Công nghệ lên men tỏi đen tiên tiến như thế nào?

VinaOrganic tin rằng sức khỏe là vàng và tỏi đen chính là món quà quý giá từ thiên nhiên. Để tối ưu hóa những lợi ích tuyệt vời này, VinaOrganic đã nghiên cứu và phát triển công nghệ lên men tỏi đen độc quyền, tạo ra sản phẩm tỏi đen với chất lượng vượt trội. Hãy cùng khám phá công nghệ lên men tỏi đen và nhưng ưu điểm vượt trội của ngành công nghiệp này nhé!

Vì sao chọn tỏi đen để khởi nghiệp?

Tỏi đen là một sản phẩm có tiềm năng lớn để khởi nghiệp nhờ giá trị dinh dưỡng cao, được thị trường đón nhận tốt vì những lợi ích sức khỏe vượt trội. Nhu cầu về các sản phẩm tự nhiên, tốt cho sức khỏe ngày càng tăng, tạo cơ hội lớn cho tỏi đen phát triển.

Năng suất tối ưu của máy lên men tỏi đen công nghiệp tại VinaOrganic

Máy lên men tỏi đen công nghiệp của VinaOrganic được thiết kế để đạt năng suất tối ưu, có khả năng sản xuất hàng trăm kilogram đến hàng tấn tỏi đen mỗi mẻ tùy thuộc vào quy mô và loại máy cụ thể. VinaOrganic cam kết cung cấp các giải pháp máy móc hiệu quả, đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra đồng đều và tiết kiệm chi phí sản xuất.

Máy lên men tỏi đen ưu việc của VinaOrganic

Máy lên men tỏi đen là thiết bị chuyên dụng sử dụng công nghệ kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác trong thời gian dài để biến tỏi tươi thành tỏi đen. Quá trình này giúp tăng cường các hợp chất có lợi như S-allyl cysteine và flavonoid, đồng thời cải thiện hương vị và kết cấu của tỏi.

Ưu điểm công nghệ

Công nghệ lên men tỏi đen của VinaOrganic có những ưu điểm nổi bật, cụ thể:

• Quy trình lên men được VinaOrganic chuẩn hóa tối ưu
• Hệ thống gia nhiệt 3D với ưu điểm vượt trội giúp nhiệt phân bố đều toàn bộ buồng máy mà không cần sử dụng quá nhiều quạt đối lưu giúp tiết kiệm điện năng tối đa so với các máy trên thị trường.
• Tỷ lệ sản xuất thành công lên đến 100%
• Tỏi đen thành phẩm sau khi lên men có chất lượng cảm quan tốt:
  • Màu: vỏ tỏi có màu xám trắng, ruột tỏi có màu đen.
  • Mùi vị: mùi thơm dịu, vị ngọt chua nhẹ đặc trưng của sản phẩm lên men (không có mùi hăng, không có vị đắng).
  • Cấu trúc: tỏi mềm dẻo, độ dai vừa phải, không bị ướt, bở.
  • Dinh dưỡng: tỏi đen – một dạng thực phẩm chức năng tự nhiên rất tốt cho sức khỏe, hỗ trợ phòng bệnh, chống ung thư hiệu quả…Quá trình lên men tỏi với máy lên men VGarlic đảm bảo giữ nguyên các chất dinh dưỡng.

Hướng dẫn chuyển giao công nghệ tỏi đen công nghiệp

VinaOrganic cung cấp dịch vụ chuyển giao công nghệ tỏi đen công nghiệp trọn gói, bao gồm từ tư vấn, thiết kế nhà xưởng, lắp đặt máy móc, đến đào tạo vận hành và bí quyết sản xuất để đảm bảo chất lượng tỏi đen tối ưu. Chúng tôi sẽ hỗ trợ toàn diện để bạn có thể nhanh chóng triển khai và vận hành thành công dây chuyền sản xuất tỏi đen của mình.

Dòng máy tỏi đen VGarlic là thương hiệu do VinaOrganic trực tiếp sản xuất và cung cấp ra thị trường. Do đó, mỗi cải tiến trên máy mà chúng tôi thực hiện đều dựa trên kinh nghiệm thực tế và mang lại hiệu quả cao.

VinaOrganic cung cấp máy tỏi đen với nhiều năng suất từ 12kg, 30kg, 100kg, 200kg, 500kg, 1 tấn nguyên liệu,… hoặc lớn hơn tùy thuộc nhu cầu sản xuất của khách hàng.

Tạm kết

Với công nghệ lên men tỏi đen tiên tiến, hành trình khởi nghiệp của bạn sẽ trở nên đơn giản và hiệu quả hơn bao giờ hết. VinaOrganic tự hào đồng hành cùng bạn từ việc chuyển giao công nghệ đến cung cấp thiết bị sản xuất hiện đại, giúp bạn tự tin tạo ra những sản phẩm chất lượng vượt trội, chinh phục thị trường đầy tiềm năng. Bạn đã sẵn sàng biến ý tưởng kinh doanh bằng công nghệ chiên chân không thành hiện thực chưa? Hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để nhận được tư vấn chi tiết về các giải pháp tối ưu cho dự án của mình!

Hotline/Zalo

0975.299798 0938.299798

Thanh Ngân VinaOrganic