VC005 – Máy cô đặc chân không 5L, cô đặc nước cốt phở, nước cốt thanh long

Mô tả

Hiện nay những sản phẩm cô đặc đang ngày càng phổ biến trên thị trường và được nhiều khách hàng tin dùng và lựa chọn. Tuy nhiên hiện nay các phương pháp cô đặc truyền thống thường tiêu tốn nhiều thời gian và có thể làm biến đổi các dưỡng chất có trong sản phẩm từ đó ảnh hướng tới chất lượng. Để giải quyết bài toán này, công nghệ cô đặc chân không đã ra đời, mang lại một giải pháp tiên tiến và hiệu quả hơn. Đặc biệt, với các doanh nghiệp vừa và nhỏ hoặc các phòng thí nghiệm, máy cô đặc chân không 5L model VC005 trở thành một trợ thủ đắc lực, giúp cô đặc sản phẩm một cách nhanh chóng, chất lượng và vẫn giữ trọn vẹn giá trị của sản phẩm. Hãy cùng tìm hiểu cấu tạo và ưu điểm của máy ngay sau đây nhé!

Xem video Giới thiệu công nghệ và máy cô đặc chân không

Lợi ích khi đầu tư máy cô đặc chân không 5L model VC005

Máy cô đặc chân không là một máy thiết bị quan trọng giúp cô đặc các loại dung dịch như nước trái cây, rau củ, dược liệu, sữa,… bằng cách hoạt động ở áp suất chân không, làm giảm nhiệt độ sôi của dung dịch. Điều này mang lại nhiều lợi ích quan trọng như:

• Máy có thể cô đặc đa dạng nguyên liệu khác nhau như nước trái cây, nước rau củ, dược liệu, sữa,…
• Thao tác vận hành đơn giản, dễ sử dụng với màn hình cảm ứng HMI.
• Nâng cao năng suất tối đa so với phương pháp cô đặc thủ công.
• Tùy chỉnh nhiệt độ và thời gian khi cô đặc.
• Thành phẩm sau cô đặc đạt chất lượng cao, giữ nguyên chất dinh dưỡng ban đầu.
• Vật liệu cấu tạo chính inox 304 đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Cấu tạo của máy cô đặc chân không 5L – VC005

Máy được thiết kế hiện đại với độ thẩm mỹ cao, máy có cấu tạo chính từ inox 304 sáng bóng, bền đẹp, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Máy có cấu tạo chính bao gồm các bộ phận: buồng cô đặc, bảng điều khiển, van xả áp, van xả liệu, bánh xe chịu lực, van cấp nước, hệ thống cánh khuấy,…

• Buồng cô đặc được thiết kế với độ dày cao, chịu được áp suất, đảm bảo an toàn trong quá trình vận hành. Bên cạnh đó máy còn có thiết kế lớp bảo ôn cách nhiệt đảm bảo an toàn người sử dụng. Ngoài ra cửa buồng được thiết kế trong suốt giúp bạn dễ dàng quan sát quá trình cô đặc sản phẩm ở bên trong.

• Để hạn chế thất thoát nhiệt từ bồn cô đặc, các kỹ sư VinaOrganic đã thiết kế thêm gioăng cao su chịu nhiệt và khóa cửa chắc chắn.
• Hệ thống cánh khuấy được trang bị bên trong bồn cô đặc sẽ giúp sản phẩm khi cô đặc có chất lượng đồng đều nhất trong quá trình vận hành. Cánh khuấy sẽ hoạt động liên tục, đảm bảo sản phẩm không bị cháy, biến đổi dưỡng chất khi cô đặc.
• Bảng điều khiển của MC005 được thiết kế trực quan, dễ sử dụng. Với giao diện thông minh HMI (Human-Machine Interface), người vận hành có thể dễ dàng tương tác và điều khiển máy chỉ với một vài thao tác đơn giản. Bạn có thể dễ dàng cài đặt các thông số như áp suất, thời gian, nhiệt độ trước khi cô đặc để phù hợp với từng nguyên liệu khác nhau từ đó cho ra sản phẩm chất lượng.

• Van xả áp: cân bằng áp suất trước khi mở cửa và lấy sản phẩm ra trong trường hợp mất điện.
• Hệ thống các van cấp nước, làm mát có chức năng cấp nước và giải nhiệt cho sản phẩm trong quá trình cô đặc.
• Van xả liệu được thiết kế ngay bên cạnh máy từ đó giúp người dùng dễ dàng lấy sản phẩm sau cô đặc ra vô cùng tiện lợi.

• Ngoài ra máy còn được trang bị bánh xe chịu lực giúp bạn dễ dàng di chuyển máy và cố định máy ở nhà xưởng khi hoạt động.

Ưu điểm vượt trội của máy cô đặc chân không 5L – VC005

Máy cô đặc chân không được đội ngũ kỹ sư, thạc sĩ tại VinaOrganic nghiên cứu thiết kế tỉ mỉ, cẩn thận từng chi tiết từ đó mang lại những trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng với những ưu điểm nổi bật như:

• Vật liệu cấu tạo chính của máy là inox 304 sáng bóng, bền bỉ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, đặc biệt dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

• So với những phương pháp cô đặc thông thường (cô đặc nồi hở, cô đặc thủ công) thì thường sẽ không kiểm soát được nhiệt độ và phải cô đặc với nhiệt độ cao, điều này gây ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm. Với phương pháp cô đặc chân không bằng VC005, quá trình cô đặc sẽ ở nhiệt độ thấp và môi trường chân không từ đó không gây ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm.

• Máy cô đặc chân không giúp tăng tốc độ cô đặc lên 2 – 3 lần nhờ áp suất chân không làm giảm nhiệt độ sôi của dung môi và cánh đảo liên tục so với phương pháp cô đặc nồi hở thủ công thông thường.
• Hệ thống cánh khuấy bên trong máy hoạt động liên tục từ đó làm tăng tốc độ bay hơi của sản phẩm khi cô đặc, sản phẩm khi cô đặc đồng đều.
• Sản phẩm sau cô đặc chất lượng cao, vẫn giữ nguyên giá trị dinh dưỡng. Bạn chỉ cần dùng sản phẩm sau cô đặc hòa tan với nước sẽ được sản phẩm như ban đầu, đặc biệt sản phẩm vẫn giữ nguyên màu sắc, hương vị và giá trị dinh dưỡng như trước khi cô đặc.

Xem video: Nước mía cô đặc chân không có ngon như nước mía tươi

• Máy vô cùng đa năng khi cô đặc được nhiều sản phẩm khác nhau như nước ép trái cây (nước mía, nước dứa, nước nho, nước chanh dây, nước cốt tắc,…), nước ép rau củ (cà chua, cà rốt,…), dược liệu (nước gừng, nước nghệ,…), hay những sản phẩm khác như mật ong, nước mắm, sữa bò, sữa dê,…

• Tại VinOrganic máy cô đặc có đa dạng năng suất khác nhau từ năng suất nhỏ hộ gia đình, phòng thí nghiệm đến năng suất lớn hay thiết kế theo yêu cầu của bạn.

VinaOrganic – Đơn vị cung cấp máy cô đặc chân không số 1 Việt Nam, uy tín, chất lượng

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi*
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy*
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ*

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Qua bài viết trên VinaOrganic đã giới thiệu tổng quan cho bạn về Máy cô đặc chân không 5L model VC005. Nếu bạn còn bất kì thắc mắc nào hoặc muốn sở hữu máy hãy liên hệ ngay cho VinaOrganic để được tư vấn chi tiết nhé!

Xem video: Bật mí Cách cô đặc nước mía chất lượng

Xem video: Bật mí Cách làm Mật hoa dừa cô đặc chân không

Đức Nguyên VinaOrganic