MC001 – Máy chiên chân không 1kg, chiên chuối, nấm giòn rụm

Thương hiệu : VinaOrganic
Model : MC001
Kích thước : 980x600x985mm
Điện áp : 220V/50Hzhoặc 380V tùy chọn
Năng suất : 0.5 – 1kg tùy nguyên liệu
Điều khiển : Tự động
Màn hình cảm ứng : 7 inch
Vật liệu chính : Inox 304
Hotline/Zalo 0975.299798
0938.299798
Thông tin kỹ thuật và hình ảnh chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ bộ phận bán hàng để biết thêm thông tin chi tiết.

Mô tả

Chiên chân không là phương pháp chiên ở nhiệt độ thấp (dưới 100oC), áp suất âm giúp nguyên liệu không xảy ra phản ứng caramel hóa nên giữ được màu sắc tự nhiên và giá trị dinh dưỡng mà không cần sử dụng phụ gia thực phẩm. Đó cũng là lí do mà ngày nay, nhiều doanh nghiệp chuyển sang sử dụng công nghệ chiên chân không thay vì cách chiên truyền thống để có thể cạnh tranh với thị trường. Vậy thì hôm nay, hãy cùng VinaOrganic tìm hiểu Máy chiên chân không 1kg – MC001, chiên chuối, nấm giòn rụm qua bài viết này nhé!

MC001 thiết kế nhỏ gọn, thẩm mỹ có thể đặt bất cứ nơi đâu mà không cần phải lo về vấn đề diện tích không gian
Chuối và nấm rơm được chiên từ máy chiên chân không 1kg VinaOrganic đạt cảm quan với màu sắc tươi ngon và độ giòn cao

Cấu tạo của Máy chiên chân không 1kg model MC001

Máy chiên chân không 1kg, model MC001 được làm hoàn toàn từ inox 304 sáng bóng, thiết kế nhỏ gọn, đạt độ thẩm mỹ cao. Cấu tạo chính của máy bao gồm: Xylanh, Bảng điều khiển, Buồng chiên chân không, Bánh xe chịu lực, Hệ thống van làm mát, Van cấp nước, Giỏ chiên, Van xả áp… Ngoài ra còn cần thêm 1 máy nén khí và các cấu tạo chức năng khác.

Cấu tạo của máy chiên chân không 1KG – MC001
  • Buồng chiên chân không được thiết kế với độ dày cao, chịu được áp suất âm lên đến -760mmHg, đảm bảo quá trình vận hành an toàn. Bên cạnh đó máy còn có thiết kế bảo ôn phần dầu là một ưu điểm giúp ổn định nhiệt độ dầu chiên, tránh gây nóng cho người sử dụng.
MC001 - Máy chiên chân không 1kg, chiên chuối, nấm giòn rụm, chiên đa năng. Liên hệ ngay số Hotline/Zalo: 0938299798 - 0975299798 để được tư vấn!
Độ dày buồng chiên hợp lý đảm bảo quá trình chiên diễn ra ổn định và an toàn

Để hạn chế thất thoát nhiệt từ bồn chiên, các kỹ sư VinaOrganic đã thiết kế thêm gioăng cao su chịu nhiệt và khóa cửa chắc chắn.

  • Bảng điều khiển – một trong những thiết kế nổi bật của VinaOrganic so với những dòng máy khác trên thị trường khi có giao diện HMI (Human-Machine Interface). Thông qua giao diện này, người dùng có thể dễ dàng điều khiển và tương tác với máy. Không những thế, màn hình của bảng điều khiển là màn hình smart, điều khiển cảm ứng, chỉ cần chạm để vận hành và nắm bắt thông tin.
Máy chiên chân không 1kg VinaOrganic unidium, model MC001 là dòng máy chiên chân không phòng Lab, mini. Hotline/Zalo: 0938299798 - 0975299798
Thiết kế bảng điều khiển HMI giúp người điều khiển vận hành dễ dàng thông qua các nút bấm trên màn hình smart
  • Xylanh được dùng để nâng hạ và quay tròn giỏ chiên giúp tự động hoá việc chiên ngập sản phẩm trong dầu ở môi trường chân không. Dễ dàng điều chỉnh cho nhiều loại nguyên liệu khác nhau, việc này giúp máy MC001 có được tính đa năng trong nghiên cứu, sản xuất các sản phẩm sấy giòn (chiên chân không).
MC001 - Máy chiên chân không 1kg, chiên chuối, nấm giòn rụm, chiên đa năng. Liên hệ ngay số Hotline/Zalo: 0938299798 - 0975299798 để được tư vấn!
Xylanh giúp duy trì tính ổn định cho giỏ chiên trong quá trình nâng hạ.
MC001 - Máy chiên chân không 1kg, chiên chuối, nấm giòn rụm, chiên đa năng. Liên hệ ngay số Hotline/Zalo: 0938299798 - 0975299798 để được tư vấn!
Xylanh giúp sản phẩm được chiên ngập trong dầu, thành phẩm màu đẹp, giòn rụm
  • Van xả áp: bảo vệ máy khỏi áp suất quá cao. Nếu không có van xả áp, áp suất quá tải có thể gây hư hỏng và nguy hiểm cho máy.
MC001 - Máy chiên chân không 1kg, chiên chuối, nấm giòn rụm, chiên đa năng. Liên hệ ngay số Hotline/Zalo: 0938299798 - 0975299798 để được tư vấn!
Van xả áp được trang bị để xả áp suất khi cần thiết
  • Giỏ chiên: được làm từ vậy liệu inox 304 dạng đục lỗ, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Các lỗ được đục với kích thước hợp lý để nguyên tiếp xúc với dầu nóng, đảm bảo nhiệt đều và cho phép nước dầu thoát ra, giúp sản phẩm trở nên giòn và ngon miệng.
Máy chiên chân không 1kg VinaOrganic unidium, model MC001 là dòng máy chiên chân không phòng Lab, mini. Hotline/Zalo: 0938299798 - 0975299798
Giỏ chiên của máy chiên chân không 1kg – MC001
  • Hệ thống các van cấp nước, làm mát có chức năng cấp nước và giải nhiệt cho sản phẩm hoặc dầu trong quá trình chiên.
MC001 - Máy chiên chân không 1kg, chiên chuối, nấm giòn rụm, chiên đa năng. Liên hệ ngay số Hotline/Zalo: 0938299798 - 0975299798 để được tư vấn!
Hệ thống van cấp nước và làm mát của máy MC001

Các ưu điểm vượt trội của máy chiên chân không 1kg

  • Nhiều công nghệ hiện đại tích hợp trong một thiết kế nhỏ gọn. Hệ thống kiểm soát điện tử tích hợp hiện đại cùng các cảm biến đo đạc nên nhiệt độ dầu, áp suất trong buồng chiên luôn được kiểm soát tốt và dễ dàng điều chỉnh cho từng loại nguyên liệu khác nhau: mít, chuối, khoai, nấm, hạt sen, rau củ quả,…
MC001 - Máy chiên chân không 1kg, chiên chuối, nấm giòn rụm, chiên đa năng. Liên hệ ngay số Hotline/Zalo: 0938299798 - 0975299798 để được tư vấn!
Máy có thể ứng dụng được cho nhiều sản phẩm có công đoạn chiên
  • Tất cả các cấu tạo, kết nối hệ thống từ cơ khí, khí nén, nước đến điện tử đều được chú trọng về thẩm mỹ và công năng sử dụng. Hệ thống máy được thiết kế và chế tạo với vật liệu chủ đạo là inox không gỉ 304, chuẩn an toàn trong thực phẩm. Dễ dàng vệ sinh, dễ dàng làm sạch các vết bẩn do quá trình vận hành máy để lại.
  • Thiết kế bảo ôn phần dầu dày 30mm là một ưu điểm giúp ổn định nhiệt độ dầu chiên, tránh gây nóng cho người sử dụng.
Máy chiên chân không 1kg VinaOrganic unidium, model MC001 là dòng máy chiên chân không phòng Lab, mini. Hotline/Zalo: 0938299798 - 0975299798
Hệ thống máy được thiết kế và chế tạo với vật liệu chủ đạo là inox không gỉ 304, chuẩn an toàn trong thực phẩm.
  • VinaOrganic tối ưu hệ thống tạo áp suất chân không, hệ thống điều khiển nhiệt và các cơ cấu vận hành chính xác, đảm bảo các yếu tố như nhiệt độ, áp suất, thời gian luôn chính xác trong mỗi lần máy hoạt động. Giữ lại giá trị dinh dưỡng, màu sắc, hương vị của sản phẩm rau củ quả tươi hay các loại nấm trong một cấu trúc giòn xốp.
MC001 - Máy chiên chân không 1kg, chiên chuối, nấm giòn rụm, chiên đa năng. Liên hệ ngay số Hotline/Zalo: 0938299798 - 0975299798 để được tư vấn!
Nấm các loại được chiên từ máy chiên chân không MC001
  • Được thiết kế với triết lý hướng tới người sử dụng, nên VinaOrganic chăm chút về tất cả các chi tiết dù là nhỏ nhất, làm sao cho người sử dụng dễ dàng vận hành máy mà không cần phải có trình độ quá cao.
MC001 - Máy chiên chân không 1kg, chiên chuối, nấm giòn rụm, chiên đa năng. Liên hệ ngay số Hotline/Zalo: 0938299798 - 0975299798 để được tư vấn!
Chỉ cần chạm để vận hành, dễ dàng điều khiển
  • Máy MC001 với năng suất trung bình từ 0.5 – 1kg nguyên liệu/mẻ. Trong một số trường hợp và một số nguyên liệu, năng suất máy có thể đẩy lên được, do lồng chiên được thiết kế với thể tích lớn.

Đa dạng về năng suất

Ngoài máy chiên chân không 1kg MC001 còn nhiều máy với  nhiều năng suất khác nhau. Từ máy với quy mô nhỏ tại phòng thí nghiệm là 3kg, cho đến các máy năng suất cao cho các công xưởng lớn như: 5kg, 10kg, 20kg, 30kg, 50kg, 70kg và 100kg nguyên liệu/mẻ hoặc lớn hơn theo nhu cầu sản xuất của doanh nghiệp.

Mời các bạn xem video sau đây:

Giữ lại giá trị dinh dưỡng, màu sắc, hương vị của sản phẩm rau củ quả tươi trong một cấu trúc giòn xốp

Công nghệ chiên chân không được VinaOrganic tích hợp một cách hiệu quảchuẩn mực vào dòng máy chiên chân không VinaOrganic Unidium nói chung và máy MC001 nói riêng giúp tạo ra những sản phẩm có độ giòn xốp cao nhưng vẫn giữ được giá trị dinh dưỡng, màu sắc và hương vị đặc trưng của nguyên liệu tươi ban đầu. Điều mà các dòng máy nhái trên thị trường khác không thể làm được.

Ưu điểm này có được là do VinaOrganic tối ưu hệ thống tạo áp suất chân không, hệ thống điều khiển nhiệt và các cơ cấu vận hành chính xác; đảm bảo các yếu tố như nhiệt độ, áp suất, thời gian luôn đảm chính xác trong mỗi lần máy hoạt động.

VinaOrganic – Nhà sản xuất máy chiên chân không chuyên nghiệp

VinaOrganic – là đơn vị đã nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực Chuyển giao công nghệ và Chế tạo máy thiết bị thực phẩm. Chúng tôi hiểu rằng, giá trị bền vững và vận hành liên tục của máy thiết bị luôn có ý nghĩa quan trọng trong việc sản xuất sản phẩm của khách hàng. Ngoài cung cấp những sản phẩm chất lượng cao, VinaOrganic còn có đội ngũ Kỹ sư trẻ, nhiệt huyết, sẵn lòng tư vấn và giải quyết các vấn đề của khách hàng, với các chế độ hậu mãi chu đáo:

VinaOrganic cam kết chất lượng theo chuẩn ISO 9001:2015

  • Từ khi nghiên cứu, sản xuất đến khi vận chuyển sản phẩm tới tay Quý khách, đội ngũ Kỹ sư chuyên nghiệp của chúng tôi liên tục QC (kiểm tra) sản phẩm theo đúng tiêu chuẩn ISO 9001:2015, có dán tem, đảm bảo chất lượng tuyệt đối. Quý khách có thể hoàn toàn yên tâm về chất lượng của những sản phẩm được sản xuất bởi VinaOrganic.
  • VinaOrganic là Nhà sản xuất và Phân phối sản phẩm trực tiếp mà không qua bất cứ kênh trung gian nào. Vì vậy quý khách hàng sẽ được hưởng các chế độ Bảo hành, Bảo trìHậu mãi tốt nhất khi mua sản phẩm. Xem chính sách bảo hành

Mong rằng qua bài viết này, bạn sẽ có cái nhìn tổng quan và cụ thể hơn về Máy chiên chân không 1KG – model MC001 của chúng tôi. Xin vui lòng liên hệ ngay với VinaOrganic qua hotline để được tư vấn chi tiết về máy chiên chân không cũng như các loại máy thiết bị thực phẩm khác nhé!

Video Giới thiệu Chiên chân không 1kg thiết kế mới!

Trải nghiệm chiên chân không chả giò

Xem ngay cách làm Snack nấm rơm

Xem nhanh Hướng dẫn làm Chuối sấy giòn, chiên chân không

Hướng dẫn làm Khoai lang sấy giòn chiên chân không

Trải nghiệm làm củ sen chiên chân không

Cách làm Snack củ sen siêu giòn tan, hấp dẫn

Hotline/Zalo 0975.299798
0938.299798

Nếu bạn đang cần dây chuyền máy thiết bị, chuyển giao công nghệ để sản xuất thực phẩm, sinh học, nông nghiệp... đừng ngần ngại, hãy liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn miễn phí theo thông tin bên dưới:

VINAORGANIC CO.,LTD
HCM: 86 Nguyễn Hữu Tiến, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP.HCM
HN: 67 LK Lacasta, KĐT Văn Phú, P. Phú La, Q. Hà Đông, TP.Hà Nội
Hotline/Zalo: 0975.299798 - 0938.299798
Phản ánh dịch vụ: 0936.224798
Email: Lienhe@VinaOrganic.com
Youtube: youtube.com/@VinaOrganic
Tiktok: tiktok.com/@vinaorganic

Phương Thảo VinaOrganic

Đánh giá

Chưa có đánh giá nào.


Hãy là người đầu tiên nhận xét “MC001 – Máy chiên chân không 1kg, chiên chuối, nấm giòn rụm”