HK150 – Máy hun khói 150L, hun khói xúc xích, thịt cá

Mô tả

Trong ngành chế biến thực phẩm hiện nay, người tiêu dùng ngày càng yêu thích những sản phẩm có hương vị hun khói đặc trưng, màu sắc hấp dẫn và thời gian bảo quản lâu hơn như xúc xích, thịt xông khói, cá hun khói hay lạp xưởng. Tuy nhiên, để tạo ra thành phẩm đạt chất lượng đồng đều, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và giữ được hương vị đặc trưng không phải là điều dễ dàng nếu vẫn sử dụng phương pháp hun khói thủ công. Nắm bắt nhu cầu đó, VinaOrganic cho ra đời máy hun khói 150L model HK150, giải pháp hiện đại giúp tối ưu quy trình hun khói, sấy và gia nhiệt thực phẩm trong cùng một thiết bị. Hãy cùng tìm hiểu cấu tạo và ưu điểm của dòng máy này quay bài viết ngay sau đây nhé.

Lợi ích của việc lựa chọn máy hun khói VinaOrganic

Nếu bạn đang băn khoăn không biết nên lựa chọn dòng máy hun khói nào trên thị trường. Vậy, bạn nên sở hữu ngay Máy hun khói 150l số một Việt Nam – HK150 với những lợi ích sau:

• Năng suất 20 – 30 kg nguyên liệu.
• Tạo được hương vị đặc trưng cho tất cả các sản phẩm.
• Hun khói được nhiều sản phẩm khác nhau như thịt cá, lạp xưởng, xúc xích,…
• Giảm độ ẩm, diệt vi khuẩn trên thực phẩm giúp bảo quản lâu hơn.
• Tùy chỉnh nhiệt độ cho từng sản phẩm.
• Vật liệu cấu tạo chính inox 304, đảm bảo an toàn thực phẩm.

Cấu tạo của máy hun khói 150L model HK150

Một trong những điểm nổi bật trong các thiết kế của VinaOrganic chính là sự kết hợp hài hòa giữa tính thẩm mỹ, độ bền và hiệu quả vận hành. Dòng máy hun khói VinaOrganic được thiết kế hiện đại, kết cấu chắc chắn và tối ưu cho môi trường sản xuất thực phẩm chuyên nghiệp. Toàn bộ máy sử dụng inox 304 cao cấp – vật liệu được đánh giá cao về khả năng chống ăn mòn, chịu nhiệt tốt và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong quá trình sử dụng lâu dài.

Về tổng thể, máy hun khói 150L model HK150 được cấu tạo gồm: buồng hun khói, bảng điều khiển, cửa buồng hun khói, hệ thống gia nhiệt hun khói, bánh xe chịu lực. Tất cả được bố trí khoa học nhằm mang lại sự thuận tiện trong quá trình vận hành, vệ sinh và di chuyển thiết bị.

• Buồng hun khói có các Khay chứa liệu (hoặc thanh treo inox) để chứa sản phẩm hun khói. Nếu bạn hun khói các sản phẩm lát mỏng, nhỏ như cá hồi thì xếp khay. Trường hợp hun khói các sản phẩm như xúc xích, lạp xưởng thì treo lên các thanh treo. Buồng hun với thể tích 150 lít, với thể tích này, bạn có thể hun một lượng nguyên liệu từ 20 – 30kg/mẻ.

• Bảng điều khiển thiết kế hiện đại, trực quan, dễ quan sát và điều chỉnh. Cấu tạo gồm có: đồng hồ cài đặt thời gian, đồng hồ cài đặt nhiệt độ hun khói, còi (đèn) báo, công tắc nguồn, công tắc quạt,…

• Hệ thống gia nhiệt hun khói có tác dụng điều hướng khói hun từ ống dẫn khói sang buồng hun. Thiết kế nằm dưới cùng của buồng hun, ngăn cách với nguyên liệu ở trên bằng các tấm chắn.
• Cửa buồng hun khói được làm bằng kính cường lực chịu nhiệt dày 10mm, khung bằng inox vững chắc.
• Van xả khói được bố trí phía trên cùng, trong trường hợp chúng ta cần xả bớt khói ra ngoài.

• Ron cửa là loại silicon chịu nhiệt, chống xì xẹp và bền bỉ theo thời gian. Đảm bảo khói không bị xì ra ngoài trong quá trình hun khói.
• Khóa cửa inox, đầu có bọc PE để dễ thao tác khoá chặt cửa máy với thân máy.

• Bánh xe chịu lực là loại bánh cao su chịu lực, linh hoạt, có khoá gài giúp bạn dễ dàng cố định máy tại vị trí lắp đặt.

Ưu điểm nổi trội của dòng máy hun khói 150L – HK150

HK150 – Máy hun khói 150l của VinaOrganic tự hào là dòng máy số một Việt Nam. Máy được trang bị những tính năng hiện đại giúp bạn hun khói sản phẩm đạt chất lượng cao nhất.

• Máy hun khói HK150 VinaOrganic được trang bị công nghệ tạo khói hiện đại, giúp tạo khói nhanh và phân bố đồng đều khắp buồng hun. Nhờ đó, thực phẩm bám khói hiệu quả, chín đều từ trong ra ngoài, tạo nên màu sắc đẹp mắt cùng hương vị hun khói thơm ngon, đậm đà cho thành phẩm. Đây là giải pháp lý tưởng cho các cơ sở sản xuất muốn nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm hun khói.

• Máy sử dụng hệ thống gia nhiệt tiên tiến, giúp làm nóng nhanh và duy trì nhiệt độ ổn định trong suốt quá trình vận hành. Điều này không chỉ giúp rút ngắn thời gian hun khói mà còn góp phần tiết kiệm điện năng tiêu thụ, tối ưu chi phí sản xuất cho doanh nghiệp khi vận hành liên tục.

• Một trong những ưu điểm nổi bật của máy hun khói HK150 là khả năng ứng dụng linh hoạt cho nhiều dòng sản phẩm khác nhau như: thịt hun khói, cá hồi hun khói, xúc xích, lạp xưởng, khô gà, khô bò,… Máy có thể xử lý hiệu quả từ những nguyên liệu lát mỏng đến các sản phẩm treo, giúp doanh nghiệp dễ dàng đa dạng hóa sản phẩm và mở rộng hoạt động kinh doanh.

• Máy được thiết kế theo hướng tự động hóa và thân thiện với người sử dụng. Bảng điều khiển trực quan giúp người vận hành dễ dàng cài đặt và điều chỉnh các thông số phù hợp với từng sản phẩm. Nhờ đó, ngay cả người mới sử dụng cũng có thể thao tác nhanh chóng và vận hành máy hiệu quả.
• Không chỉ riêng model HK150, VinaOrganic còn cung cấp nhiều dòng máy hun khói với đa dạng năng suất như: 50L, 100L, 300L, 1000L, 1500L,… đáp ứng nhu cầu từ hộ kinh doanh nhỏ, nhà hàng cho đến các cơ sở sản xuất công nghiệp. Điều này giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn thiết bị phù hợp với quy mô và định hướng phát triển của mình.

VinaOrganic đơn vị cung cấp máy hun khói số một Việt Nam uy tín, chất lượng.

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

• Bảo hành 12 tháng, Dịch vụ bảo trì trọn đời, luôn đầy đủ linh kiện thay thế nhanh chóng.
• Hỗ trợ kĩ thuật 24/7/365, sẵn sàng hướng dẫn sử dụng và bảo dưỡng sản phẩm cho khách hàng qua Hotline/Zalo.
• MIỄN PHÍ Vận chuyển toàn quốc*
• MIỄN PHÍ Lắp đặt tận nơi*
• MIỄN PHÍ Thử mẫu – Test máy*
• MIỄN PHÍ Chuyển giao Công nghệ*

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic. VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trì và Hậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Máy hun khói VinaOrganic là một sản phẩm chất lượng cao, đáp ứng nhu cầu của khách hàng. Máy được trang bị nhiều tính năng vượt trội, giúp bạn dễ dàng tạo ra những sản phẩm hun khói thơm ngon và hấp dẫn. Liên hệ ngay với chúng tôi để được tư vấn về sản phẩm Máy hun khói 150L – HK150.

Xem thêm video So sánh MÁY HUN KHÓI VinaOrganic 100L và 50L cho Xúc Xích, thịt, tôm cá

Xem thêm Hướng dẫn Máy hun khói VinaOrganic, xông khói thực phẩm

Đức Nguyên VinaOrganic