Tag - nấm hương

Hạ hàm lượng mỡ trong máu đơn giản bằng những loại thực phẩm dễ kiếm

Máu nhiễm mỡ hay còn gọi là rối loạn chuyển hóa lipid, mỡ máu cao. Đây là một trong những bệnh phổ biến trong đời sống hiện đại và đang có xu hướng trẻ hóa. Vậy làm thế nào để phòng bệnh đạt hiệu quả. Bên cạnh việc kiểm tra mỡ máu bằng cách đi xét nghiệm thì chế độ dinh dưỡng cũng đóng phần quan trọng trong việc hạ mỡ máu. Dưới đây là 6 thực phẩm giúp...

Hướng dẫn nấu canh thịt bò rau mầm ngon ngon, giòn giòn, lạ vị những ngày mưa Sài Gòn

Còn gì thích thú bằng vị canh chua chua, thơm nứt mũi của thịt bò, và vị giòn giòn của rau mầm ăn trong những ngày mưa gió này.Nguyên liệu:– Rau mầm: 150gr – Thịt bò bằm: 150gr – Nấm hương: 8-10 cái – Sấu: 4 quả ( hoặc tùy vào khẩu vị của gia đình) – Cà chua: 2 quả – Hành khô, gia vị, muối, dầu ăn…Thực hiện:Bước 1: Hành khô bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ, cà chua cũng rửa sạch,...

Lợi ích tuyệt vời từ Nấm đông cô

Từ lâu nhân dân ta thường sử dụng nấm truyền thống trong chế biến thực phẩm hàng ngày như: nấm rơm, nấm mèo, nấm đông cô, nấm hương, nấm mối,… Và nấm đông cô (nấm hương) là loại thực phẩm bổ dưỡng và phù hợp với mọi lứa tuổi.Hình như chiếc ô, màu nâu sậm, có thể dùng dưới dạng tươi hoặc khô. Loại này được mệnh danh là vua các loài nấm vì mùi thơm đặc biệt hấp dẫn...