Chuyển giao công nghệ và Dây chuyền sản xuất mít chiên chân không 50kg tại An Giang

Vừa qua, VinaOrganic đã hoàn tất lắp đặt và bàn giao thành công dây chuyền sản xuất mít chiên chân không công suất 50kg/mẻ cho khách hàng tại tỉnh An Giang. Đây là bước tiến quan trọng giúp doanh nghiệp địa phương nâng tầm giá trị nông sản, tận dụng nguồn nguyên liệu dồi dào tại chỗ để tạo ra sản phẩm mít sấy giòn chất lượng cao.

Tại sao khách hàng An Giang lựa chọn công nghệ VinaOrganic?

An Giang là tỉnh có diện tích trồng cây ăn trái lớn, đặc biệt là các giống mít Thái, mít nghệ. Tuy nhiên, việc xuất khẩu trái tươi thường gặp rủi ro về giá cả và bảo quản. Đầu tư vào công nghệ chiên chân không chính là giải pháp tối ưu để: Tăng giá trị kinh tế, biến trái mít tươi thành sản phẩm ăn vặt cao cấp. Kéo dài thời gian bảo quản, sản phẩm có thể lưu kho từ 6-12 tháng mà không mất đi hương vị. Giữ trọn cảm quan, mít chiên chân không VinaOrganic giữ được màu vàng tự nhiên, độ giòn tan và hương thơm đặc trưng của trái mít tươi.

Bàn giao Dây chuyền sản xuất mít chiên chân không máy đến xưởng khách hàng

Trước khi vận chuyển đến khách hàng, toàn bộ dây chuyền sản xuất mít chiên chân không được đội ngũ VinaOrganic tiến hành kiểm tra kỹ lưỡng và đóng gói cẩn thận. Các thiết bị được bao bọc bằng lớp màng bảo vệ, chèn lót chắc chắn nhằm hạn chế va đập trong quá trình di chuyển.

Hình ảnh quá trình lắp đặt và Chuyền giao công nghệ tại An Giang

Đội ngũ kỹ sư của VinaOrganic đã trực tiếp có mặt tại An Giang để lắp đặt, vận hành thử nghiệm và đào tạo kỹ thuật cho nhân viên tại xưởng. Hệ thống máy được VinaOrganic thiết kế tối ưu, giúp doanh nghiệp đạt năng suất lớn nhưng vẫn tiết kiệm chi phí vận hành.

Chuẩn bị nguyên liệu

Nguyên liệu Mít được sơ chế sạch sẽ và chuẩn bị kỹ lưỡng, từng múi mít sẽ được sơ chế cẩn thật, loại bỏ những múi không đạt chất lượng nhằm đảm bảo chất lượng sản phẩm tốt nhất sau chiên.

Chế biến sản phẩm

Sau khi chiên, mít sẽ được đưa vào máy ly tâm để loại bỏ lượng dầu thừa. Điều này giúp sản phẩm khô ráo, không bị gắt dầu và có thời gian bảo quản lâu hơn.

Bảo quản và đóng gói

Sản phẩm mít chiên sau khi hoàn thành sẽ được mang đi đóng vào bao bì kín, đưa ra thị trường phân phối.

Lời chia sẻ từ khách hàng: “Chúng tôi rất hài lòng với độ hoàn thiện của máy và sự tận tâm của kỹ sư VinaOrganic. Quy trình hướng dẫn rất chi tiết, giúp chúng tôi tự tin làm chủ công nghệ ngay từ mẻ đầu tiên.”

Tạm kết

VinaOrganic – Đơn vị chuyển giao công nghệ thực phẩm hàng đầu. Với hơn 10 năm kinh nghiệm, VinaOrganic không chỉ bán máy, chúng tôi cung cấp giải pháp toàn diện. Nếu bạn đang có nguồn nguyên liệu nông sản dồi dào tại An Giang hay bất cứ đâu và muốn đầu tư sản xuất, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn giải pháp tối ưu nhất!

Xem thêm video quy trình sản xuất mít sấy giòn

Hotline/Zalo

0975.299798 0938.299798

Hồng Xuân VinaOrganic