Chuyển giao công nghệ kẹo dẻo tại lab VinaOrganic

Kẹo dẻo xoắn khoanh và kẹo dẻo hương trái cây là những sản phẩm được nhiều người tiêu dùng yêu thích bởi hương vị đa dạng, màu sắc bắt mắt và hình dáng độc đáo. Đây cũng là sản phẩm công nghệ đang được các doanh nghiệp và đơn vị sản xuất bánh kẹo quan tâm. VinaOrganic đã thực hiện chuyển giao công nghệ kẹo dẻo cho khách hàng tại phòng Lab của chúng tôi. Với chi phí đầu tư ban đầu thấp, sản phẩm hứa hẹn sẽ mang lại nhiều cơ hội phát triển mới cho doanh nghiệp.

Chuyển giao công nghệ kẹo dẻo xoắn khoanh, kẹo dẻo hương trái cây hấp dẫn. Liên hệ Hotline/Zalo: 0975.299798 – 0938.299798 để được tư vấn!
Chuyên viên R&D và khách hàng đang hoàn tất các hồ sơ công nghệ kẹo dẻo

Xem video Chuyển giao công nghệ kẹo dẻo tại Lab

Chuyển giao công nghệ kẹo dẻo tại lab VinaOrganic

Trong một dây chuyền sản xuất kẹo dẻo xoắn khoanh của VinaOrganic sẽ bao gồm: Máy nấu cô đặc kẹo, Khay đổ kẹo, Máy đánh marshmallow, Máy cắt kẹo xoắn khoanh.

Chuyển giao công nghệ kẹo dẻo xoắn khoanh, kẹo dẻo hương trái cây hấp dẫn. Liên hệ Hotline/Zalo: 0975.299798 – 0938.299798 để được tư vấn!
Dây chuyền sản xuất kẹo dẻo xoắn khoanh

Dây chuyền thiết bị sản xuất kẹo dẻo hương trái cây của chúng tôi bao gồm các thiết bị cơ bản như sau:  Máy nấu kẹo cô đặcMáy cắt kẹo.

Dây chuyền thiết bị sản xuất kẹo dẻo hương trái cây

Hãy cùng xem lại hình ảnh của buổi chuyển giao tại lab của chúng tôi dưới đây nhé!

Công đoạn đầu tiên trong quy trình sản xuất là công đoạn nấu kẹo. Thay vì nấu dịch kẹo thủ công theo cách truyền thống, bạn sẽ cần đến một chiếc máy nấu cô đặc kẹo chuyên nghiệp.

Dung dịch được cho vào máy nấu kẹo cô đặc
Chuyển giao công nghệ kẹo dẻo xoắn khoanh, kẹo dẻo hương trái cây hấp dẫn. Liên hệ Hotline/Zalo: 0975.299798 – 0938.299798 để được tư vấn!
Chuyên viên R&D đang hướng dẫn các kỹ thuật nấu Gelatin

Kẹo sau khi nấu xong ta tiến hành đổ ra khay để định hình kẹo. Khi đổ khay bạn nên đổ nhẹ nhàng, tránh nổi bọt khí sẽ ảnh hưởng đến cảm quan của kẹo. Tùy vào nhu cầu, điều kiện kinh tế bạn có thể đầu tư khay nhựa hoặc khay inox. Tuy nhiên, VinaOrganic khuyến khích bạn nên đầu tư khay inox bởi vì khay inox có tuổi thọ cao hơn so với khay nhựa, đầu tư một lần sử dụng lâu dài.

Chuyển giao công nghệ kẹo dẻo xoắn khoanh, kẹo dẻo hương trái cây hấp dẫn. Liên hệ Hotline/Zalo: 0975.299798 – 0938.299798 để được tư vấn!
Đổ dung dịch đã phối trộn và cô đặc đạt chất lượng vào khuôn tạo hình
Chuyển giao công nghệ kẹo dẻo xoắn khoanh, kẹo dẻo hương trái cây hấp dẫn. Liên hệ Hotline/Zalo: 0975.299798 – 0938.299798 để được tư vấn!
Đợi cho dịch trong khuôn nguội và đông đặc lại

Việc sử dụng Máy cắt kẹo để tạo ra các viên kẹo với kích thước bằng nhau, đều giúp khối lượng mỗi viên kẹo đồng nhất, tăng giá trị cảm quan cho sản phẩm.

Cho kẹo lên mâm cắt và tiến hành cắt kẹo

Đối với kẹo dẻo xoắn khoanh, bạn cần thêm chiếc máy đánh bột để đánh mashmallow. Máy có vai trò tạo marshmallow cho lớp bên trong của viên kẹo khi cuộn lại sẽ tạo ra hình xoắn ốc bắt mắt. Bạn cần phải biết kỹ thuật đánh marshmallow như thế nào để có thể tạo ra lớp mashmallow mềm xốp, chất lượng. Khi mua máy tại VinaOrganic, chúng tôi sẽ hướng dẫn cũng như chuyển giao kỹ thuật đánh marshmallow trong dây chuyền sản xuất kẹo dẻo.

Bột mashmallow được đánh bằng máy đánh bột
Sau đó sẽ được phủ lên lớp kẹo đã định hình trước đó
Chuyển giao công nghệ kẹo dẻo xoắn khoanh, kẹo dẻo hương trái cây hấp dẫn. Liên hệ Hotline/Zalo: 0975.299798 – 0938.299798 để được tư vấn!
Chuyên viên R&D đang hướng dẫn khách hàng các bộ phận và cách vận hành máy
Chuyển giao công nghệ kẹo dẻo xoắn khoanh, kẹo dẻo hương trái cây hấp dẫn. Liên hệ Hotline/Zalo: 0975.299798 – 0938.299798 để được tư vấn!
Thành phẩm kẹo đẹp mắt, hấp dẫn người tiêu dùng

Tạm kết

Trên đây là buổi chuyển giao công nghệ kẹo dẻo tại Lab của VinaOrganic. Chúng tôi luôn lấy sự hài lòng và lợi ích của khách hàng làm kim chỉ nam, VinaOrganic cam kết cung cấp sản phẩm và dịch vụ tốt nhất. Xin chân thành cảm ơn quý khách đã tin tưởng lựa chọn chúng tôi. Nếu có bất kỳ thắc mắc nào về công nghệ kẹo dẻo hoặc các công nghệ khác, vui lòng liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ tận tình.

Hotline/Zalo 0975.299798
0938.299798

Nếu bạn đang cần dây chuyền máy thiết bị, chuyển giao công nghệ để sản xuất thực phẩm, sinh học, nông nghiệp... đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn miễn phí theo thông tin bên dưới:

VINAORGANIC CO.,LTD
HCM: 86 Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP.HCM
HN: 67 LK Lacasta, KĐT Văn Phú, P. Phú La, Q. Hà Đông, TP.Hà Nội
Hotline/Zalo: 0975.299798 - 0938.299798
Phản ánh dịch vụ: 0936.224798
Email: Lienhe@VinaOrganic.com
Youtube: youtube.com/@VinaOrganic
Tiktok: tiktok.com/@vinaorganic

Huỳnh Như VinaOrganic

Chia sẻ ngay!

Để lại một bình luận

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *