Tag - cách làm tỏi đen

Lựa chọn nguyên liệu làm tỏi đen tốt nhất

Để có được sản phẩm tỏi đen chất lượng cao thì cách chọn nguyên liệu làm tỏi đen là cực kỳ quan trọng. Vậy cách chọn nguyên liệu làm tỏi đen như thế nào để lên men thì cho chất lượng tỏi đen tốt nhất?Như các bạn đã biết, Tỏi đen được làm từ tỏi tươi sau một quá trình lên men ở nhiệt đô và độ ẩm thích hợp. Để có được thành phẩm tỏi đen chất lượng...

Cách phân biệt tỏi Việt Nam và tỏi Trung quốc

Ngày nay tỏi không chỉ được sử dụng trong nấu nướng mà còn được chế biến thành tỏi đen với nhiều tác dụng với sức khỏe. Để làm ra sản phẩm tỏi đen chất lượng phải bắt đầu từ nguyên liệu tỏi. Như các bạn biết tỏi của Trung Quốc tràn về nước ta trông vẻ ngoài to, ngon, trắng nhưng lại rất độc hại cho cơ thể.Theo số liệu thống kê xuất nhập khẩu của Mỹ, hiện nay...

Máy làm tỏi đen mini VGarlic 6 khay, 3 khay, vật liệu inox 304

Máy làm tỏi đen mini hiện nay trên thị trường xuất hiện rầm rộ với nhiều lời quảng cáo rất mê đắm lòng người. Có loại máy thì chỉ như... nồi cơm điện, có loại máy thì như tủ lạnh, máy tự chế từ thùng phuy, tự chế từ thùng nhựa,...chung quy lại là muôn hình vạn trạng. Tuy nhiên, để tìm được một loại máy, một thương hiệu tin cậy phục vụ làm tỏi đen tại nhà thì không dễ,...

Ngăn ngừa ung thư với các “vị thuốc” từ thực phẩm

Những món ăn truyền thống, bình dị xung quanh chúng ta là liều thuốc phòng ung thư cực hiệu nghiệm đấy!TỏiCó thể nói, tỏi là một loại “thần dược” bởi nó có tác dụng chữa và phòng rất nhiều bệnh, trong đó có cả bệnh ung thư. Loại thực phẩm này đã được dân gian áp dụng trong chữa bệnh từ rất lâu, không chỉ trong bữa ăn hàng ngày mà còn được sử dụng bằng các cách như...

Máy làm tỏi đen, lên men tỏi đen nhiều loại năng suất

Công nghệ tỏi đen đang dần sôi động trên thị trường, đặc biệt là ở Hà Nội và Thành phố Hồ Chí Minh khi mà nhiều doanh nghiệp đã nhận ra thị trường béo bở này và bắt đầu đầu tư mạnh vào sản xuất cũng như phân phối.Bạn cứ tìm kiếm từ khóa "tỏi đen" trên Google sẽ thấy, rất nhiều kết quả trả về, nào là công dụng, nào là giá bán, nào là hướng dẫn cách làm thủ...

Tại sao tỏi đen Việt Nam lại tốt hơn nước ngoài?

Thật đúng như vậy, tỏi đen ở Việt Nam tốt hơn nước ngoài. Và lý do khiến tỏi đen Việt Nam lại có chất lượng cao hơn so với tỏi đen của Hàn Quốc hay Nhật Bản, các bạn cùng VinaOrganic tìm hiểu nhé!Trong 2 năm trở lại đây trên thị trường Việt Nam xuất hiện 1 loại thực phẩm chức năng từ tự nhiên mới – Tỏi đen. Vậy tỏi đen là gì và có nguồn gốc từ...

Tỏi đen – Siêu thực phẩm

Qua bài viết khái quát về Tỏi đen (Black garlic) là gì, hôm nay VinaOrganic tiếp tục nối tiếp chủ đề này bằng một bài viết mô tả Tỏi đen - Siêu thực phẩm! Tranh cãi về nguồn gốc Sản phẩm tỏi đen đang trở nên khá phổ biến trong thời gian gần đây, do có nhiều công dụng tốt. Tuy nhiên sự ra đời của sản phẩm này hiện vẫn còn nhiều bí ẩn chưa được sáng tỏ. Có tài...