kiểm soát tốt và dễ dàng điều chỉnh cho từng loại nguyên liệu khác nhau: mít, chuối, khoai, nấm, hạt sen, rau củ quả,…
MC050 - Máy chiên chân không 50kg, chiên giòn đậu bắp, hạt sen, full inox 304, tiết kiệm điện. Liên hệ Hotline/Zalo 0938299798 - 0975299798 để được tư vấn!
Hệ thống kiểm soát điện tử tích hợp hiện đại cùng các cảm biến đo đạc nên nhiệt độ dầu, áp suất trong buồng chiên luôn được kiểm soát tốt và dễ dàng điều chỉnh cho từng loại nguyên liệu khác nhau: mít, chuối, khoai, nấm, hạt sen, rau củ quả,…
  • Tất cả các cấu tạo, kết nối hệ thống từ cơ khí, khí nén, nước đến điện tử đều được chú trọng về tính thẩm mỹ và công năng sử dụng. Hệ thống máy được thiết kế và chế tạo với vật liệu chủ đạo là inox không gỉ 304, chuẩn an toàn trong thực phẩm. Dễ dàng vệ sinh, làm sạch các vết bẩn do quá trình vận hành máy để lại.
  • Tuỳ vào năng suất chiên mỗi mẻ nhiều hay ít nguyên liệu mà cấu tạo, công suất và kích thước các thành phần khác nhau, nhưng phải đảm bảo thoả mãn được yếu tố độ kín của hệ thống để tạo được áp suất âm có ý nghĩa.
  • Bên cạnh đó, máy chiên sử dụng nhiệt độ thấp nên các sản phẩm chiên giữ được màu và cấu trúc sản phẩm giòn xốp, làm tăng độ chắc giòn, tạo màu đẹp có mùi thơm đặc trưng và không làm thay đổi giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, từ đó tạo nên sự hấp dẫn cho sản phẩm, tăng giá trị cảm quan sản phẩm.
MC050 - Máy chiên chân không 50kg, chiên giòn đậu bắp, hạt sen, full inox 304, tiết kiệm điện. Liên hệ Hotline/Zalo 0938299798 - 0975299798 để được tư vấn!
Máy chiên sử dụng nhiệt độ thấp nên các sản phẩm chiên giữ được màu và cấu trúc sản phẩm giòn xốp, làm tăng độ chắc giòn, tạo màu đẹp có mùi thơm đặc trưng và không làm thay đổi giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, từ đó tạo nên sự hấp dẫn cho sản phẩm, tăng giá trị cảm quan sản phẩm
  • Thiết kế hiện đại phù hợp với không gian sản xuất: Hệ thống quay giỏ trong khi chiên với cơ cấu nâng hạ rồi quay tròn được điều khiển qua cài đặt và nhận diện bằng cảm biến chính xác giúp tự động hoá việc chiên ngập sản phẩm trong dầu ở môi trường chân không. Dễ dàng điều chỉnh cho nhiều loại nguyên liệu khác nhau, việc này giúp máy chiên chân không nói chung có được tính đa năng trong việc sản xuất các sản phẩm sấy giòn( chiên chân không).
  • Dễ dàng vận hành, năng suất tối ưu và tiết kiệm chi phí: Được thiết kế với triết lý hướng tới người sử dụng, vậy nên VinaOrganic chăm chút về tất cả các chi tiết dù là nhỏ nhất, làm sao cho người sử dụng dễ dàng vận hành máy mà không cần phải có trình độ quá cao. Nói nôm na giống như việc bạn nhìn vào máy là biết cách vận hành, đọc qua hướng dẫn sử dụng là bạn có thể vận hành trơn tru mà không phải lo lắng.

Tùy chọn năng suất, đa dạng sản xuất

  • VinaOrganic cung cấp nhiều loại máy chiên chân không với các công suất khác nhau, từ 1kg, 3kg, 5kg, 10kg, 20kg, 30kg, 50kg, 70kg đến 100kg nguyên liệu/mẻ. Máy chiên chân không của VinaOrganic có thể đáp ứng mọi nhu cầu sản xuất, từ quy mô nhỏ tại phòng thí nghiệm đến quy mô lớn tại các công xưởng.
MC050 - Máy chiên chân không 50kg, chiên giòn đậu bắp, hạt sen, full inox 304, tiết kiệm điện. Liên hệ Hotline/Zalo 0938299798 - 0975299798 để được tư vấn!
VinaOrganic cung cấp nhiều loại máy chiên chân không với các công suất khác nhau, từ 1kg, 3kg, 5kg, 10kg, 20kg, 30kg, 50kg, 70kg đến 100kg nguyên liệu/mẻ
  • Chúng tôi tự hào cung cấp cho khách hàng những chiếc máy chiên chân không chất lượng cao với nhiều lựa chọn về công suất, giúp bạn có thể lựa chọn chiếc máy phù hợp nhất với nhu cầu của mình.

Mời các bạn xem video sau đây:

Giữ lại giá trị dinh dưỡng, màu sắc, hương vị của sản phẩm rau củ quả tươi trong một cấu trúc giòn xốp

Công nghệ chiên chân không được VinaOrganic tích hợp một cách hiệu quảchuẩn mực vào dòng máy chiên chân không VinaOrganic Unidium nói chung và máy MC050 nói riêng giúp tạo ra những sản phẩm có độ giòn xốp cao nhưng vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng, màu sắc và hương vị đặc trưng của nguyên liệu tươi ban đầu. Điều mà các dòng máy nhái trên thị trường khác không thể làm được.

VinaOrganic – Nhà sản xuất máy chiên chân không chuyên nghiệp, uy tín, chất lượng

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

  • Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic.
  • VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trìHậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Hy vọng rằng thông qua bài viết này, bạn sẽ có cái nhìn tổng quan và cụ thể hơn về Máy chiên chân không 50KG – model MC050 của chúng tôi. Liên hệ ngay với VinaOrganic qua hotline để được tư vấn chi tiết về máy chiên chân không cũng như những dòng máy thiết bị thực phẩm khác nhé!

Mời bạn xem video giới thiệu máy chiên chân không 50kg MC050 thiết kế cải tiến nhé!

Hotline/Zalo 0975.299798
0938.299798

Nếu bạn đang cần dây chuyền máy thiết bị, chuyển giao công nghệ để sản xuất thực phẩm, sinh học, nông nghiệp... đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn miễn phí theo thông tin bên dưới:

VINAORGANIC CO.,LTD
HCM: 86 Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP.HCM
HN: 67 LK Lacasta, KĐT Văn Phú, P. Phú La, Q. Hà Đông, TP.Hà Nội
Hotline/Zalo: 0975.299798 - 0938.299798
Phản ánh dịch vụ: 0936.224798
Email: Lienhe@VinaOrganic.com
Youtube: youtube.com/@VinaOrganic
Tiktok: tiktok.com/@vinaorganic

Phương Thảo VinaOrganic

Đánh giá

  1. Yến

    Bên mình cho mình xin giá của thiết bị này nhé

    • Ngọc Mai

      Dạ chào chị. Thông tin báo giá sẽ được gửi cho chị qua email nhé!

  2. Sơn

    bên mình gửi thông tin báo giá của thiết bị này cho mình. Xin cảm ơn

    • Phương Dĩ

      VinaOrganic đã gửi báo giá, quý khách vui lòng kiểm tra mail. Nếu vẫn chưa thấy mail quý khách vui lòng vào mục spam. Xin cảm ơn quý khách

  3. Lan

    Bên mình có gởi yêu cầu qua email về thiết bị này. Vui lòng phản hồi.

    • Ngọc Mai

      Chào bạn. Cảm ơn bạn đã quan tâm đến sản phẩm của VinaOrganic. Thông tin tư vấn và báo giá vừa được gửi qua email. Bạn xem mail nhé!


Thêm đánh giá