Dây chuyền sản xuất khô lươn sấy cay mềm dẻo, hương vị đậm đà

Mô tả

Khô lươn sấy cay là món ăn đặc sản hấp dẫn, kết hợp hương vị thơm nồng của lươn hòa quyện với vị cay đậm đà, tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên. Để tạo ra thành phẩm đạt chuẩn chất lượng, quy trình sản xuất đòi hỏi sự chính xác trong từng công đoạn, từ sơ chế, tẩm ướp đến sấy khô. Dây chuyền sản xuất khô lươn sấy cay của VinaOrganic được thiết kế đồng bộ, hiện đại, giúp doanh nghiệp nâng cao năng suất, đảm bảo an toàn thực phẩm và duy trì hương vị đặc trưng cho từng mẻ sản phẩm. Hãy cùng tìm hiểu dây chuyền qua bài viết ngay sau đây nhé!

Xem video Máy sấy panel 40 khay VinaOrganic

Đầu tư sản xuất khô lươn sấy cay cần những máy thiết bị nào?

Để sản xuất sản phẩm chất lượng, ngoài công nghệ thì máy thiết bị là một yếu tố quan trọng không thể thay thế. Trong dây chuyền sản xuất lươn khô sấy cay máy thiết bị chính để sản xuất đó là máy sấy đối lưu. Ngoài ra nếu bạn muốn gia tăng năng suất và chất lượng sản phẩm bạn có thể đầu tư thêm các máy thiết bị hỗ trợ. VinaOrganic sẽ tư vấn phù hợp với nhu cầu và quy mô của khách hàng.

Máy sấy đối lưu

Trong quy trình sản xuất khô lươn sấy cay, công đoạn đầu tiên và quan trọng chính là sơ chế lươn. Lươn tươi sẽ được làm sạch, loại bỏ xương và khử hoàn toàn mùi tanh, sau đó tẩm ướp gia vị theo công nghệ độc quyền của VinaOrganic để tạo nên hương vị đậm đà, thơm ngon và hấp dẫn. Gia vị thấm đều vào từng thớ thịt lươn, sẵn sàng cho bước sấy khô tiếp theo.

Ở công đoạn sấy, để tiết kiệm thời gian và đảm bảo chất lượng thành phẩm, chúng ta sử dụng máy sấy đối lưu VinaOrganic. Dòng máy này được nghiên cứu và chế tạo bởi đội ngũ kỹ sư VinaOrganic, thiết kế nguyên khối bằng inox 304 cao cấp, sáng bóng, bền chắc và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Buồng sấy rộng hơn 50 – 70% so với các máy thông thường, giúp sấy nhanh, đều và tiết kiệm chi phí sản xuất. Với các model lớn như máy sấy panel, máy còn trang bị xe chứa khay sấy tiện lợi, giúp thao tác dễ dàng trong suốt quá trình vận hành.

Thành phẩm sau khi sấy đạt độ khô đồng đều, gia vị bám chắc và tỏa hương thơm đặc trưng của lươn hòa quyện cùng vị cay nồng của gia vị. Kết cấu thịt dẻo dai, không bị nứt gãy, mang lại trải nghiệm thưởng thức tuyệt vời cho người dùng. Ngoài sử dụng sấy lươn, máy còn vô cùng đa năng khi ứng dụng sấy đa dạng sản phẩm khác nhau như trái cây sấy dẻo, khô gà, khô bò, cơm cháy,…

Tại VinaOrganic cung cấp máy sấy đối lưu đa dạng năng suất khác nhau đáp ứng mọi nhu cầu và quy mô của khách hàng

Xem video Máy sấy panel 40 khay VinaOrganic

Một số máy thiết bị hỗ trợ và ứng dụng dây chuyền

Ngoài những máy thiết bị chính đã giới thiệu ở trên, để hỗ trợ dây chuyền sản xuất hoạt động hiệu quả bạn có thể trang bị thêm một số máy thiết bị sau: máy in date, máy đóng gói.

Máy in date

Việc in date là rất quan trọng đối với doanh nghiệp. Việc này giúp bạn cũng như khách hàng biết được thời hạn sử dụng của sản phẩm, từ đó tạo niềm tin cho khách hàng về doanh nghiệp của bạn. Máy cho phép in hạn sử dụng, ngày sản xuất và một số thông tin cần thiết trên bao bì, hộp sản phẩm.

Máy đóng gói

Để có thể đóng gói vào bao bì chuẩn đẹp, bạn cần đến máy đóng gói tự động. Những đường đóng gói đẹp, chắc chắn, không bị hở, năng suất cao và đóng gói đa dạng sản phẩm khác nhau. Từ đó giúp tiết kiệm thời gian, công sức của bạn.

Ứng dụng của dây chuyền sản xuất lươn khô sấy cay

Ngoài việc sản xuất lươn khô sấy cay, dây chuyền còn phù hợp sản xuất các sản phẩm khác như: trái cây sấy dẻo, cơm cháy chà bông, khô bò, khô gà,…. Đối với mỗi loại sản phẩm khác nhau, VinaOrganic sẽ cung cấp chuyển giao công nghệ tương ứng. Tùy vào những sản phẩm khác nhau mà có thể bổ sung một vài máy hoặc các dụng cụ hỗ trợ khác. Và dựa theo nguyên liệu mà năng suất máy có thể thay đổi.

VinaOrganic – Đơn vị cung cấp dây chuyền sản xuất lươn khô sấy cay uy tín, chuyên nghiệp

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi*
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy*
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ*

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Qua bài viết trên VinaOrganic đã giải đáp thắc mắc cho bạn về Dây chuyền lươn khô sấy cay, hy vọng những thông tin này sẽ giúp ích cho bạn trong việc lựa chọn cũng như lắp đặt dây chuyền sản xuất. Nếu còn bất kỳ thắc mắc nào hoặc có nhu cầu lắp đặt, sở hữu dây chuyền liên hệ VinaOrganic ngay nhé!

Xem video Máy sấy panel 40 khay VinaOrganic

Xem video Trên tay Máy sấy đối lưu VinaOrganic, sấy trái cây sấy dẻo cực ngon

Đức Nguyên VinaOrganic