Nguyên liệu (cho 4 người ăn):– Nước dùng được nấu từ xương gà, khoảng 2 lít. – 300 gr tôm sú tươi – 300 gr cá điêu hồng (đã lóc xương) – 300 gr phi lê bò. – Rau củ ăn kèm: 300 – 500 gr rau mầm rau muống; 2 quả cà chua; 200 gr nấm (một hay nhiều trong các loại: linh chi, kim châm, rơm, bào ngư…); – Đậu hũ non – Gia vị: bột nêm, muối, đường, dầu ăn, nước mấm nhĩ,...
Rau mầm rau muống được trồng từ những hạt rau muống được tuyển chọn để có nhựng đọt mầm tươi ngon nhất.Rau mầm rau muống có thành phần dinh dưỡng cao hơn rất nhiều so với rau thường, mang nhiều vitamin, chất xơ cùng nhiều nguyên tố vi lượng.Thân dài, lá màu xanh mướtĂn giòn, vị ngọt mátRau mầm rau muống rất dễ ăn, đảm bảo sẽ chinh phục vị giác của tất cả mọi người, bao gồm cả người già...
Rau mầm, một loại rau khá được ưa chuộng trên thị trường hiện nay không chỉ vì độ thơm ngon mà còn được ưu ái bởi mức độ an toàn đến sức khỏe của người tiêu dùng.Bản thân rau mầm trồng trên giá thể xơ dừa là tốt nhất, bởi vì giá thể không giống như đất, không bám bẩn nhiều như đất, và còn có thể tái sử dụng lại để tiết kiệm chi phí cho những lần...
HOT