Chuyển giao công nghệ snack cá cơm giòn tan, thơm ngon

Mô tả

Bạn đang tìm kiếm một sản phẩm snack độc đáo, thơm ngon, giàu dinh dưỡng và có thể bảo quản lâu dài? Snack cá cơm chiên chân không chính là lựa chọn hoàn hảo! VinaOrganic tự hào giới thiệu công nghệ sản xuất snack cá cơm giòn xốp, giữ nguyên hương vị tự nhiên, không chất bảo quản hay phẩm màu. Với công nghệ của VinaOrganic tự tin giúp sản phẩm làm ra đáp ứng nhu cầu thị trường thực phẩm lành mạnh và tiện lợi hiện nay.

Công nghệ Snack cá cơm là gì?

Snack cá cơm của VinaOrganic làm từ cá cơm tươi nguyên con hoặc đã được xử lý làm sạch, sau đó được cấp đông sâu, rồi chiên chân không và ly tâm để tách dầu thừa. Thành phẩm là sản phẩm snack cá cơm có màu vàng nâu bắt mắt, mùi thơm tự nhiên đặc trưng của cá biển, vị mặn ngọt nhẹ hài hòa cùng kết cấu giòn xốp khó cưỡng.

Đặc tính cảm quan sản phẩm:

• Màu sắc: Vàng nâu đẹp mắt.
• Mùi: Thơm mùi cá cơm, không bị tanh.
• Vị: Mặn ngọt vừa phải, dễ ăn và phù hợp với nhiều đối tượng.
• Cấu trúc: Giòn tan, xốp đặc trưng của snack.

Ưu điểm của công nghệ chiên chân không cá cơm VinaOrganic

Công nghệ snack cá cơm VinaOrganic giúp giảm thiểu tối đa lượng dầu thừa trong sản phẩm. Điều này giúp cho xương lươn chiên không bị ngấy do ngấm nhiều dầu, mà còn giữ được độ giòn xốp lâu. Với công nghệ của VinaOrganic đây hứa hẹn sẽ là một sản phẩm bạn không thể bỏ qua:

• Quy trình chiên chân không kết hợp ly tâm tách dầu giúp sản phẩm không những giòn rụm mà còn ít dầu mỡ, tốt cho sức khỏe người tiêu dùng.
• Thành phẩm không sử dụng chất bảo quản, phẩm màu hay chất tạo hương nhân tạo.
• Snack cá cơm chiên chân không có thể bảo quản từ 9 đến 12 tháng ở điều kiện thường, giúp doanh nghiệp dễ dàng phân phối và kinh doanh mà không lo hư hỏng.
• Hệ thống chuẩn máy thiết bị sẵn có, dễ vận hành, linh hoạt từ quy mô nhỏ thủ công đến sản xuất công nghiệp tự động hóa.
• Tiết kiệm chi phí sản xuất với giá cost thấp, dễ đầu tư và thu hồi vốn.

Quy trình công nghệ được VinaOrganic hoàn thiện, đóng gói thành bộ Hồ sơ công nghệ tiêu chuẩn, đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra. Máy thiết bị sẵn có được chuẩn hoá, đa dạng năng suất đầu tư, dễ dàng tăng năng suất. Ngoài ra, máy thiết bị của VinaOrganic có thể ứng dụng để sản xuất các sản phẩm chiên chân không tương tự.

Sản xuất snack cá cơm cần đầu tư những máy thiết bị nào?

Tại VinaOrganic, quy trình sản xuất được tối ưu hóa bằng máy thiết bị hiện đại, tiết kiệm nguyên liệu, nhiên liệu và nhân công. Máy thiết bị được chuẩn hóa về quy mô, năng suất khác nhau phù hợp với nhu cầu sản xuất của doanh nghiệp. Để sản xuất snack cá cơm thì cần đầu tư những máy thiết bị sau: máy chiên chân không, máy ly tâm và máy nén khí.

Tại VinaOrganic cung cấp các dòng máy chiên chân không với đa dạng năng suất và nhu cầu khác nhau từ quy mô phòng thí nghiệm 1kg, 3kg đến quy mô công nghiệp 5kg, 10kg, 20kg, 30kg, 50kg, 100kg hoặc lớn hơn tùy theo yêu cầu của bạn.

Ngoài ra bạn có thể đầu tư thêm một số máy thiết bị để tăng năng suất và cho dây chuyền sản xuất hoạt động một cách trơn chu hiệu quả nhất như nắp gia nhiệt cho máy ly tâm, xe nâng giỏ chiên chân không, máy lọc dầu liên tục, máy đóng gói, máy indate.

Máy thiết bị của VinaOrganic được thiết kế phù hợp với mọi sản phẩm. Vì vậy quý khách hàng có thể đa dạng hóa sản phẩm của mình, ngoài sản xuất snack xương lươn áo bột chiên chân không còn có thể sản xuất các sản phẩm sấy giòn, chiên chân không khác như ớt chuông sấy giòn, bí đỏ sấy giòn, hạt sen sấy giòn, ngàm tôm sấy giòn,…

VinaOrganic chuyển giao trọn gói công nghệ, máy thiết bị sản xuất

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi*
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy*
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ*

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Snack Cá cơm chiên chân không có thể được xem là món ăn vặt hoặc ăn cùng với cơm trắng trong bữa cơm hàng ngày. Nếu bạn muốn đầu tư Công nghệ cá cơm chiên chân không, hãy liên hệ qua số hotline của VinaOrganic để được tư vấn nhé!

>> Hãy cùng Tìm hiểu Sự khác nhau giữa Máy chiên chân không năng suất nhỏ và lớn của VinaOrganic!

Hotline/Zalo

0975.299798 0938.299798

Vy Đặng VinaOrganic