Cùng VinaOrganic làm vỏ chanh dây sấy dẻo tuyệt ngon cho cả nhà

Nếu bạn thích sử dụng chanh dây để làm chế biến các món ăn mà thường bỏ đi phần vỏ thì hãy xem ngay bài viết này nhé. Hướng dẫn làm vỏ chanh dây sấy dẻo cực ngon của VinaOrganic. Cách làm đơn giản và bạn hoàn toàn có thể tự làm được ở nhà. Cùng VinaOrganic trổ tài làm cả nhà bất ngờ nhé!

Lựa chọn nguyên liệu cho món chanh dây sấy dẻo

Nguyên liệu cho món chanh dây sấy dẻo này bạn hoàn toàn có thể tận dụng vỏ chanh dây sau khi đã lấy thịt quả bên trong. Lưu ý chọn phần vỏ còn tươi, không bị sâu, úng, dập hay có dấu hiệu hư hỏng.

Xử lý nguyên liệu và các công đoạn chế biến

VinaOrganic chuyển giao công nghệ chanh dây sấy dẻo chất lượng cao. Hotline 0938299798 - 0975299798 - 0948299798 - 0766299798
Phần vỏ chanh dây sau khi rửa sạch cần gọt mỏng để loại bỏ lớp vỏ bên ngoài. Sau đó cắt thành dạng sợi, với độ dày khoảng 5-7mm.
VinaOrganic chuyển giao công nghệ chanh dây sấy dẻo chất lượng cao. Hotline 0938299798 - 0975299798 - 0948299798 - 0766299798
Đem phần vỏ chanh dây đã được cắt sợi chần sơ qua nước sôi trong thời gian ngắn. Chuẩn bị một phần dịch ngâm với đường và thịt quả chanh dây để tạo hương vị và màu sắc hấp dẫn cho sản phẩm. Sau đó, ngâm phần vỏ chanh dây đã chần vào dịch ngâm trong khoảng 10 tiếng. Có thể ngâm qua đêm để tiết kiệm thời gian.
Tiếp đến là công đoạn sên để sản phẩm được khô ráo vào bám dịch. Sên ở mức nhiệt nhỏ trong khoảng 15-20 phút. Tránh sên ở nhiệt độ cao sẽ làm đường bị cháy khét. Sau đó đem sấy phần chanh dây để tạo cấu trúc mềm dẻo dai. Thành phầm chanh dây sấy dẻo hoàn thiện đạt yêu cầu với màu sắc tươi sáng, khô ráo, không bị chảy nước, vị ngọt và chua nhẹ đặc trưng của chanh dây.

VinaOrganic đã hướng dẫn cho bạn cách làm chanh dây sấy dẻo tại nhà đơn giản. Chúng tôi sẽ tiếp tục quay lại với cách làm các món ăn thú vị trong các bài viết tiếp theo. Các bạn nhớ theo dõi và đón đọc nhé.

VinaOrganic là Nhà Chuyển giao công nghệ và cung cấp thiết bị thực phẩm chuyên nghiệp từ năm 2014. Hướng tới sự tiện lợi, an toàn, tiết kiệm và phát triển cho khách hàng khi bắt đầu sản xuất. Liên hệ với chúng tôi nếu bạn cần tư vấn chuyển giao công nghệ sản xuất chanh dây sấy dẻo và các loại thực phẩm khác!

Hotline/Zalo 0938.299798
0975.299798

Ngọc Mai VinaOrganic.

Nếu bạn đang cần dây chuyền máy thiết bị, chuyển giao công nghệ để sản xuất thực phẩm, sinh học, nông nghiệp... đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn miễn phí theo thông tin bên dưới:

VINAORGANIC CO.,LTD
Địa chỉ: 86 Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, Tp.HCM
Hotline/Zalo: 0938.299798 - 0975.299798
Phản ánh dịch vụ: 0936.224.798
Email: Lienhe@VinaOrganic.com
Youtube: youtube.com/c/VinaOrganic

Chia sẻ ngay!

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.