Rau mầm rau muống và những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại

Rau mầm rau muống  được trồng từ những hạt rau muống được tuyển chọn để có nhựng đọt mầm tươi ngon nhất.

Rau mầm rau muống có thành phần dinh dưỡng cao hơn rất nhiều so với rau thường, mang nhiều vitamin, chất xơ cùng nhiều nguyên tố vi lượng.

Thân dài, lá màu xanh mướt

Ăn giòn, vị ngọt mát

Rau mầm rau muống  rất dễ ăn, đảm bảo sẽ chinh phục vị giác của tất cả mọi người, bao gồm cả người già yếu và trẻ nhỏ. Tuy nhiên do rau mầm có nhiều chất xơ (cao gấp hơn 5 lần so với rau lớn) nên khi sử dụng lưu ý tăng dần số lượng rau ăn, ngày đầu chỉ nên ăn khoảng từ 100g/người/ngày (trẻ nhỏ thì khoảng từ 25g/bé/ngày). Không nên ăn quá 200g/người/ngày – lượng rau này tương đương với 1kg rau lớn/người/ngày.

Công dụng của mầm  rau muống:

•    Rau mầm rau muống chứa nhiều chất xơ và vitamin chính vì vậy rất thích hợp cho những người ăn kiêng giảm béo, nên ăn luộc hoặc nấu canh, ăn sống tránh ăn chiên xào để giảm đi lượng mỡ
•  

  Trong rau muống mầm có một lượng chất đạm đáng kể, và nhiều axit amin khác nhau tốt cho những người mới ốm dậy, suy nhược  kén ăn sẽ kích thích ăn  nhiều và ngon miệng hơn.

•    Rau muống thường được dùng trong mùa hè sở dĩ vì mang tính mát,thanh nhiệt cơ thể rất tốt. Giảm say nắng hiệu quảới những người bị khó tiêu ăn rau muống mầm cực kì nhuận tràng, tiêu hóa dễ, trị táo bón.
•  

  Hàm lượng chất dinh dưỡng cao của rau muống mầm còn giúp  cơ thể kháng bệnh tốt, tăng khả năng đề kháng với các bệnh cảm cúm, sốt thường gặp

•   Những người bị chảy máu cam, ho ra máu nên uống nước ép rau thêm tí mật ong sẽ giúp cầm cự
•  Các sản phụ bị khó sinh thi dùng rau muống mầm xay nhuyễn hòa tí rượu sẽ giúp thuận lợi sinh hơn
•  Nếu bị đái tháo đường nên uống nước rau muống nấu cùng râu bắp thêm tí muối
•  Rau muống mầm rất mát nên khi bị lỡ, nhiệt miệng có thể dã ra đắp vào
• Khi bị ngộ đọc bởi sắn , dã rau muống ra dã uống thêm ít cám gạo tẻ pha loãng

Sau 6-7 ngày, mầm rau muống trở nên xanh tươi nõn nà:

Một số hình ảnh rau mầm rau muống được trồng trong chậu trang trí quán nước:

Hướng dẫn kỹ thuật trồng rau mầm rau muống: Vui lòng Xem tại đây

Xem thêm nhiều món ngon chế biến từ rau mầm: Vui lòng Xem tại đây

Xem thêm nhiều loại hạt giống rau mầm khác: Vui lòng Xem tại đây

Ngoài ra VinaOrganic còn bán Hạt giống rau mầm rau muống và các loại hạt giống rau mầm khác để các bạn có thể tự trồng tại nhà, có cung cấp giá thể xơ dừa đã quá xử lý ủ theo công nghệ vi sinh chất lượng.

Xin vui lòng gọi ngay HOTLINE: 0975 299 798 Ms.Ánh để được hỗ tợ tư vấn.

Hồng Ánh VinaOrganic