Lựa chọn những thực phẩm chứa nhiều nước là cách bổ sung nước tốt nhất cho cơ thể bạn.
Các loại thực phẩm mọng nước là hoàn hảo cho vóc dáng và sức khỏe của bạn. Nước trong những thực phẩm này có thể bổ sung nước cho cơ thể, giúp cho bạn tránh khỏi tình trạng mất nước. Hãy thêm những thực phẩm này vào bữa ăn để cảm thấy sáng khoái và khỏe mạnh mỗi ngày.
1. Dưa hấu
Dưa hấu là một trong những thực phẩm bổ dưỡng vì nó làm tăng lượng nước của bạn trong cơ thể. Dưa hấu chứa lượng nước lên tới 92%. Dưa hấu là một trái cây tuyệt vời cho mùa hè và bây giờ thì bạn có thể mua dưa hấu vào bất cứ thời điểm nào trong năm.
2. Cam
Một quả cam chứa lượng nước khoảng 90%. Bạn có thể dễ dàng mua cam vào bất cứ lúc nào trong năm. Một cách nhanh chóng cam có thể làm tan cơn khát của bạn. Bạn có thể uống nước cam ép hoặc cắt những lát cam rồi bỏ vào ly nước của mình cũng mang lại những hương vị tuyệt vời.
3. Dưa chuột
Không chứa quá nhiều dinh dưỡng, dưa chuột chứa một số chất xơ và chủ yếu là nước. Dưa chuột là loại thực phẩm tuyệt vời giúp giải khát. Bạn có thể ăn kèm dưa chuột với món salad hoặc làm nộm dưa chuột. Dưa chuột chắc chắn sẽ làm bữa ăn của bạn thêm hấp dẫn và thú vị.
4. Rau diếp
Nếu bạn thích ăn rau sống, rau diếp là một lựa chọn bạn cần lưu tâm. Rau diếp chứa khoảng 92% là nước, là một thực phẩm tuyệt vời giúp bạn tan đi cơn khát. Bạn có thể thử ăn kèm rau diếp với mayonnaise, hoặc các thực phẩm khác.
5. Sữa chua
Bạn có biết rằng, sữa chua chứa hàm lượng nước khá cao mặc dù kết cấu của nó khá đặc. Đồng thời, sữa chua con chứa lượng chế phẩm sinh học lành mạnh giúp hỗ trợ tiêu hóa và giữ cho đường ruột của bạn khỏe mạnh. Ngày nay, ngoài sữa chua nguyên chất, bạn có thể thử nhiều loại sữa chua với những hương vị khác nhau.
6. Dứa
Dứa tươi là thực phẩm của mùa hè. Bạn có thể bổ sung dứa vào trong món salad hoặc sinh tố. Dứa chứa khoảng 85% nước, vì vậy, bạn nên bổ sung dứa hằng ngày để giữa cho cơ thể không bị mất nước, khỏe mạnh và sảng khoái.
7. Táo
Táo là một trong những thực phẩm tốt và giàu dinh dưỡng nhất. Bạn không cần phải làm lạnh và có thể ăn táo bất cứ lúc nào. Táo chứa lượng nước khoảng 85% vì vậy táo là loại thực phẩm tuyệt vời để làm no bụng và làm diu cơn khát. Táo có một hương vị và kết cấu riêng, và là một trong những loại thực phẩm bạn nên ăn hằng ngày.
8. Bắp cải
Bắp cải chứa 95,6 % là nước, đặc biệt tốt khi hỗ trợ người giảm cân. Bạn có thể uống nước ép bắp cải hoặc làm bắp cải làm các món salad để giải khát. Ngoài ra, chất acid tartronnic trong bắp cải giúp chuyển đổi lượng đường dư thừa và chất béo trong cơ thể, hỗ trợ cho việc giảm cân.
9. Cà chua
Cà chua chứa tới 94,5% nước. Ngoài việc bổ sung nước cho cơ thể, cà chua còn chứa nhiều vitamin C – một chất dinh dưỡng quan trọng giúp cho hệ miễn dịch khỏe mạnh, và chứa chất lycopen giúp chống lão hóa và chống ung thư. Thực phẩm này có thể dùng trong các món salad, nước sốt, và bánh mì kẹp…
10. Cà rốt
Cà rốt là thực phẩm dễ kiếm, dễ chế biến trong bữa ăn gia đình. Nó chứa khoảng 90% nước. Ngoài ra, thực phẩm này còn cung cấp rất nhiều vitamin, đặc biệt là vitamin A, giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể, giúp da mịn màng, tươi tắn. Nước ép cà rốt dùng để uống hay mặt nạ cà rốt cũng rất tốt góp phần làm chậm quá trình lão hóa.
11. Cần tây
Hàm lượng nước: 95,4%. Giống như tất cả các loại thực phẩm có nhiều nước, cần tây có rất ít calo (chỉ 6 calo mỗi cuống) và nhiều chất xơ. Do đó, bên cạnh việc cung cấp nước cho cơ thể, ăn cần tây còn giúp kiềm chế sự thèm ăn của bạn và thân thiện với kế hoạch giảm cân mà bạn đang thực hiện.
Cần tây có chứa axit folic và vitamin A, C và K. Nhờ vào hàm lượng nước cao, cần tây có thể trung hòa acid dạ dày và thường được khuyến cáo như là một phương thuốc tự nhiên cho chứng ợ nóng và trào ngược axit.
12. Củ cải
Hàm lượng nước: 95,3%. Ngoài hàm lượng nước cao, củ cải còn chứa rất nhiều vitamin C, vitamin A (đặc biệt là ở lá), vitamin B9, sắt, kali, magiê, axit folic và betaine… đặc biệt là trong củ cải đỏ.
Ngoài ra, củ cải còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, như beta-carotene và betacyanins… giúp giám sát sự phát triển của tế bào bất thường, ngăn ngừa khối u phát triển và đề phòng các bệnh ung thư như ung thư vú, tuyến tiền liệt, phổi, ruột kết và ung thư thận. Một số hợp chất trong củ cải đường giúp trung hòa các độc tố và thải độc trong nước tiểu.
13. Ớt xanh
Hàm lượng nước: 93,9%. Ớt chuông là một trong những thực phẩm có hàm lượng nước cao, trong đó chứa nhiều nước nhất là ớt xanh, cao hơn cả ớt đỏ và ớt vàng (chứa khoảng 92% nước). Cũng như các loại ớt chuông khác, ớt chuông xanh cũng có hàm lượng vitamin C kỷ lục. Cứ 100g ớt có chứa 120mg vitamin C (cao gấp 2,5 lần so với cam). Ngoài vitamin C, ớt chuông cũng rất giàu vitamin A, protid, đường, canxi, photpho, sắt, beta-caroten, vitamin B1, B2…
Loại thực phẩm này cũng giàu chất xơ, ít calo nên rất có lợi cho bạn trong mùa hè. Tuy nhiên, những người có hệ tiêu hóa nhạy cảm hoặc mắc bệnh về đường ruột thì không nên ăn ớt sống mà phải gọt vỏ, nấu chín, ăn với một lượng vừa phải.
14. Khế
Hàm lượng nước: 91,4%. Loại trái cây nhiệt đới này có 2 vị là ngọt và chua. Vị chua của khế là do các axít hữu cơ tạo ra, có từ 800 – 1250mg/100 g khế, trong đó từ 300 – 500 mg axit oxalic, 300 – 430 mg axit tartric,140 – 220 mg axit succinic, 100 – 130 mg axit citric… Khế chua có tác dụng chữa bệnh nhiều hơn khế ngọt.
Quả khế giàu các vitamin và muối khoáng như kali, magie, photpho… và các axit nêu trên nên có tác dụng thanh nhiệt, giải khát. Ngoài ra, khế rất giàu vitamin C, ăn một quả khế nhỏ có thể cung cấp 1/3 lượng vitamin C cần thiết cho cơ thể mỗi ngày, giúp cơ thể tăng sức đề kháng, da dẻ tươi nhuận, trẻ lâu.
Lưu ý: Những người có vấn đề về thận nên tránh ăn khể vì mức độ axit oxalic trong khế khá cao, sẽ có ảnh hưởng không tốt tới hoạt động của thận, dễ gây sỏi thận
15. Dâu tây
Hàm lượng nước: 91,0%. Quả dâu tây còn đặc biệt chứa nhiều vitamin C hơn cả cam và bưởi. Bổ sung nhiều vitamin C từ quả dâu tây sẽ giúp bạn hạn chế được quá trình tạo nếp nhăn và khô da do tuổi tác vì dưỡng chất vitamin C trong quả dâu tây sẽ giúp tiêu diệt các tế bào gốc tự do này, quá trình tổng hợp collagen lại được tiếp tục để duy trì vẻ đẹp cho da.
Một kết quả nghiên cứu do trường Y tế cộng đồng Harvard, Mỹ, thực hiện cho thấy các chất chống oxy hóa và những chất hóa học từ thực vật được tìm thấy trong dâu tây có thể làm giảm chứng viêm tại các khớp, vốn là nguyên nhân gây ra bệnh viêm khớp và còn dẫn tới bệnh tim. Hơn nữa, quả dâu tây còn chứa nhiều chất xơ nên có lợi cho hoạt động tiêu hóa, kiểm soát cân nặng của bạn.
VinaOrganic Tổng hợp
[sc:Address]
Trả lời