Công nghệ sản xuất khoai tây sấy giòn tẩm gia vị VinaOrganic

Mô tả

Khoai tây là là một trong những loại lương thực được trồng nhiều trên thế giới. Khoai tây sấy giòn là một sản phẩm được chế biến từ củ khoai tây kết hợp với quy trình công nghệ và máy móc thiết bị hiện đại của VinaOrganic giúp sản phẩm giữ lại được hương vị thơm ngon tự nhiên mà vẫn đảm bảo tính an toàn, vệ sinh cho người sử dụng.

Lợi ích của khoai tây

Khoai tây tương đối dễ trồng, do đó, không có gì lạ khi chúng là một trong những loại thực phẩm được trồng nhiều nhất trên thế giới. Khoai tây có đặc tính chống oxi hóa và có thể giúp đẩy mạnh quá trình tiêu hóa, tăng cường sức khỏe tim mạch, làm giảm huyết áp, thậm chí ngăn ngừa nguy cơ ung thư. Đáng ngạc nhiên, chúng chứa rất ít calo, với một củ khoai tây cỡ trung bình chứa chỉ 110 calo. Khoai tây chứa nhiều cacbonhydrat tinh bột và ít chất đạm, nhưng đồng thời chúng cũng không chứa chất béo. Bạn có thể tham khảo thêm về tác dụng của khoai tây tại đây nhé!

Công nghệ khoai tây sấy giòn VinaOrganic

Khoai tây sấy giòn là sản phẩm được ứng dụng công nghệ chiên chân không hiện đại. Nước trong sản phẩm được làm bốc hơi và đẩy ra ngoài thông qua hệ thống chiên chân không ở nhiệt độ thấp (80 độ C). Vì sản phẩm được chiên ở nhiệt độ thấp và trong môi trường chân không nên sẽ giữ lại hương vị tự nhiên, màu sắc của nguyên liệu, không bị thấm dầu và không bị caramel hóa.

Đặc tính cảm quản của sản phẩm khoai tây sấy giòn

• Màu: Màu vàng sáng nhẹ đặc trưng của khoai tây.
• Hương vị: thơm, ngọt bùi tự nhiên của nguyên liệu.
• Cấu trúc: chắc, giòn xốp.

Đặc biệt, sản phẩm khoai tây sấy giòn không hề sử dụng chất tạo màu, chất tạo hương, chất tạo ngọt và chất bảo quản. Bên cạnh khoai tây sấy giòn nguyên vị, bạn có thể phối thêm các loại gia vị khác như phô mai,… để đa dạng hóa sản phẩm

Hệ thống máy chiên chân không VinaOrganic

Bên cạnh công nghệ khoai tây sấy giòn, VinaOrganic cung cấp hệ thống máy chiên chân không (bao gồm máy chiên chân không, tặng kèm máy nén khí và máy ly tâm dầu) hiện đại, chất lượng cao với nhiều năng suất máy khác nhau, phù hợp cho mọi nhu cầu sản xuất kinh doanh của khách hàng.

Máy chiên chân không VinaOrganic được thiết kế tối ưu theo công nghệ khoai tây sấy giòn và những sản phẩm thuộc dòng rau củ quả, trái cây sấy giòn. Do đó, ngoài khoai tây sấy giòn, bạn hoàn toàn có thể sản xuất rất nhiều sản phẩm khác như mít sấy, chuối sấy, khoai lang sấy, hạt sen sấy, củ sen sấy, nấm bào ngư,…

Bạn có thể tham khảo thêm chi tiết về máy chiên chân không tại đây nhé!

VinaOrganic chuyển giao quy trình khoai tây sấy giòn như thế nào?

Công nghệ và thiết bị sản xuất khoai tây sấy giòn đang được VinaOrganic chuyển giao cho nhiều đơn vị, doanh nghiệp và hộ kinh doanh có nhu cầu về sản phẩm.

Nếu bạn cũng quan tâm đến sản phẩm này và muốn đầu tư vào sản xuất thì hãy liên hệ ngay với VinaOrganic qua hotline 0936 224 798 – 0975 299 798 – 0938 299 798 nhé!

Ngọc Mai VinaOrganic.