An toàn và Sức Khỏe

Sốt xình xịch: Lợi ích sức khỏe thần kỳ của Hạt chia

Nếu như trước đây, hạt chia được xem như một loại thức ăn bình thường thì gần đây hạt Chia được công nhận là một “Superfood” ngày nay. Bạn có biết rằng ăn hạt chia có thể làm giảm đau lưng? Bạn có biết rằng đó là loại hạt có thể giúp hạ thấp mức cholesterol trong máu của bạn? Sức khỏe kém là kết quả của một lối sống ít vận động và một chế độ ăn uống không [...]

Lợi ích bất ngờ của Hoa thiên lý đối với sức khỏe

Hoa thiên lý là một trong những nguyên liệu chế biến món ăn đặc trưng trong bữa ăn hàng ngày của các gia đình. Ngoài ra, hoa thiên lý còn có nhiều công dụng tuyệt vời đối với sức khỏe mà ít người biết đến. Hoa thiên lý có tên gọi khoa học là Telosma cordata (Burm. F) Merr, thuộc dây leo quấn, thường được trồng leo trên giàn, cành non có lông mịn, mủ trắng. Tăng cường sức đề kháng Hoa [...]

Máy lọc rượu có tác dụng gì ?

Nghe cái tên “máy lọc độc tố trong rượu” thì nhiều nhưng không hẳn ai cũng hiểu rõ được tầm quan trọng và tính năng của máy lọc rượu. Máy lọc rượu có tác dụng gì ? Hiện nay khi mà xu hướng uống rượu ngày càng tăng, kèm theo là cách nấu rượu không đúng cách gây nhiều ngộ độc và tử vong thì máy lọc độc tố trong rượu lại phát huy tác dụng của nó. Hệ thống lọc [...]

Cách làm bánh sô cô la phủ hạt điều thơm ngon tại nhà

Kẹo lạc, bánh mứt, chè lam, hoa quả,…là những món ăn thường được các gia đình sử dụng trong những ngày tết nguyên đán để đãi khách. Hôm nay, VinaOrganic sẽ giúp cho thực đơn của các gia đình thêm phong phú hơn với món bánh sô cô la phủ hạt điều vừa có vị ngon, vừa giàu chất dinh dưỡng. Và chắc chắn rằng, khi mọi người ăn quá nhiều các loại bánh kẹo được bán sẵn ngoài [...]

Những sai lầm cần tránh khi uống sữa đậu nành

Sữa đậu nành là một thực phẩm được sử dụng rất rộng rãi trong đời sống hằng ngày có rất nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, nếu chúng ta sử dụng không hợp lý không những không có hiệu quả mà còn không có lợi cho sức khỏe. Sau đây là một số điều tối kỵ khi uống sữa làm từ đậu nành: Không nên đánh trứng với sữa đậu nành Nhiều người cho rằng đánh trứng vào sữa đậu nành [...]

Hướng dẫn trồng rau thủy canh tại nhà

Trồng rau thủy canh đang là cách trồng rau sạch rất được các chị em ưa chuộng, đặc biệt phù hợp với cư dân thành phố, nơi mà đất ở còn trật trội chứ nói gì đất dành để canh tác nông nghiệp. Với cách trồng rau thủy canh khá đơn giản này mong rằng các bạn có thể chủ động đủ lượng rau sach cho gia đình sử dụng hàng ngày. Tất nhiên đây chỉ là phương pháp [...]

Ai muốn răng trắng thì chăm ăn mấy món ngon tuyệt này nhé

Tội gì tốn tiền làm trắng răng bằng thuốc khi bạn đã có 6 thực phẩm vừa ngon vừa hữu ích này chứ!  Thay vì phải tốn quá nhiều tiền cho việc làm trắng răng bằng thuốc và các loại keo dán, bạn hoàn toàn có thể "tân trang bộ hàm" của mình với 6 loại thực phẩm sau. Không chỉ làm trắng răng, chúng còn là những thực phẩm rất ngon với hàm lượng dinh dưỡng cao, tốt cho [...]

Thời hạn sử dụng của sữa bắp được kéo dài thêm nhờ thiết bị làm lạnh nhanh

Bạn đang gặp vấn để về hạn sử dụng của sữa bắp thanh trùng (hay sữa thực vật nói chung: sữa mè đen, sữa gạo lứt, sữa hạt sen, sữa đậu nành, sữa đậu các loại…)? Bạn muốn kéo dài hạn sử dụng của các loại sữa thanh trùng này? Ở đây chúng tôi không đề cập đến các quy trình sản xuất công nghiệp, tự động và bán tự động có sử dụng hệ thống tiệt trùng UHT (sữa tiệt [...]

Mẹo nấu sữa bò sữa dê tươi đúng cách không bị đông tụ

Với những gia đình quen uống sữa bò tươi thì chỉ cần uống 1 lần là “nghiện”. Nhưng cách nấu sữa bò sữa dê tươi thế nào để đảm bảo vệ sinh và giữ lại dinh dưỡng thì không phải chị em nào cũng biết nhé. Hai năm nay gia đình chị Lê Kiều Minh (Nguyễn Lương Bằng, Đống Đa) thường xuyên sử dụng sữa bò tươi nấu. Cứ một tuần chị lại được chuyển đến 5 lít sữa và [...]

Dấu hiệu nhận biết chà bông thật giả dễ dàng

Chà bông là món ăn tiện lợi, thơm ngon và bổ dưỡng, nhưng nó còn được làm từ sắn dây và các chất phụ gia độc lại ầm thầm “đầu độc” người tiêu dùng. Làm cách nào để nhận biết chà bông được làm từ thịt nguyên chất và an toàn?  Công nghệ làm giả từ bã sắn dây, thịt ôi thiu và phụ gia Muốn nhận biết được đâu là  thật, bạn phải nắm rõ cách thức làm nên món [...]