VinaOrganic chuyển giao công nghệ sản xuất Da cá sấy giòn sốt trứng muối

VinaOrganic chuyển giao công nghệ sản xuất Da cá sấy giòn sốt trứng muối

Mô tả đặc tính cảm quan của sản phẩm da cá tra/basa/cá hồi chiên giòn ăn liền

  • Cấu trúc: Giòn xốp, tan vụn ra trong miệng khi nhai
  • Mùi vị: Mùi vị tùy chỉnh
  • Màu sắc: Màu đặc trưng của da cá tra/basa/cá hồi chiên giòn (như hình)
  • Mô tả
  • Đánh giá (0)

Mô tả

Da cá tra, da cá basa, da cá hồi, da heo là một nguồn thực phẩm nhiều dinh dưỡng, giàu collagen và gelatin tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên hiện nay nhiều nhà máy chế biến cá tra/basa/cá hồi fillet vẫn chưa tận dụng được nguồn nguyên liệu này để sản xuất sản phẩm có thể ăn liền. Một nhà máy trung bình thải ra nguồn da khoảng 5 – 10 tấn mỗi ngày. Đây là nguồn lợi lớn nếu biết tận dụng!

Nhận thấy được tiềm năng xuất phát từ nguồn nguyên liệu cực kỳ rẻ và dồi dào đó, VinaOrganic nghiên cứu quy trình sản xuất da cá tra/basa/cá hồi chiên giòn ăn liền sốt gia vị trứng muối hoặc muối tiêu hoặc gia vị tùy ý của doanh nghiệp.

da-ca-say-gion-4

Da cá tra/cá hồi/cá basa sốt trứng muối – Công nghệ của VinaOrganic

Những ưu điểm VinaOrganic khuyên doanh nghiệp nên đầu tư sản xuất da cá tra/basa/cá hồi chiên giòn tẩm gia vị

Về giá thành: Giá thành nguyên liệu rất rẻ, nguồn cung dồi dào. Giá thành sản xuất không cao khi áp dụng công nghệ của VinaOrganic.

Về tính thương mại: Đây là dòng sản phẩm thuộc dòng snack, phù hợp mọi lứa tuổi. Phục vụ ăn liền, ăn chơi. Nhiều sản phẩm dòng này hiện nay đa số từ thực vật, còn một số dòng sản phẩm do VinaOrganic nghiên cứu từ thủy hải sản sẽ làm đa dạng sự lựa chọn của khách hàng cũng như các nhà phân phối. Mở rộng thị trường đầy tiềm năng này.

Da cá chiên giòn VinaOrganic

Da cá tra/basa/cá hồi chiên giòn VinaOrganic đang chuyển giao công nghệ

Về tính dinh dưỡng: Bắt đầu từ nguồn da cá nhiều dinh dưỡng, sản phẩm qua công nghệ chế biến tối ưu của VinaOrganic sẽ giữ lại hầu hết các đặc tính dinh dưỡng ban đầu của da cá. Sản phẩm chứa ít dầu mỡ, rất thích hợp cho những người thích ăn snack nhưng lại không muốn tăng cân, béo phì.

Về tính mới: Đây là sản phẩm hoàn toàn mới. Chưa có hoặc rất hiếm trên thị trường, vì lý do để sản xuất được sản phẩm phải áp dụng công nghệ mới của VinaOrganic chuyển giao.

Mô tả đặc tính cảm quan của sản phẩm da cá tra/basa chiên giòn ăn liền

  • Cấu trúc: Giòn xốp, tan vụn ra trong miệng khi nhai
  • Mùi vị: Mùi vị tùy chỉnh, có vị sốt trứng muối, vị muối tiêu hoặc vị đậm đà đặc trưng do doanh nghiệp yêu cầu
  • Màu sắc: Màu đặc trưng của da cá tra/basa/cá hồi chiên giòn (như hình)

da-ca-say-gion-1

VinaOrganic chuyển giao công nghệ sản xuất da cá này như thế nào?

Hiện nay chúng tôi đang có sẵn công nghệ và hệ thống máy thiết bị phục vụ công nghệ này. Quý doanh nghiệp, khách hàng nào quan tâm đầu tư sản xuất hãy liên hệ VinaOrganic để được tư vấn báo giá trọn gói.

Ngoài ra chúng tôi  đang ưu đãi hướng dẫn miễn phí một số công nghệ để làm đa dạng hóa các dòng sản phẩm trên cùng dây chuyền sản xuất da cá chiên giòn sốt trứng muối ăn liền này.

Gọi ngay chúng tôi: 0938.299.798 – 0975.299.798 để được tư vấn và báo giá chi tiết nhất!

Là nhà tư vấn hàng đầu trong lĩnh vực chuyển giao công nghệ thực phẩm, chúng tôi đồng hành cùng khách hàng xuyên suốt quá trình đưa sản phẩm tới tay người tiêu dùng.

  • Tư vấn máy thiết bị phù hợp công nghệ hoặc cung cấp (nếu bạn có nhu cầu).
  • Tư vấn kiểu bao bì đặc trưng cho từng sản phẩm.
  • Tư vấn chi phí sản xuất, giá thành sản phẩm theo thực tế.
  • Tư vấn xin giấy phép đủ điều kiện VSATTP.
  • Chuyển giao công thức sản xuất tối ưu: Cam kết sản phẩm như mẫu của VinaOrganic!
  • Chuyển giao Hồ sơ Quy trình công nghệ.
  • Hướng dẫn trực tiếp sản xuất sản phẩm theo Quy trình công nghệ.
  • Hướng dẫn kiểm soát quy trình sản xuất, tăng thời gian bảo quản.
  • Hướng dẫn vận hành máy thiết bị sản xuất (nếu máy thiết bị do VinaOrganic cung cấp).
  • Chuyển giao thông tin nhà cung ứng tin cậy cung cấp nguyên, phụ liệu sản xuất.
  • Thiết kế nhãn sản phẩm xu hướng mới, hấp dẫn và cuốn hút.

Nếu bạn đang cần máy móc thiết bị, chuyển giao công nghệ để sản xuất thực phẩm, sinh học, nông nghiệp... đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn miễn phí theo thông tin bên dưới:

CÔNG TY TNHH THỰC PHẨM HỮU CƠ VIỆT NAM
Địa chỉ: 112/36 Bùi Quang Là, P.12, Q. Gò Vấp, Tp.HCM
Hotline: (028)6295.8098 - 0938.299.798 - 0936.224.798 - 0975.299.798 
Email: Lienhe@VinaOrganic.com

VinaOrganic

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.


Hãy là người đầu tiên nhận xét “VinaOrganic chuyển giao công nghệ sản xuất Da cá sấy giòn sốt trứng muối”