Chuyển giao công nghệ sản xuất Nấm rơm sấy giòn VinaOrganic

Mô tả

VinaOrganic giới thiệu công nghệ sản xuất Nấm rơm sấy giòn chất lượng cao. Sản phẩm được chế biến từ nguyên liệu nấm rơm tươi bằng công nghệ chiên chân không kết hợp với máy thiết bị hiện đại. Đây là một sản phẩm ăn liền tiện dụng nhưng vẫn đảm bảo được giá trị dinh dưỡng có trong nguyên liệu. 

Giá trị dinh dưỡng của nấm rơm

Nấm rơm là một loài nấm thuộc họ nấm lớn, sinh trưởng và phát triển từ các loại rơm rạ. Loại nấm này được sử dụng rất phổ biến trong các bữa ăn gia đình bởi hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao.

Trong 100 gam nấm rơm tươi có chứa: 90% nước; 3,6% đạm; 0,3% chất đường; 1,1% chất xơ (cellulose); 0,8% tro; 28mg% Ca; 80mg%P; 1,2%Fe và các loại vitamin A, B1, B2, C, D, E, PP,… Ngoài ra, nấm rơm còn chứa 7 loại acid amin mà cơ thể không tổng hợp được.

Không chỉ được dùng trong thực phẩm, nấm rơm còn được biết đến như là một loại dược liệu để làm thuốc. Trong Đông y, nấm rơm được biết đến là có vị ngọt, tính hàn. C công năng bổ tỳ, ích khí, khử nhiệt, tiêu thực, tăng sức đề kháng, làm hạ cholesterol và có khả năng kháng ung thư vô cùng tốt. Trong Tây y, nấm rơm được chế biến thành các loại thực phẩm chức năng, món ăn hay thuốc chữa bệnh. Hỗ trợ điều trị các chứng bệnh rối loại chuyển hóa như béo phì, xơ vữa động mạch, rối loạn lipid máu, đái tháo đường, tăng huyết áp.

Trên thị trường hiện nay đa phần là các loại nấm rơm sấy khô, phải qua chế biến mới có thể sử dụng được. Nắm bắt được những xu hướng thị trường, VinaOrganic đã hoàn thiện công nghệ nấm rơm sấy giòn (snack nấm rơm) tiện dụng, ăn ngay mà không cần qua chế biến.

Mô tả đặc tính cảm quan sản phẩm nấm rơm sấy giòn

• Màu sắc: màu sắc tươi đặc trưng của nấm rơm
• Mùi: mùi thơm nhẹ đặc trưng của nấm
• Vị: vị ngon ngọt tự nhiên đặc trưng của nấm
• Cấu trúc: giòn tan, xốp

Tại sao khách hàng nên đầu tư công nghệ Nấm rơm sấy giòn?

• Tận dụng nguồn nguyên liệu tươi, giải quyết vấn đề tồn đọng nguyên liệu, giá nguyên liệu rất rẻ và dồi dào.
• Gia tăng giá trị nguyên liệu nấm rơm
• Quy trình sản xuất đơn giản, máy móc thiết bị sẵn có, nhỏ gọn với nhiều năng suất khác nhau, dễ sản xuất, dễ thực hiện
• Sản phẩm hoàn toàn sử dụng nguyên liệu tự nhiên, không chất bảo quản
• Chi phí sản xuất thấp, lợi nhuận cao
• Tốn ít nhân công
• Chất lượng cảm quan tốt, dễ sử dụng và thích hợp với nhiều đối tượng

Đầu tư công nghệ Nấm rơm sấy giòn như thế nào?

Quy trình sản xuất Nấm rơm sấy giòn được VinaOrganic tối ưu hóa với hệ thống máy móc thiết bị hiện đại, tiết kiệm nguyên liệu, nhiên liệu và nhân công. Máy móc được chuẩn hóa với nhiều quy mô, năng suất khác nhau, phù hợp cho nhu cầu sản xuất đa dạng của doanh nghiệp.

Ngoài nấm rơm sấy giòn  VinaOrganic còn chuyển giao công nghệ sản xuất rất nhiều loại sản phẩm thực phẩm khác. Liên hệ ngay với VinaOrganic để được tư vấn chi tiết hơn về sản phẩm nhé!

Hotline: 0938299798 – 0975299798

VinaOrganic.