Tag - lên men

Lựa chọn nguyên liệu làm tỏi đen tốt nhất

Để có được sản phẩm tỏi đen chất lượng cao thì cách chọn nguyên liệu làm tỏi đen là cực kỳ quan trọng. Vậy cách chọn nguyên liệu làm tỏi đen như thế nào để lên men thì cho chất lượng tỏi đen tốt nhất? Như các bạn đã biết, Tỏi đen được làm từ tỏi tươi sau một quá trình lên men ở nhiệt đô và độ ẩm thích hợp. Để có được thành phẩm tỏi đen chất lượng [...]

Read more...

Máy làm tỏi đen mini VGarlic 6 khay, 3 khay, vật liệu inox 304

Máy làm tỏi đen mini hiện nay trên thị trường xuất hiện rầm rộ với nhiều lời quảng cáo rất mê đắm lòng người. Có loại máy thì chỉ như… nồi cơm điện, có loại máy thì như tủ lạnh, máy tự chế từ thùng phuy, tự chế từ thùng nhựa,…chung quy lại là muôn hình vạn trạng.  Tuy nhiên, để tìm được một loại máy, một thương hiệu tin cậy phục vụ làm tỏi đen tại nhà thì không dễ, [...]

Read more...

Máy làm tỏi đen, lên men tỏi đen nhiều loại năng suất

Công nghệ tỏi đen đang dần sôi động trên thị trường, đặc biệt là ở Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh khi mà nhiều doanh nghiệp đã nhận ra thị trường béo bở này và bắt đầu đầu tư mạnh vào sản xuất cũng như phân phối. Bạn cứ tìm kiếm từ khóa “tỏi đen” trên Google sẽ thấy, rất nhiều kết quả trả về, nào là công dụng, nào là giá bán, nào là hướng dẫn cách làm thủ [...]

Read more...

Tỏi đen (Black garlic) là gì?

Tỏi đen (Black garlic) là gì? Có lẽ bạn đã dạo qua rất nhiều trang mạng nói về tỏi đen, giới thiệu về công dụng của tỏi đen và có cả bán tỏi đen với giá khá cao. Thế nhưng, nếu chưa một lần thử qua loại tỏi đặc biệt này thì bạn vẫn chưa thể hình dung được tỏi đen là như thế nào nếu chỉ qua hình ảnh và video. Hôm nay, VinaOrganic sẽ hình dung cho bạn [...]

Read more...