MVA300 – Máy vê trộn ướp chân không 300L, tẩm ướp đậu phộng, thịt, hải sản

Mô tả

Trong các cơ sở chế biến thực phẩm quy mô lớn, công đoạn trộn và tẩm ướp nguyên liệu thủ công thường tốn nhiều thời gian, nhân công và khó đảm bảo gia vị phân bố đồng đều. Máy vê trộn tẩm ướp chân không 300L model MVA300 là giải pháp giúp tối ưu công đoạn này nhờ khả năng vê trộn ướp nguyên liệu trong môi trường chân không, hỗ trợ gia vị thẩm thấu tốt và đồng đều hơn. Hãy cùng VinaOrganic tìm hiểu chi tiết về cấu tạo và những ưu điểm nổi bật của máy vê trộn tẩm ướp chân không 300L – MVA300 ngay sau đây!

Lợi ích khi đầu tư máy vê trộn ướp chân không 300L – MVA300

Việc đầu tư máy vê trộn tẩm ướp chân không 300L model MVA300 mang lại nhiều lợi ích khác nhau cho các cơ sở chế biện thực phẩm. Đây là khoản đầu tư phù hợp cho doanh nghiệp muốn mở rộng quy mô, tối ưu quy trình và nâng cao hiệu quả sản xuất lâu dài.

• Nâng cao năng suất và từng bước chuẩn hóa công đoạn tẩm ướp nguyên liệu.
• Nâng cao chất lượng tẩm ướp, giúp gia vị thẩm thấu tốt hơn vào sản phẩm.
• Tẩm ướp nguyên liệu số lượng lớn, giúp tiết kiệm thời gian và nhân công.
• Máy ứng dụng tẩm ướp gia vị đa dạng sản phẩm khác nhau như: đậu phộng, thịt, hải sản,…
• Thao tác vận hành đơn giản, dễ sử dụng.
• Vật liệu cấu tạo chính inox 304 posco Hàn Quốc cao cấp đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

Cấu tạo của máy vê trộn tẩm ướp chân không 300L – MVA300

Máy vê trộn dạng lục 30kg, Model MVTL30 được làm với vật liệu chính là inox 304 chất lượng cao, không bị han rỉ trong quá trình sử dụng, bền bỉ an toàn với thời gian. Máy có cấu tạo nguyên khối bao gồm các bộ phận như: Khung đỡ máy, động cơ máy, bồn vê hình lục giác, tủ điện điều khiển, đồng hô đo áp suất, ống dẫn khí, nắp bồn vê  và bánh xe chịu lực…

• Thông qua Tủ điện điều khiển có thể vận hành máy bao gồm các công tắc chức năng và nút bấm được chú thích dễ hiểu để vận hành. Dựa vào bộ phận này, người vận hành có thể bật tắt máy, điều khiển các thông số nhiệt độ, thời gian, tốc độ quay của bồn vê và chế độ đổ liệu tự động. Để sản phẩm đạt được như mong muốn.

• Bồn vê dạng hình lục giác được thiết kế dày dặn, bền chắc. Kích thước bồn vê với thể tích 300L, tải trọng tối đa lến tới 100 – 150kg tùy loại nguyên liệu, đảm bảo rằng đủ diện tích để vê trộn. Bên trong còn có các góc cạnh được thiết kế đặc biệt, giúp sản phẩm được trộn đều đẹp.

• Máy có hai động cơ công suất 1Hp tạo chuyển động xoay trộn đều để gia vị hay hạt vê được đồng đều. Đặc biệt hơn, VinaOrganic sử dụng loại động cơ Nhật được chọn lựa và chế tạo với tiêu chuẩn cao, bền bỉ và đảm bảo máy được hoạt động ổn định.
• Trọng lượng của máy và nguyên liệu trong quá trình trộn được đảm bảo diễn ra an toàn và ổn định nhờ khung đỡ máy. Khung đỡ máy được làm từ vật liệu inox 304 chất lượng cao và được gắn bánh xe chịu lực để có thể di chuyển hay cố định rất tiện lợi.
• Nắp bồn trộn trong suốt, với thiết kế này giúp bạn có thể quan sát nguyên liệu trong quá trình đảo trộn. Nắp được kết nối với bơm chân không thông qua đầu nối nhanh phía trên. Khi máy hoạt động, bơm chân không thông qua ống dẫn khí, dẫn toàn bộ khí bên trong bồn ra bên ngoài tạo môi trường chân không và áp suất bên trong bồn sẽ được theo dõi thông qua đồng hồ đo áp suất gắn phía trên nắp máy.

• Khung đỡ máy được làm từ inox 304 chắc chắn, đảm bảo độ đầm của máy khi hoạt động.

Ưu điểm nổi bật của dòng máy vê trộn tẩm ướp chân không 300L

• Máy vê trộn tẩm ướp chân không sử dụng cơ chế đảo trộn liên tục, giúp nguyên liệu tiếp xúc đều với hỗn hợp gia vị trong suốt quá trình vận hành. Nhờ đó, gia vị được phân bố đồng đều hơn trên bề mặt nguyên liệu, hạn chế tình trạng chỗ đậm, chỗ nhạt thường gặp khi tẩm ướp thủ công.

• Điểm nổi bật của thiết bị là quá trình vê trộn được thực hiện trong môi trường chân không. Điều kiện áp suất thấp kết hợp chuyển động đảo trộn hỗ trợ gia vị thẩm thấu vào nguyên liệu tốt hơn, từ đó rút ngắn công đoạn tẩm ướp và góp phần tạo hương vị đồng đều cho thành phẩm.

• Thay vì phải đảo trộn và tẩm ướp nguyên liệu hoàn toàn bằng tay, máy giúp tự động hóa công đoạn vê trộn, giảm đáng kể thời gian và công sức của người lao động. Đặc biệt với các dòng máy dung tích lớn, cơ sở có thể xử lý lượng nguyên liệu lớn trong mỗi mẻ, phù hợp với nhu cầu sản xuất thường xuyên.
• Các thông số vận hành như thời gian vê trộn và tốc độ quay có thể được thiết lập phù hợp tùy cấu hình máy và từng loại nguyên liệu. Việc kiểm soát thông số giúp doanh nghiệp dễ xây dựng quy trình tẩm ướp ổn định, giảm phụ thuộc vào kinh nghiệm thủ công và nâng cao tính đồng nhất giữa các mẻ.

• Máy có thể ứng dụng trong quá trình tẩm ướp thịt heo, thịt bò, thịt gà, thủy hải sản và nhiều loại thực phẩm phù hợp khác. Tùy đặc tính nguyên liệu và công thức, doanh nghiệp có thể điều chỉnh chế độ vận hành để đáp ứng yêu cầu của từng dòng sản phẩm.

• Cơ chế vê trộn được thiết kế để nguyên liệu chuyển động và đảo đều bên trong bồn, giúp hạn chế các thao tác bóp, trộn mạnh bằng tay. Điều này đặc biệt hữu ích với những sản phẩm cần duy trì hình dạng và cấu trúc nguyên liệu trong quá trình tẩm ướp.
• Khi các yếu tố như lượng nguyên liệu, tỷ lệ gia vị, thời gian và chế độ vê trộn được thiết lập thống nhất, máy vê trộn tẩm ướp chân không giúp quá trình sản xuất có tính lặp lại cao hơn. Nhờ đó, doanh nghiệp dễ kiểm soát hương vị và chất lượng giữa các mẻ, phù hợp với định hướng sản xuất thương mại và mở rộng quy mô.
• Bên cạnh năng suất 300L, VinaOrganic còn cung cấp nhiều năng suất khác phù hợp với mọi quy mô từ nhỏ đến công nghiệp. Hoặc thiết kế máy theo yêu cầu phù hợp với nhu cầu sản xuất của khách hàng.

VinaOrganic – Địa chỉ máy vê trộn chân không đảm bảo chất lượng?

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc*
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi*
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy*
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ*

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Hy vọng rằng thông qua bài viết này, bạn sẽ có cái nhìn tổng quan và cụ thể hơn về Máy vê trộn tẩm ướp chân không 300L – MVA300 của chúng tôi. Liên hệ ngay với VinaOrganic qua hotline để được tư vấn chi tiết về dòng máy này cũng như những dòng máy thiết bị thực phẩm khác nhé!

Xem thêm video Vê trộn tẩm vị đậu phộng nguyên vỏ

Nguyên Tăng VinaOrganic