Dinh dưỡng

Những lợi ích sức khỏe tuyệt vời từ măng tây

Có nguồn gốc từ Châu Âu, măng tây được xem là một trong những thực phẩm quý giá với hàm lượng dinh dưỡng cao. Măng tây mang lại rất nhiều lợi ích sức khỏe cho cơ thể và có thể được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau. Măng tây rất tốt cho tim mạch Đây là thực phẩm dành cho trái tim với hàm lượng kali và folate dồi dào. Kali và folate là những dưỡng chất giúp [...]

Những thực phẩm được khuyên dùng cho việc ăn kiêng

Có một cơ thể cân đối là ước mơ của rất nhiều người. Tuy nhiên, việc áp dụng một chế độ ăn kiêng nghèo nàn dinh dưỡng chắc chắn cơ thể sẽ thiếu vitamin và khoáng chất. Về lâu dài sẽ ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe. Nên ăn kiêng thế nào để đảm bảo đủ dinh dưỡng cho cơ thể Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, khởi đầu ngày mới với một bữa sáng giàu protein là cách [...]

Hạt hướng dương – Lợi ích và tác hại?

Mùa Tết đến là mùa cho thị trường các loại hạt rang như hạt dưa, hạt hướng dương, hạt bí đỏ,... trở nên sôi nổi. Trong những năm gần đây, hạt hướng dương đang trở nên quen thuộc và chiếm một vị trí quan trọng không kém hạt dưa trong sự lựa chọn của người tiêu dùng. Dù yêu thích hạt hướng dương thì việc ăn quá nhiều loại hạt này cũng chưa chắc đã là tốt. Hãy cũng [...]

Hạt dưa và những giá trị dinh dưỡng thú vị

Hạt dưa là một món ăn truyền thống trong dịp Tết Nguyên Đán hàng năm. Cho dù sau này có rất nhiều loại hạt khác xuất hiện, thì hạt dưa vẫn luôn có một vị trí quan trọng không thể thiếu trong ngày Tết Việt. Bên cạnh những giá trị tinh thần, hạt dưa còn mang lại những giá trị dinh dưỡng tuyệt vời cho cơ thể. Hàm lượng Protein cao Hạt dưa rất giàu protein, một lon hạt dưa chứa [...]

Những loại đậu hạt vừa ngon vừa có tác dụng làm đẹp và ngừa ung thư hiệu quả

Đậu hạt là món ăn vặt tuyệt vời và là sự lựa chọn của rất nhiều người bởi sự thơm ngon và tiện lợi. Có những loại đậu hạt còn mang lại những lợi ích cực tốt cho sức khỏe. Hãy cùng tìm hiểu xem đây là những loại đậu hạt là gì nhé! Hạt điều Hạt điều là loại đậu hạt phổ biến và được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau. Ăn hạt điều mỗi ngày giúp [...]

Những lợi ích bất ngờ từ củ sen mà bạn chưa biết

Củ sen là món ăn dân dã quen thuộc nhưng không nhiều người biết rằng đây là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất thế giới. Hàm lượng dinh dưỡng, vitamin và chất khoáng trong củ sen không thua kém bất kỳ loại thực nào. Cải thiện chức năng miễn dịch Củ sen chứa nhiều khoáng chất quan trọng như kẽm, mangan, magiê, sắt và đồng. Các khoáng chất này có vai trò quan trọng trong hoạt động của [...]

Tỏi đen VGarlic – Món quà ý nghĩa cho sức khỏe người thân

Tỏi đen: Quà tặng sang trọng và ý nghĩa trong những dịp đặc biệt Dịp tết đến xuân về là cơ hội để mọi người gặp gỡ, thăm hỏi những người thân, bạn bè, trao cho nhau những lời chúc tốt đẹp và không thể thiếu theo văn hóa Việt đó là những món quà. Quà tết từ lâu đã thành một nét không thể thiếu của người Việt. Nếu như trước đây người ta thường quen thuộc với những món [...]

Những lợi ích kỳ diệu đến từ quả cóc

Quả cóc không chỉ là một món ăn vặt của hội phụ nữ mà còn có nhiều giá trị dinh dưỡng tuyệt vời. Không chỉ quả mà cả lá và vỏ của cây cũng được sử dụng rộng rãi vì nó có chứa nhiều flavonoid , saponin và tannin. Quả cóc có nhiều chất dinh dưỡng và cải thiện sức khoẻ tổng thể. Một quả cóc cung cấp 48Kcal năng lượng, 1gr protein, 12gr carbohydrate, 233 IU vitamin A, 30mg vitamin [...]

Ăn chay và những lưu ý để có một sức khỏe tốt.

Ngày càng nhiều người lựa chọn ăn chay vì những lợi ích sức khỏe của chế độ ăn này. Ăn chay hợp lý vừa đảm bảo năng lượng cho cơ thể hoạt động, không thừa, thiếu các vitamin và muối khoáng mà còn giúp tăng cường sức khỏe. Một ưu điểm lớn nhất của các món chay là chứa các chất đạm và chất béo có nguồn gốc từ thực vật nên không chứa cholesterol, đồng thời rất dồi dào [...]

Công thức làm khô gà lá chanh siêu ngon tại nhà

Khô gà lá chanh là món ăn vặt đang rất "nóng" trên thị trường. Hôm nay, VinaOrganic sẽ hướng dẫn bạn cách làm món ăn vặt siêu ngon này để đãi cả nhà dịp cuối tuần nhé! Chuẩn bị nguyên liệu cho món khô gà lá chanh 2 miếng ức gà ( mình dùng gà tây) 1 trái ớt sừng 1 muỗng canh ớt khô 1 củ nghệ tươi ( nho nhỏ thôi) 1 cây sả non 1 miếng riềng [...]