MC050 – Máy chiên chân không 50KG năng suất lớn

Mô tả

Mít sấy giòn, chuối sấy giòn, khoai môn sấy giòn, khoai lang sấy giòn… là những sản phẩm bán cực chạy trên thị trường hiện nay. Bởi đâu mà mít, chuối, khoai lang… có thể trở thành những sản phầm giòn xốp, nhưng vẫn giữ được màu sắc, hương vị tự nhiên. Chính là nhờ vào công nghệ chiên chân không. Với bài viết này, VinaOrganic xin giới thiệu đến quý khách hàng máy chiên chân không 50kg, có mã model MC050.

Cấu tạo của máy chiên chân không 50kg – MC050

Máy chiên chân không 50kg sẽ bao gồm: Buồng chiên và giỏ chiên; Động cơ bơm chân không; Hệ thống ngưng tụ, giải nhiệt và tuần hoàn nước; Cơ cấu nâng hạ, xoay giỏ trong khi vận hành; Hệ thống lọc dầu; Hệ thống điều khiển. Tuỳ vào năng suất chiên mỗi mẻ nhiều hay ít nguyên liệu mà cấu tạo, công suất và kích thước các thành phần khác nhau, nhưng phải đảm bảo thoả mãn được yếu tố độ kín của hệ thống để tạo được áp suất âm có ý nghĩa.

Bên cạnh đó, máy có trang bị hệ thống bảng điện điểu khiển thông minh và hiện đại. Bảng điện được đặt nơi dễ quan sát, và dễ vận hành. Các nút điều khiển được chú thích rõ ràng giúp thực hiện thao tác đúng và an toàn. Máy chiên Sử dụng nhiệt độ thấp nên các sản phẩm chiên giữ được màu và cấu trúc sản phẩm giòn xốp, làm tăng độ chắc giòn, tạo màu đẹp có mùi thơm đặc trưng và không làm thay đổi giá trị dinh dưỡng của sản phẩm, từ đó tạo nên sự hấp dẫn cho sản phẩm, tăng giá trị cảm quan sản phẩm.

Dây chuyền máy Chiên chân không 50KG – MC050

Trong dây chuyền máy chiên chân không 50kg sẽ bao gồm các máy thiết bị sau: máy ly tâm, máy nén khí, xe nâng hỗ trợ, bồn chứa lọc cặn dầu sau khi chiên. Tất cả những máy thiết bị trên điều được VinaOrganic nghiên cứu và sản xuất( ngoài trừ máy nén khí), những máy thiết bị này có vai trò quan trong trong việc vận hành sản xuất. Tất cả đều có chất lượng tốt, được gia công theo đúng theo yêu cầu kỹ thuật khắc khe.

Sự ưu việt của máy chiên chân không 50kg đáng để bạn sở hữu

Thiết kế hiện đại phù hợp với không gian sản xuất

Máy chiên chân không 50kg/mẻ VinaOrganic unidium, model MC050 được thiết kế hiện đại, kích thước phù hợp với công suất. Toàn bộ máy được bố trí trên một khung sườn vững chắc với bánh xe di chuyển linh hoạt. Máy chiên chân không 50kg không chỉ được VinaOrganic tối ưu về chất lượng mà còn chú trọng đến thẩm mỹ, vì đây là một dòng máy chất lượng cao, công nghệ cao.

Nhiều công nghệ hiện đại tích hợp trong một thiết kế tối ưu

Hệ thống kiểm soát điện tử tích hợp hiện đại cùng các cảm biến đo đạc nên nhiệt độ dầu, áp suất trong buồng chiên luôn được kiểm soát tốt và dễ dàng điều chỉnh cho từng loại nguyên liệu khác nhau: mít, chuối, khoai, nấm, hạt sen, rau củ quả,…

Hệ thống quay giỏ trong khi chiên với cơ cấu nâng hạ rồi quay tròn được điều khiển qua cài đặt và nhận diện bằng cảm biến chính xác giúp tự động hoá việc chiên ngập sản phẩm trong dầu ở môi trường chân không. Dễ dàng điều chỉnh cho nhiều loại nguyên liệu khác nhau, việc này giúp máy chiên chân không nói chung có được tính đa năng trong việc sản xuất các sản phẩm sấy giòn(chiên chân không).

Vật liệu inox 304 chuẩn thực phẩm, an toàn và thẩm mỹ

Tất cả các cấu tạo, kết nối hệ thống từ cơ khí, khí nén, nước đến điện tử đều được chú trọng về tính thẩm mỹ và công năng sử dụng. Hệ thống máy được thiết kế và chế tạo với vật liệu chủ đạo là inox không gỉ 304, chuẩn an toàn trong thực phẩm. Dễ dàng vệ sinh, làm sạch các vết bẩn do quá trình vận hành máy để lại. Buồng chiên chân không được thiết kế với độ dày inox 5mm, chịu được áp suất âm tốt nhất, đảm bảo quá trình vận hành an toàn. Bên cạnh đó, máy còn được thiết kế bảo ôn phần dầu dày 50mm là một ưu điểm giúp ổn định nhiệt độ dầu chiên, tránh gây nóng cho người sử dụng.

Giữ lại giá trị dinh dưỡng, màu sắc, hương vị và cấu trúc giòn xốp sau khi chiên

Công nghệ chiên chân không được VinaOrganic tích hợp một cách hiệu quả, chuẩn mực cho dòng máy chiên chân không Unidium nói chung và máy MC050 nói riêng giúp tạo ra những sản phẩm có độ giòn xốp cao nhưng vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng, màu sắc và hương vị đặc trưng của nguyên liệu tươi ban đầu. Điều mà các dòng máy khác không thể làm được.

Ưu điểm này có được là do VinaOrganic tối ưu hệ thống tạo áp suất chân không, hệ thống điều khiển nhiệt và các cơ cấu vận hành chính xác, đảm bảo các yếu tố như nhiệt độ, áp suất, thời gian luôn đảm chính xác trong mỗi lần máy hoạt động.

Dễ dàng vận hành, năng suất tối ưu và tiết kiệm chi phí

Được thiết kế với triết lý hướng tới người sử dụng, vậy nên VinaOrganic chăm chút về tất cả các chi tiết dù là nhỏ nhất, làm sao cho người sử dụng dễ dàng vận hành máy mà không cần phải có trình độ quá cao. Nói nôm na giống như việc bạn nhìn vào máy là biết cách vận hành, đọc qua hướng dẫn sử dụng là bạn có thể vận hành trơn tru mà không phải lo lắng.

Bảng điều khiển trực quan, các ghi chú chức năng rõ ràng, dễ cài đặt, dễ điều khiển. Các van vòi kết nối máy với các đường nước, đường xả được phân biệt dễ dàng bằng màu sắc, ghi chú và tối ưu hoá số lượng nên bạn rất dễ dàng hiểu để lắp đặt nhanh chóng.

VinaOrganic – Nhà sản xuất máy chiên chân không chuyên nghiệp, uy tín, chất lượng

Với kinh nghiệm nhiều năm nghiên cứu, chế tạo, sản xuất dòng máy chiên chân không từ 1kg – 100kg nguyên liệu/mẻ. VinaOrganic hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài việc, cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua đường dây nóng.

Liên hệ ngay với VinaOrganic qua Hotline 0938.299798 – 0975.299798 – 0948.299798 – 0766.299798 – 0936.298.799 để được tư vấn chi tiết về máy chiên chân không cũng như những dòng máy thiết bị thực phẩm khác nhé!

Xem thêm Video Giới thiệu dây chuyền máy chiên chân không 50KG, tại đây:

Hotline/Zalo

0975.299798 0938.299798

Thanh Ngân VinaOrganic