Tin tức

Công dụng tuyệt vời của rau diếp cá với sức khỏe con người

Rau diếp cá là một loại cây quen thuộc ở Việt Nam và có mặt trong rất nhiều món ăn hàng ngày. Một số người không ăn được rau diếp cá bởi loại rau này có mùi tanh giống như cá. Tuy vậy, rau diếp cá lại có những lợi ích sức khỏe không ngờ với con người.Rau diếp cáRau diếp cá được trồng nhiều ở các nước châu Á, đặc biệt là Việt Nam, Trung Quốc, [...]

Read more...

Làm sao để nhận biết thịt lợn bị nhiễm dịch tả lợn Châu Phi

Dịch tả lợn Châu Phi đang là mối lo ngại của tất cả mọi người khi mà thịt lợn là một trong những thực phẩm chính trong bữa ăn hàng ngày. Bên cạnh việc mua thịt lợn ở những địa chỉ uy tín, việc biết cách nhận biết thịt bị nhiễm dịch tả lợn sẽ giúp bạn đảm bảo sức khỏe cho cả gia đình.Thịt lợn khỏe mạnh có màu đỏ tươi tự nhiên, mỡ trắng sáng, da [...]

Read more...

Chuyển giao công nghệ sản xuất Mứt vỏ chanh dây tại Lâm Đồng

VinaOrganic cập nhật một số hình ảnh trong chuyến công tác chuyển giao công nghệ sản xuất mứt vỏ chanh dây cho khách hàng tại tỉnh Lâm Đồng.Mứt vỏ chanh dây VinaOrganicSản phẩm mứt vỏ chanh dây với vị chua ngọt nhẹ nhàng, mùi thơm đặc trưng của chanh dây đang là một sản phẩm rất được người tiêu dùng yêu thích. VinaOrganic đã hoàn thiện công nghệ sản xuất mứt vỏ chanh dây cùng với dây chuyền [...]

Read more...

Hướng dẫn sử dụng máy xé sợi, xé khô gà, máy xay nhuyễn VinaOrganic

Giới thiệu máy xé sợi, máy xay nhuyễn VinaOrganicVinaOrganic đã nghiên cứu và phát triển dòng máy xé sợi, máy xay nhuyễn, ứng dụng trong công nghệ sản xuất các sản phẩm sữa cần xay nhuyễn nguyên liệu như sữa bí đỏ, sữa hạt sen,… và các dòng sản phẩm khô, chà bông như khô gà, khô bò, ruốc, …Máy được thiết kế có khả năng xay và xé nhiều loại nguyên liệu khác nhau với hai bộ dao [...]

Read more...

Muối Tây Ninh – cách làm giàu từ hạt muối!

Muối Tây Ninh, như tên gọi của nó là một đặc sản đến từ vùng đất Tây Ninh. Muối Tây Ninh được rất nhiều người yêu thích bởi hương vị đậm đà, thơm ngon đặc trưng không lẫn vào đâu được. Muối Tây Ninh đã là một gia vị không thể thiếu trong bếp của mỗi nhà.Muối Tây Ninh có thể ăn kèm với các loại thực phẩm như cơm trắng, hải sản và rau củ, trái cây. Được [...]

Read more...

Phát triển thương hiệu thanh ngũ cốc thuần Việt tại sao không?

Ngũ cốc là tên gọi chung để chỉ năm loại thực vật với hạt có thể ăn được gồm: kê, đậu, ngô, lúa nếp, lúa tẻ. Sau này là cụm từ hay được dùng để gọi chung cho các loại cây lương thực hay sản phẩm chính thu được từ chúng. Sản phẩm từ ngũ cốc được nhiều người yêu thích bởi tính dinh dưỡng và sự tiện lợi. Các sản phẩm làm từ ngũ cốc cũng rất đa [...]

Read more...

Sữa chua nếp cẩm – món ăn xu hướng của thị trường sữa chua 2018

Sữa chua là một trong những sản phẩm lên men từ sữa rất phổ biến trên toàn thế giới. Bằng cách thêm vi khuẩn sống có lợi (probiotic) vào sữa nhờ quá trình lên men, đã tạo ra một sản phẩm thơm ngon và có lợi cho sức khỏe. Trong rất nhiều sản phẩm sữa chua, sữa chua nếp cẩm đang trở thành xu hướng mới của thị trường Việt hiện tại.Giá trị dinh dưỡng trong sữa chua Sữa chua [...]

Read more...

Kẹo dẻo thanh long – Sản phẩm triển vọng từ trái thanh long Việt Nam

Thanh long là cây được trồng chủ yếu để lấy quả, được người Pháp du nhập vào Việt Nam. Nó bắt đầu phát triển mạnh ở Phan Thiết, Nha Trang, Long An, Tiền Giang và nhiều tỉnh thành khác.Dinh dưỡng từ trái thanh long Thanh long có vị ngọt dịu mát, từ lâu đã trở thành một loại trái cây rất được ưa chuộng. Khi vào mùa, thanh long được bán với giá rất rẻ.  Nhưng loại quả này lại [...]

Read more...

VinaOrganic lắp đặt và chuyển giao công nghệ Snack nấm ở Vĩnh Long

Snack nấm là sản phẩm mới đầy triển vọng trong thị trường snack bán kẹo, rau củ quả trái cây sấy giòn. Đây là hướng đi mới trong việc bảo quản và chế biến nấm tươi, nhất là nấm bào ngư, sau khi thu hoạch. Việc chế nấm tươi thành sản phẩm snack tiện dụng còn góp phần làm tăng giá trị nguyên liệu nấm. Vừa qua, VinaOrganic đã tiến hành chuyển giao công nghệ sản xuất Snack nấm bào [...]

Read more...

Bột mầm đậu nành và lợi ích của bột mầm đậu nành là gì?

Đậu nành hay đậu tương là một trong những loại đậu được sử dụng phổ biến trong cuộc sống. Gần đây, đã có nhiều nghiên cứu trong việc sử dụng hạt đậu nành nảy mầm để sản xuất những sản phẩm có giá trị dinh dưỡng cao như bột mầm đậu nành, tinh chất mầm đậu nành, sữa mầm đậu nành, tận dụng tối đa lợi ích của hạt đậu nành. Dinh dưỡng của hạt đậu nành Hạt đậu nành chứa [...]

Read more...