Tag - tìm hiểu

Tìm hiểu quy trình sản xuất cá hun khói

Định nghĩa cá hun khói Sản phẩm cá được hun khô trong khói chứa các chất thơm bay hơi có tính diệt khuẩn. Cá hun khói có màu từ vàng đến nâu sẫm, mùi thơm đặc biệt, bổ và ngon. Là loại thực phẩm ăn liền được ưa chuộng ở nhiều nước. Các loài cá nhỏ (ví dụ: cá trích, bạc má, nục, cá thu nhật…) được hun khói nguyên con, cá lớn (ví dụ: cá tuyết, hồi, tầm, vược)...

Đôi điều thú vị từ đậu nành

Mỗi loài vật đều có một cái tên, nguồn gốc sinh ra chúng và đậu nành cũng thế… Vì sao chúng tôi lại đề cập đến điều này, vì khi bạn sử dụng bất cứ một sản phẩm nào thì bạn cần phải biết nguồn gốc, xuất sứ để khẳng định rằng bạn là một người tiêu dùng thông minh, vì chúng tôi biết bạn cũng sẽ tò mò như chúng tôi về một điều mà bạn chưa được...