CTD100 – Máy chần luộc tự nâng hạ 100L, chần luộc rau củ thực phẩm

Mô tả

Chần luộc là một quá trình xử lý nguyên liệu ở nhiệt độ cao dựa vào tác nhân là hơi nước hay nước nóng. Nhiệt độ hay thời gian là một yếu tố quan trọng cần kiểm soát trong công đoạn này. Vì vậy, trong quy mô công nghiệp, khi sản xuất hàng loạt các doanh nghiệp thường tìm các giải pháp đưa đến hiệu suất cao nhất giúp tối ưu công đoạn sản xuất. Tại VinaOrganic, chúng tôi đã sản xuất thành công máy chần luộc tự nâng hạ 100L, model CTD100. Cùng điểm qua xem có gì đặc biệt ở chiếc máy này nhé!

Cấu tạo máy chần luộc tự nâng hạ 100L, model CTD100

Máy chần luộc tự nâng hạ dung tích 100L, model CTD100, được chế tạo toàn bộ từ inox không gỉ SUS 304, mang lại vẻ bóng sáng và độ bền vượt trội, cùng khả năng chịu nhiệt tuyệt vời. Cấu tạo của máy bao gồm các bộ phận: Bảng điều khiển, Thân máy, Bồn chần luộc, Giỏ chần luộc, Cánh khuấy, Tạ đối trọng, Bánh xe chịu lực… và được thiết kế tạo thành một khối thống nhất.

• Bảng điều khiển được thiết kế tỉ mỉ tạo sự kết nối tốt với người vận hành. Bảng điều khiển này bao gồm các thành phần như đồng hồ cài đặt thời gian, đồng hồ cài đặt nhiệt độ, còi (đèn) báo, đèn nguồn, công tắc chạy máy, gia nhiệt, khuấy và nút điều chỉnh giỏ chần luộc. Với những hướng dẫn rõ ràng, người vận hành có thể dễ dàng hiểu và sử dụng máy một cách hiệu quả.

• Thân máy được làm từ vật liệu inox 304 – vật liệu có độ bền cao, tạo sự vững chắc cho máy. Bên cạnh đó, đây còn là chất liệu không gỉ, có độ bền cao vượt thời gian.

• Dung tích lên đến 100L, Bồn chần luộc có thể chứa được một khối lượng lớn nguyên liệu cho một lần luộc. Làm giảm giảm độ hao hụt, giữ được chất lượng sản phẩm tốt hơn so với nhiều loại máy chần luộc khác. Ngoài ra, bộ phận cảm biến nhiệt bên dưới bồn sẽ nhận giá trị nhiệt độ chính xác nhất để hiển thị ở phần bảng điều khiển để có thể dễ dàng kiểm soát được nhiệt độ khi sử dụng để nguyên liệu không bị chín quá mức yêu cầu.

• Chất liệu cấu thành Giỏ chần luộc là inox 304 dạng tấm được dập lỗ đều, giảm khả năng cấn móp hay rách lưới. Ngoài ra, giỏ còn có thể chứa một lượng lớn nguyên liệu cho một lần chần luộc. Tiện lợi hơn khi có cánh khuấy thiết kế dạng xương cá liên kết với giỏ, có thể đảo nguyên liệu trong quá trình chần luộc.

• Giỏ chần luộc và máy được cân bằng thông qua Tạ đối trọng. Được thiết kế với trọng lượng có thể cân bằng giỏ chần luộc và lượng nguyên liệu theo năng suất máy, tạ giúp quá trình hoạt động của động cơ tốt hơn, kéo dài tuổi thọ.

• Để thuận tiện cho việc di chuyển máy trong nhà xưởng, VinaOrganic đã thiết kế máy chần luộc tự động nâng hạ 100L có bánh xe chịu lực. Giờ đây việc di chuyển máy không còn quá khó khăn đối với nhà sản xuất.

Giữa muôn vàn lựa chọn, máy chần luộc tự nâng hạ CTD100 có gì nổi bật?

Máy chần luộc tự động nâng hạ 100L, model CTD100 là một trong những tâm huyết của VinaOrganic, không chỉ dừng lại ở chức năng chần luộc mà còn nhiều ưu điểm khác sẽ giúp bạn đầu tư hiệu quả:

• Đầu tiên là về Giỏ chần luộc, được làm hoàn toàn từ inox 304 dạng tấm dày dặn. Cánh khuấy được tích hợp giúp sản phẩm được chín đều trong quá trình chần luộc.

• Máy được thiết kế bảng điều khiển tự động, các thông số về nhiệt độ, thời gian chần luộc được cài đặt phù hợp với từng công nghệ sản phẩm.
• Dễ dàng nhập – xuất liệu chỉ với một nút bấm không tốn nhiều công sức mà còn có thể tăng năng suất nhờ có chế độ nâng hạ giỏ tự động.

• Bồn chần luộc có thể tích lớn, lên đến 100L, cho phép luộc, chần được một khối lượng lớn nguyên liệu thực phẩm trong thời gian ngắn.
• Đáp ứng được nhiều quy trình công nghệ với năng suất chần luộc lớn. Một số quy trình công nghệ có công đoạn chần luộc như: mì tôm ăn liền, sản xuất bột ngọt, hạt nêm, snack nấm bào ngư, mít sấy giòn, khô bò, khô heo….
• Ngoài chức năng chần luộc máy còn có thể ứng dụng cho công đoạn chiên như chiên đậu hà lan sấy giòn, đậu phộng tỏi ớt, đậu phộng socola, cơm cháy chà bông, da cá basa chiên giòn, snack khoai tây, snack da cá, hạt sen sấy giòn,…

Nên mua máy chần luộc tự động công nghiệp ở VinaOrganic để đảm bảo chất lượng

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn chi tiết về máy chần luộc tự nâng hạ 100L – CTD100 cũng như những dòng máy thiết bị thực phẩm khác!

Mời bạn xem video cấu tạo của máy chần luộc tự nâng hạ 200L, cấu tạo tương tự 100L nhé!

Phương Thảo VinaOrganic