Cách làm vỏ bưởi sấy vị chanh dây và mật ong ngon lạ miệng

Mùa Tết vừa qua, vỏ bưởi sấy dẻo được rất nhiều gia định lựa chọn đãi khách bởi hương vị ngon lạ. Vị ngọt the nhẹ nhàng của vỏ bưởi sấy dẻo dễ dàng hấp dẫn người ăn so với các món mứt nhiều đường truyền thống. Vậy bạn đã thử qua món vỏ bưởi sấy vị chanh dây và mật ong chưa? Nếu chưa thì học ngay cách làm qua bài viết dưới đây cùng VinaOrganic để đãi cả nhà nhé. Đảm bảo thơm ngon đến miếng cuối cùng.

Cách làm vỏ bưởi sấy dẻo vị chanh dây và mật ong tuyệt ngon

Đối với sản phẩm từ vỏ bưởi, bạn nên lựa chọn loại bỏ bưởi mới, còn tươi. Khi làm ra sản phẩm sẽ có màu sắc và hương vị thơm ngon hơn nhé. Không nên chọn vỏ đã héo, bị nhũng thối, có đốm đen trên bề mặt. Vỏ bưởi bạn có thể tìm mua ở các hàng trái cây, chúng được bán với giá rất tốt. Hoặc bạn có thể giữ lại vỏ bưởi sau khi ăn múi, để làm món vỏ bưởi sấy dẻo nha.

Với sản phẩm vỏ bưởi sấy dẻo vị mật ong, vỏ bưởi sấy dẻo vị chanh dây, phần bở bưởi nên được cắt thật mỏng. Bạn có thể dùng dao hai lưỡi để cắt cho nhanh nhé. Độ dày lát vỏ bưởi tầm khoảng 1-2 mm là đạt yêu cầu.
Để giảm bớt lượng tinh dầu, vị đắng đặc trưng của vỏ bưởi, bạn nên ngâm vỏ bưởi cắt lát vào một thau nước muối. Đảm bảo lượng nước muối đủ ngập hết vỏ bưởi. Thời gian ngâm thích hợp là trong khoảng 3h. Sau khi ngâm xong, vớt vỏ bưởi ra vắt ráo rồi rửa lại với nước. Lặp lại vài lần để vỏ bưởi sạch, bớt vị mặn của nước muối.
VinaOrganic chuyển giao công nghệ vỏ bưởi sấy vị chanh dây và mật ong. Hotline 0938299798 - 0975299798 - 0948299798 - 0766299798
Sau khi đã xả sạch muối thừa trên vỏ bưởi sẽ đến công đoạn tẩm gia vị. Dịch gia vị với thành phần mật ong trong công thức được trộn đều vào phần vỏ bưởi. Sau đó, vỏ bưởi sẽ được đem sấy để đạt độ khô yêu cầu.
VinaOrganic chuyển giao công nghệ vỏ bưởi sấy vị chanh dây và mật ong. Hotline 0938299798 - 0975299798 - 0948299798 - 0766299798
Tương tự, với vỏ bưởi sấy vị chanh dây sẽ được tẩm một lớp dịch với thành phần từ chanh dây tươi. Sau khi trộn đều sẽ được sấy khô để tạo cấu trúc mềm dẻo.
Sản phẩm vỏ bưởi sấy mật ong hoàn thiện sẽ dậy mùi thơm mật ong, có vị ngọt thanh, cùng với hương vị cay the đặc trưng của bưởi. Tạo thành hương vị hấp dẫn và cuốn hút.
VinaOrganic chuyển giao công nghệ vỏ bưởi sấy vị chanh dây và mật ong. Hotline 0938299798 - 0975299798 - 0948299798 - 0766299798
Vỏ bưởi sấy dẻo vị chanh dây với vị ngọt và chua nhẹ, hương chanh dây thơm lừng sẽ rất thích hợp với những người không thích ăn quá ngọt. Sản phẩm hoàn thiện có thể bảo quản ở điều kiện thường từ 3-6 tháng trong hũ hoặc bao bì kín gió.

VinaOrganic đã hướng dẫn cho bạn cách làm vỏ bưởi sấy vị chanh dây, mật ong tại nhà đơn giản. Chúng tôi sẽ tiếp tục quay lại với cách làm các món ăn thú vị trong các bài viết tiếp theo. Các bạn nhớ theo dõi và đón đọc nhé.

VinaOrganic là Nhà Chuyển giao công nghệ và cung cấp thiết bị thực phẩm chuyên nghiệp từ năm 2014. Hướng tới sự tiện lợi, an toàn, tiết kiệm và phát triển cho khách hàng khi bắt đầu sản xuất. Liên hệ với chúng tôi nếu bạn cần tư vấn chuyển giao công nghệ sản xuất Vỏ bưởi sấy dẻo vị chanh dây, mật ong và các loại thực phẩm khác!

Hotline/Zalo 0938.299798
0975.299798

Ngọc Mai VinaOrganic.

Nếu bạn đang cần dây chuyền máy thiết bị, chuyển giao công nghệ để sản xuất thực phẩm, sinh học, nông nghiệp... đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn miễn phí theo thông tin bên dưới:

VINAORGANIC CO.,LTD
Địa chỉ: 86 Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp.HCM
Hotline/Zalo: 0938.299798 - 0975.299798
Phản ánh dịch vụ: 0936.224.798
Email: Lienhe@VinaOrganic.com
Youtube: youtube.com/c/VinaOrganic

Chia sẻ ngay!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.