Tag - nguyên cứu thực phẩm

Máy lọc rượu có tác dụng gì ?

Nghe cái tên “máy lọc độc tố trong rượu” thì nhiều nhưng không hẳn ai cũng hiểu rõ được tầm quan trọng và tính năng của máy lọc rượu. Máy lọc rượu có tác dụng gì ? Hiện nay khi mà xu hướng uống rượu ngày càng tăng, kèm theo là cách nấu rượu không đúng cách gây nhiều ngộ độc và tử vong thì máy lọc độc tố trong rượu lại phát huy tác dụng của nó. Hệ thống lọc [...]

Read more...

Các thực phẩm tự nhiên giúp tăng cường thị lực cho mắt

1. Quả bơ  Quả bơ là một trong những loại quả tốt nhất cho mắt do có chứa nhiều lutein – một carotenoid có khả năng cải thiện tình trạng thiếu máu cục bộ tại võng mạc (giảm lưu lượng máu đến võng mạc), giúp chống các bệnh về thuỷ tinh thể và thoái hoá mắt. Ngoài ra còn chứa rất nhiều những vitamin bổ dưỡng cho mắt như: vitamin A, vitamin C, vitamin B6, và vitamin E. 2. Cà rốt  Đây là [...]

Read more...

5 thực phẩm từ tự nhiên có thể đánh bay oi bức, mệt mỏi ngày hè

Nếu bạn lo lắng cho sức khỏe của bản thân và gia đình trong những ngày nắng nóng sắp tới, hãy tham khảo ngay danh sách những thực phẩm nên ăn vào mùa hè này nhé! 1. Bắp tươi  Ngô nguyên bắp và không thêm bơ hay muối rất giàu chất xơ, vitamin A và ít calo. Thay vì sử dụng ngô đã tách hạt làm thành bắp rang bơ, hãy ăn món ngô luộc đơn giản và bạn cũng vẫn [...]

Read more...

Chà bông cá lóc – cách làm đơn giản tại nhà

Chà bông cá lóc là món khoải khẩu của rất nhiều người, trong đó đặc biệt là người già và trẻ em. Món ăn có vị thơm ngọt và để được lâu. Dưới đây VinaOrganic sẽ hướng dấn các bạn cách làm chà bông cá lóc để các bạn có được món chà bông này thật bông, mịn nhé. Chuẩn bị nguyên liệu làm chà bông cá lóc:Cá lóc nguyên con Muối Tiêu Nước mắm Đường  Cách làm chà bông cá lóc thơm ngon bổ [...]

Read more...

Dấu hiệu nhận biết chà bông thật giả dễ dàng

Chà bông là món ăn tiện lợi, thơm ngon và bổ dưỡng, nhưng nó còn được làm từ sắn dây và các chất phụ gia độc lại ầm thầm “đầu độc” người tiêu dùng. Làm cách nào để nhận biết chà bông được làm từ thịt nguyên chất và an toàn?  Công nghệ làm giả từ bã sắn dây, thịt ôi thiu và phụ gia Muốn nhận biết được đâu là  thật, bạn phải nắm rõ cách thức làm nên món [...]

Read more...

Khả năng chống ung thư không ngờ của trái gấc

Dưới đây là những lợi ích mà gấc mang lại cho sức khỏe của bạn. Đó cũng chính là lý do bạn nên ăn gấc thường xuyên hơn. Phòng chống ung thư Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, chất Lycopen trong cà chua có khả năng phòng chống ung thư, hạn chế sự phát triển các tế bào ung thư. Không chỉ vậy, gấc còn chứa nhiều chất khác như vitamin E, carotene… làm vô hiệu hóa 75% các [...]

Read more...

Các lợi ích hạt mè (vừng) đem lại cho sức khỏe

Hạt mè hay được gọi là hạt vừng với nhiều loại, phổ biến là mè vàng, mè trắng và mè đen. Hạt mè có một hồ sơ dinh dưỡng rất kinh ngạc. Ngoài những vitamin thì trong hạt mè còn chứa lượng lớn các khoáng chất tự nhiên và các hợp chất hữu cơ bao gồm canxi, sắt, magiê, phốt pho, mangan, đồng, kẽm, chất xơ, thiamin, vitamin B6, axit folic, protein, và tryptophan. Do vậy mà những lợi ích mà [...]

Read more...

Công dụng của yến mạch đối với sức khỏe con người

Yến mạch là loại ngũ cốc cân bằng âm dương. Bột yến mạch bổ dưỡng, đồng thời công dụng khá bất ngờ đối với sức khỏe. Bột yến mạch không chỉ là một loại thực phẩm bổ dưỡng, mà còn có những công dụng khá bất ngờ đối với sức khỏe. Chăm sóc da mặt:                                                       [...]

Read more...

Cách làm thạch nha đam đơn giản tại nhà

Vào những ngày nắng nóng có rất nhiều loại thức uống để giải khát tuy nhiên món thạch nha đam vẫn là lựa chọn hàng đầu của các giới trẻ. Chúng ta có thể mua thạch nha đam đóng gói sẵn trong các siêu thị nhưng giá thành khá cao mà cách làm thạc nha đam lại cực kỳ đơn giản với chi phí rẻ hơn nhiều. Vậy tai sao bạn không đồng hành cùng VinaOrganic tìm hiểu cách làm [...]

Read more...

Chuyển giao công nghệ hạt điều sữa dừa VinaOrganic

Điều (Anacardium occidentale L) thuộc họ thực vật  Anacardiaceae, bộ Rutales. Cây điều sinh trưởng và phát triển tốt ở những quốc gia khu vực cận xích đạo, nơi có nhiệt độ và độ ẩm cao, trong đó có Việt Nam. Ở nước ta cây điều được trồng từ Quảng Trị trở vào các tỉnh phía Nam, trong đó khu vực Đông Nam Bộ là nơi có điều kiện sinh thái và sản xuất ổn định và phù hợp [...]

Read more...