Chuyển giao công nghệ Sữa chua uống sánh mịn, không tách lớp, tách nước

Mô tả

Sữa chua uống không chỉ là sản phẩm giàu dưỡng chất, dễ tiêu hóa, mà còn mang đến hương vị thơm ngon, dễ uống cho mọi lứa tuổi. Với công nghệ được chuẩn hóa từ công thức đến máy thiết bị, VinaOrganic đã nghiên cứu và chuyển giao thành công quy trình sản xuất sữa chua uống đạt chuẩn chất lượng cao. Điều này giúp doanh nghiệp triển khai dễ dàng từ quy mô nhỏ đến sản xuất công nghiệp.

>> Xem thêm về Dự án

Công nghệ sữa chua uống là gì?

Sữa chua uống được sản xuất từ việc phối trộn các nguyên liệu như sữa tươi, sữa đặc, sữa bột và các nguyên liệu khác theo công thức riêng của VinaOrganic. Sau quá trình thanh trùng và lên men, sản phẩm đạt được cấu trúc lỏng sánh mịn, thơm ngon và ổn định cao.

Về cảm quan, sản phẩm có màu trắng sữa, mùi thơm nhẹ đặc trưng của sữa chua, vị ngọt thanh kết hợp cùng vị chua dịu hài hòa. Kết cấu sánh mịn, không tách nước, không tách lớp là tiêu chuẩn chất lượng quan trọng của dòng sữa chua uống hiện đại. Thành phẩm được đóng chai tiện lợi, phù hợp cho tiêu dùng cá nhân, trường học, quán nước hoặc hệ thống bán lẻ.

Mô tả cảm quan sản phẩm

• Màu sắc: Màu trắng sữa.
• Mùi: Thơm mùi của sữa chua.
• Vị: Chua ngọt hài hoà.
• Cấu trúc: Lỏng sánh mịn, không tách nước, tách lớp.

Ưu điểm công nghệ sữa chua uống VinaOrganic

Công nghệ sản xuất Sữa chua uống của VinaOrganic không chỉ mang lại sản phẩm đồng nhất về chất lượng mà còn cho phép sản xuất với nhiều quy mô khác nhau, từ nhỏ đến công nghiệp:

• Chất lượng cảm quan tốt, hương vị được người tiêu dùng yêu thích.
• Sản phẩm tiềm năng cao trên thị trường, sức tiêu thụ lớn.
• Nguyên liệu tự nhiên, dễ mua và đầu tư.
• Quy trình đã được đóng gói thành bộ hồ sơ chuẩn, đảm bảo chất lượng sản phẩm.
• Máy móc thiết bị sẵn có, dễ đầu tư và tăng năng suất.
• Thiết bị sản xuất có thể áp dụng cho nhiều sản phẩm tương tự.

Quy trình công nghệ đã được VinaOrganic hoàn thiện, đóng gói thành bộ Hồ sơ công nghệ tiêu chuẩn, đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra. Cùng với đó là máy thiết bị sẵn có, đa dạng năng suất đầu tư, dễ dàng tăng năng suất, triển khai theo quy mô doanh nghiệp.

Sản xuất Sữa chua uống cần đầu tư máy gì?

Tại VinaOrganic, quy trình sản xuất được tối ưu hóa bằng máy thiết bị hiện đại, tiết kiệm nguyên liệu, nhiên liệu và nhân công. Máy thiết bị được chuẩn hóa về quy mô, năng suất khác nhau phù hợp với nhu cầu sản xuất của doanh nghiệp. Để sản xuất Sữa chua uống thì cần đầu tư một dây chuyền với những máy thiết bị cơ bản sau: Máy nấu phối men sữa chua, máy ủ sữa chua, máy chiết rót định lượng.

Dây chuyền sản xuất sữa chua được chúng tôi thiết kế sản xuất với nhiều mức năng suất: 50L,100L, 200L, 300L. VinaOrganic sẽ tư vấn cụ thể tuỳ vào quy mô mà bạn dự định sản xuất nhé!

Ngoài ra để tăng quy mô sản xuất quý khách hàng có thể đầu tư một số máy thiết bị hỗ trợ khác như tủ mát hay kho lạnh, máy indate. VinaOrganic sẽ tiến hành tư vấn cụ thể máy thiết bị tùy vào nhu cầu sản xuất của bạn.

VinaOrganic chuyển giao trọn gói công nghệ, máy thiết bị sản xuất

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi*
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy*
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ*

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Với công nghệ chuyển giao từ VinaOrganic, quy trình sản xuất sữa chua uống được tối ưu từ khâu công thức đến thiết bị. Toàn bộ quá trình lên men, phối trộn, chiết rót đều được kiểm soát chặt chẽ, đảm bảo sản phẩm đạt chất lượng cao, đồng đều và ổn định qua từng mẻ. Sản phẩm không sử dụng chất bảo quản, nhưng vẫn giữ được cấu trúc tốt và không bị tách nước trong thời gian bảo quản dài. Nếu bạn đang muốn đầu tư Công nghệ sữa chua uống thì hãy liên hệ với VinaOrganic để được tư vấn nhé!

Xem video DCSX sữa chua tại VinaOrganic nhé!

Xem Video Giới thiệu về Máy hấp ủ sữa chua VinaOrganic

Hotline/Zalo

0975.299798 0938.299798

Vy Đặng VinaOrganic