Tag - tỏi

Tác dụng phụ của tỏi chúng ta cần tránh

Tỏi là một loại thực phẩm có nhiều lợi ích cho sức khỏe nhưng khi không biết ăn đúng cách hoặc dùng tỏi quá nhiều cũng có thể mang tới những rủi ro ảnh hưởng nghiêm trọng, đáng sợ đến sức khoẻ.Theo đông y tỏi có vị cay, tính ôn, hơi độc, có tác dụng thanh nhiệt, giải độc, sát khuẩn; chữa khí hư, tiểu tiện khó, bụng trướng đầy, tiêu nhọt, đờm và hạch ở phổi, tẩy uế...Tuy nhiên,...

Lựa chọn nguyên liệu làm tỏi đen tốt nhất

Để có được sản phẩm tỏi đen chất lượng cao thì cách chọn nguyên liệu làm tỏi đen là cực kỳ quan trọng. Vậy cách chọn nguyên liệu làm tỏi đen như thế nào để lên men thì cho chất lượng tỏi đen tốt nhất?Như các bạn đã biết, Tỏi đen được làm từ tỏi tươi sau một quá trình lên men ở nhiệt đô và độ ẩm thích hợp. Để có được thành phẩm tỏi đen chất lượng...

Ăn 2 tép tỏi mỗi ngày và những công dụng khiến bạn bất ngờ.

Ăn tỏi mỗi ngày có thể phòng chống được các bệnh mãn tính. Tuy nhiên, không phải đối tượng nào cũng sử dụng loại dược liệu này một cách dễ dàng.Tỏi - thuốc quý trong dân gian Tỏi có tên khoa học là Allium sativum L. thuộc họ Hành tỏi (Liliaceae). Trong mỗi củ tỏi chứa 0.10 – 0,36% tinh dầu, chiếm 90% các hợp chất lưu huỳnh (S). Chất alicin làm nên mùi vị đặc trưng của tỏi. Ngoài...

Tỏi – Sự kỳ diệu cho sức khỏe của bạn

Dù bạn có tin hay không thì tỏi vẫn có tác dụng giảm nguy cơ đau tim, phòng ngừa ung thư, tăng cường hệ miễn dịch và giảm cân hiệu quả.Tỏi là loại thực phẩm gia vị, được dùng phổ biến trong các bữa ăn hàng ngày của người dân nhiều nước trên thế giới. Ngoài vị cay và tác dụng làm cho món ăn thêm ngon, tỏi còn có tác dụng chữa bệnh, phục hồi sức khỏe rất...

7 loại gia vị, thảo mộc dễ tìm chống ung thư hiệu quả

Bệnh ung thư có thể được phòng ngừa bằng một chế độ dinh dưỡng hợp lý. Trong đó nhiều loại gia vị và thảo mộc tự nhiên giá rẻ dễ tìm có khả năng giúp bạn tăng sức đề kháng với căn bệnh này.GừngTừ lâu gừng đã được sử dụng trong y học dân gian để điều trị các bệnh từ cảm mạo cho đến táo bón. Không những thế, gừng có tác dụng rất tốt trong phòng ngừa...