Máy hấp ủ đa năng – Giải pháp tối ưu cho sản xuất thực phẩm hiện đại

Trong quy trình sản xuất thực phẩm, công đoạn hấp – ủ đóng vai trò quan trọng, quyết định đến độ chín, độ dẻo và hương vị tự nhiên của sản phẩm. Hiểu được nhu cầu đó, VinaOrganic đã nghiên cứu và phát triển dòng Máy hấp ủ đa năng, giúp doanh nghiệp và hộ sản xuất tối ưu năng suất – tiết kiệm thời gian – nâng cao chất lượng thành phẩm.

1. Cấu tạo và nguyên lí hoạt động

Máy hấp ủ đa năng VinaOrganic được chế tạo hoàn toàn bằng inox 304, đạt chuẩn an toàn vệ sinh thực phẩm, chống gỉ và chịu nhiệt tốt.

Cấu trúc máy gồm 3 phần chính:

• Buồng hấp: Thiết kế kín, giữ nhiệt ổn định, đảm bảo phân bố hơi đều khắp các tầng khay.

• Hệ thống gia nhiệt: Sử dụng hơi nước gián tiếp, giúp sản phẩm chín đều, không bị khô hay mất nước.

• Bộ điều khiển thông minh: Người dùng dễ dàng cài đặt nhiệt độ, thời gian hấp ủ theo từng loại sản phẩm.

2. Đặc điểm nổi bật

• Gia nhiệt đều – ổn định: Không cần quạt đối lưu, hơi nước được phân bổ đều trong toàn buồng hấp, giúp sản phẩm chín đều ở mọi vị trí.

• Cách nhiệt hiệu quả: Lớp bảo ôn 3 lớp giúp giữ nhiệt lâu, giảm thất thoát năng lượng, tăng hiệu suất làm việc.

• Thiết kế linh hoạt: Có các dòng máy từ 3 khay, 6 khay, 9 khay,.., đáp ứng từ quy mô hộ kinh doanh nhỏ đến cơ sở sản xuất vừa.

• Tiêu thụ điện năng thấp: Công suất tối ưu (80–300W/h), tiết kiệm điện đáng kể so với máy truyền thống.

• Vệ sinh dễ dàng: Bề mặt inox nhẵn bóng, khay tháo rời, thuận tiện vệ sinh sau mỗi mẻ.

3. Ưu điểm vượt trội

• Chất lượng đồng đều: Sản phẩm hấp/ủ chín đều, không bị chỗ sống – chỗ chín, giúp hàng hóa đạt chuẩn cao hơn.

• Tiết kiệm chi phí sản xuất: Nhờ khả năng giữ nhiệt và phân bố hơi tốt, giảm điện năng tiêu thụ và thời gian hấp.

• Độ bền cao: Toàn bộ linh kiện, vật liệu đều chọn loại tốt, đảm bảo máy hoạt động ổn định và tuổi thọ cao.

• An toàn khi sử dụng: Có van xả áp, cảm biến nhiệt, đồng hồ áp suất giúp người vận hành dễ kiểm soát.

• Vận hành đơn giản: Không cần kỹ thuật phức tạp, người mới cũng có thể thao tác dễ dàng.

4. Lý do nên chọn VinaOrganic

• Sản xuất trực tiếp tại Việt Nam, không qua trung gian – giá cạnh tranh.

• Đội ngũ kỹ sư kinh nghiệm, am hiểu quy trình công nghệ thực phẩm.

• Bảo hành chu đáo – hỗ trợ tận nơi, hướng dẫn vận hành chi tiết.

• Có sẵn nhiều model, dễ dàng lựa chọn theo quy mô.

• Chuyển giao công nghệ đi kèm thiết bị, giúp khách hàng nhanh chóng làm chủ quy trình

Xuân Trần VinaOraganic