Chuyển giao công nghệ Cơm cháy chà bông tạo hình trên máy ép cơm VinaOrganic, giòn xốp, không cong vênh, không bị chai cứng

Mô tả

Cơm cháy chà bông là món snack “quốc dân” mang lại nguồn lợi nhuận khổng lồ cho các chủ doanh nghiệp thực phẩm. Tuy nhiên, nếu vẫn giữ phương pháp dàn cơm và dùng tay gõ khuôn thủ công, quý anh, chị sẽ phải đối mặt với bài toán: tốn quá nhiều nhân công, bánh cơm dày mỏng không đều, dễ vỡ vụn và năng suất bị giới hạn. Để giải quyết triệt để vấn đề này, VinaOrganic mang đến giải pháp đột phá: Chuyển giao công nghệ Cơm cháy chà bông tạo hình trên máy ép cơm. Giải pháp này là sự kết hợp hoàn hảo giữa công thức sốt mắm đượm vị và công nghệ tự động hóa, giúp chuẩn hóa 100% chất lượng mặt bánh trước khi tung ra thị trường.

Công nghệ Cơm cháy chà bông tạo hình trên máy ép cơm là gì?

Cơm cháy chà bông tạo hình trên máy ép cơm là công nghệ sản xuất cơm cháy hiện đại, trong đó nguyên liệu gạo hoặc nếp sau khi được hấp chín sẽ được đưa vào máy ép cơm VinaOrganic để tạo hình theo kích thước và độ dày mong muốn. Phôi cơm sau khi tạo hình sẽ tiếp tục trải qua các công đoạn sấy khô, chiên nở và quét hoặc tẩm gia vị theo công thức sản phẩm. Quy trình này giúp tạo ra những miếng cơm cháy có hình dáng đồng đều, độ giòn hấp dẫn và chất lượng ổn định, phù hợp cho sản xuất quy mô từ nhỏ đến công nghiệp.

Đặc tính cảm quan sản phẩm

• Màu sắc: Màu vàng sáng nhẹ đặc trưng của cơm cháy sau chiên và màu vàng của chà bông tẩm gia vị.
• Mùi: Thơm mùi đặc trưng của cơm cháy kết hợp chà bông.
• Vị: Mặn ngọt hài hòa của tỏi ớt.
• Cấu trúc:  Giòn, xốp, không bị chai cứng.
• Trạng thái: Hình vuông/chữ nhật/tròn theo yêu cầu, độ dày theo yêu cầu (~1,3 đến 2cm sau chiên).

Ưu điểm vượt trội của công nghệ VinaOrganic

Sản phẩm cơm cháy chà bông tạo hình trên khay của VinaOrganic đã được chuẩn hóa tối ưu và sẵn sàng bàn giao tới khách hàng. Công nghệ của VinaOrganic với những ưu điểm đặc biệt chắc chắn sẽ là một sản phẩm đầy hứa hẹn trên thị trường mà quý anh, chị không nên bỏ qua:

• Sản phẩm cơm cháy chà bông có kết cấu giòn, xốp, không bị chai cứng, mang lại trải nghiệm ăn ngon miệng và dễ dàng thưởng thức.
• Công nghệ này cho phép thay đổi kích thước khuôn tạo hình, từ đó làm ra đa dạng sản phẩm khác nhau như chữ nhật, vuông, tròn… giúp tăng sự hấp dẫn cho người tiêu dùng.
• Sản phẩm có thể bảo quản ổn định trong khoảng 3 – 6 tháng ở điều kiện thường, giúp tiết kiệm chi phí và tối ưu hóa việc lưu trữ, vận chuyển.
• Sản phẩm không sử dụng chất bảo quản, chất tạo màu, chất tạo hương.

Quy trình công nghệ đã được VinaOrganic hoàn thiện, đóng gói thành bộ Hồ sơ công nghệ tiêu chuẩn, đảm bảo chất lượng sản phẩm đầu ra. Cùng với đó là máy thiết bị sẵn có, đa dạng năng suất đầu tư, dễ dàng tăng năng suất, triển khai theo quy mô doanh nghiệp.

Sản xuất Cơm cháy chà bông cần đầu tư những máy thiết bị nào?

Công nghệ cơm cháy chà bông tạo hình trên khay của VinaOrganic đã được chuẩn hóa tối ưu và sẵn sàng bàn giao tới khách hàng. Bên cạnh công nghệ, VinaOrganic còn cung cấp máy thiết bị chuẩn hóa, hiện đại, phù hợp với mọi quy mô sản xuất từ kinh doanh hộ gia đình đến sản xuất công nghiệp. Công nghệ của VinaOrganic được thiết kế với các máy thiết bị đơn giản như sau: Máy nấu cơm, máy ép cơm, máy sấy đối lưu, máy chiên hình vuông.

Ngoài ra để tăng quy mô sản xuất quý khách hàng có thể đầu tư một số máy thiết bị hỗ trợ khác như xe chứa khay, máy đóng gói, máy indate. VinaOrganic sẽ tiến hành tư vấn cụ thể máy thiết bị tùy vào nhu cầu sản xuất của bạn.

VinaOrganic – Đơn vị chuyển giao công nghệ cơm cháy chà bông giòn rụm, không cong vênh, không chai cứng

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc*
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi*
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy*
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ*

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Với kinh nghiệm 12 năm trong lĩnh vực chuyển giao công nghệ thực phẩm, VinaOrganic sẵn sàng đồng hành cùng quý anh, chị từ khâu tư vấn quy trình, lựa chọn thiết bị đến hướng dẫn vận hành thực tế, giúp xây dựng mô hình sản xuất hiệu quả và bền vững. Liên hệ VinaOrganic ngay hôm nay để được tư vấn chi tiết về Công nghệ Cơm cháy chà bông tạo hình trên máy ép cơm và giải pháp thiết bị phù hợp với nhu cầu sản xuất của quý anh, chị!

Video công nghệ cơm cháy chà bông tạo hình trên máy ép cơm

Video công nghệ cơm cháy chà bông tạo hình trên máy ép cơm

Hotline/Zalo

0975.299798 0938.299798

Linh Như VinaOrganic