Hướng dẫn làm sữa gạo lứt ngon tuyệt tại nhà

Hướng dẫn làm sữa gạo lứt ngon tuyệt tại nhà

Nếu bạn cần làm sữa gạo lứt đóng chai công nghiệp (hoặc nước gạo lứt) hãy bỏ qua bài này. Liên hệ ngay: 0938299798 (Ms.Khanh) để được tư vấn đầu tư sản xuất sữa gạo lứt (hoặc nước gạo lứt).

Để làm được sữa gạo lứt ngon tuyệt tại nhà thì bạn cần chuẩn bị:

  • 10 cốc nước
  • 1 cốc gạo lứt
  • 1 thìa cà phê muối biển
  • Quế (có thể không cần – tùy theo khẩu vị của bạn)
  • 2 hoặc 3 thìa cà phê mật ong (có thể không cần – tùy theo khẩu vị của bạn) hoặc đường nâu
  • ½ thìa cà phê vani (nếu muốn)
  • Nồi áp suất
  • Máy xay sinh tố
  • Dụng cụ để rây, lọc
  • Bình thủy tinh có nắp hoặc đồ chứa được sữa gạo sau khi làm xong để cho vào tủ lạnh

Cách làm:

Bước 1:

Rang gạo lứt trên bếp đến khi thấy mùi thơm của gạo.

rang gạo

Bước 2:

Trộn gạo + nước + muối + quế trong nồi rồi đậy vung lại rồi đem đun sôi. Khi hỗn hợp gạo trong nồi sôi thì nhỏ lửa đi và ninh tiếp trong khoảng 1-2 giờ.

(Với nồi thường thì bạn cần ninh trong 3-4 giờ. Bạn cần kiểm tra nồi thường xuyên và khuấy đều gạo trong nồi mỗi khi kiểm tra, khi gạo mềm thì có thể xay được)

ninh gạo

gạo lứt ninh

Bước 3:

Tắt bếp rồi đem hỗn hợp gạo đã nấu mềm để nguội. Đổ hỗn hợp đã nguội vào máy xay sinh tố, cho thêm vani và đường nâu hoặc mật ong vào xay cùng đến khi hỗn hợp mịn đều.(Bạn có thể thêm nước dừa xay cùng với lượng vừa phải sao cho sữa không loãng quá)

xay gạo lứt

Bước 4:

Lọc hỗn hợp đã xay chắt lấy sữa rồi đem đun lại một lần nữa.

lọc gạo lứt

đun lại sữa

Bước 5:

Để sữa nguội rồi cho vào các lọ chứa có nắp kín. Bảo quản trong tủ lạnh. Nên dùng trong 2 – 3 ngày và giữ lạnh khi không dùng. Khi thấy sữa có mùi thì không nên dùng nữa.

Chúc bạn thành công!

Nếu bạn cần làm sữa gạo lứt đóng chai công nghiệp (hoặc nước gạo lứt) hãy bỏ qua bài này. Liên hệ ngay: 0938299798 (Ms.Khanh) để được tư vấn đầu tư sản xuất sữa gạo lứt (hoặc nước gạo lứt).

VinaOrganic/ Tham khảo từ Gaolut.vn

[sc:Address ]

Chia sẻ ngay!

Bình luận của bạn

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.