An toàn và Sức Khỏe

Hướng dẫn làm món thịt heo om bia lạ miệng đưa cơm cùng VinaOrganic

Nếu bạn cảm thấy chán món thịt heo kho tàu hay thịt heo kho tiêu quen thuộc. Hãy thử ngay công thức thịt heo om bia mới lạ này cùng VinaOrganic nhé. Nguyên liệu cho món thịt heo om bia Thịt heo: 1kg. (có thể chọn thịt ba chỉ, thịt vai hoặc thịt thăn tùy sở thích nhé) Cà chua: 3-4 quả Nấm: 300 gram Ớt chuông: 1 quả Hành tây: 1 quả Bia: 2 chai Gia vị: muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu, hạt mùi. Cách làm Sơ [...]

Trứng vịt lộn và những điều nên biết

Trứng vịt lộn là một món ăn ngon và bổ dưỡng. Bên cạnh những lợi ích mang lại, trứng vịt lộn cũng ẩn chứa nhiều nguy hại mà nếu không sử dụng đúng cách sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe. Lợi ích sức khỏe từ trứng vịt lộn. Theo các chuyên gia, trong một quả trứng vịt lộn có 182 kcal năng lượng, 13,6 gam protein; 12,4 gam lipit; 82 mg canxi; 212 gam photpho và 600 mg cholesterol. Ngoài ra còn [...]

Lưu ý quan trọng khi sử dụng 3 loại gia vị quen thuộc

Nước mắn, hạt tiêu và đường là ba trong số các loại gia vị nấu ăn hằng ngày của gia đình Việt. Một vài lưu ý nhỏ dưới đây sẽ giúp bạn sử dụng 3 loại gia vị này đúng cách. Vừa đảm bảo sức khỏe cho gia đình mà vẫn giữ được hương vị thơm ngon của món ăn.  Không ướp tiêu vào nguyên liệu chế biến trước khi nấu. Tiêu là gia vị tạo nên vị cay nồng và [...]

Thói quen chế biến thịt lợn sai lầm bạn nên tránh

Thịt lợn là một thực phẩm phổ biến với rất nhiều cách chế biến khác nhau. Một số thói quen chế biến thịt lợn tưởng chừng vô hại nhưng lại không hề tốt cho sức khỏe. Xử lý trước khi chế biến thịt Việc đi chợ một lần mua nhiều thịt để đông ăn dần là điều rất quen thuộc với gia đình việc. Thông thường, cách rã đông đơn giản nhất là để thịt ở nhiệt độ phòng, nhiều người [...]

Thức ăn hâm đi hâm lại nhiều lần – Lợi hay hại?

Cất trữ thức ăn thừa và hâm nóng trước khi ăn là thói quen của rất nhiều người. Đây cũng là một cách tốt để tráng lãng phí thức ăn, giúp bạn tiết kiệm chi phí. Tuy vậy, cách này chưa hẳn đã tốt cho sức khỏe của bạn. Có một số thức ăn không nên được hâm lại, hãy cùng VinaOrganic tìm hiểu nhé! Cần tây Cần tây là một loại rau phổ biến thường được sử dụng để nấu [...]

Mẹo siêu hay để chọn mua dưa leo ngon ngọt bạn đã biết?

Dưa leo (hay dưa chuột) là thực phẩm hết sức quen thuộc. Mua dưa leo rất dễ nhưng nếu không cẩn thận sẽ chọn phải quả bị đắng. Một vài mẹo dưới đây sẽ giúp bạn có cách chọn dưa leo tươi mới và ngon ngọt. Quan sát màu sắc của quả dưa leo Khi mua dưa leo, bạn nhớ chọn quả nào có màu xanh đậm thì càng tốt. Những quả dưa có màu xanh đậm là do được hấp [...]

Tác dụng của vỏ chanh dây khiến bạn phải ngạc nhiên

Chanh dây là loại quả thân thuộc với bất kì ai. Tuy nhiên đa phần mọi người đều chỉ sử dụng phần thịt và bỏ đi phần vỏ. Bài viết sau đây sẽ khiến bạn phải ngạc nhiên về tác dụng của vỏ chanh dây. Chanh dây chứa nhiều axcid amin như: prolin, valin, tyrosin, treonin, glycin, leucin, arginin.. tốt cho người bị suy nhược cơ thể. Loại quả này còn là nguồn cung cấp lượng vitamin C và vitamin A dồi [...]

Mẹo hay và đơn giản để chọn mua bánh trung thu ngon chất lượng

Chưa đến Rằm tháng tám nhưng những quầy hàng đã bày bán bánh trung thu từ trước cả tháng với mẫu mã, kiểu dáng, chủng loại hết sức đa dạng. Đây cũng là một thách thức với người tiêu dùng để chọn mua được một loại bánh ngon, chất lượng và an toàn. Dưới đây là một vài gợi ý VinaOrganic giúp bạn có thể chọn được chiếc bánh ưng ý. Chọn mua bánh trung thu Bán trung thường có hai [...]

Giải pháp ngừa ung thư tốt hơn bằng những thực phẩm hàng ngày

Chế độ ăn uống đóng vai trò vô cùng quan trọng trong việc phòng ngừa ung thư. Một chế độ ăn hợp lý đôi khi còn có lợi hơn rất nhiều so với mộ liều thuốc bổ. Bài viết dưới đây giới thiệu đến bạn những loại thực phẩm quen thuộc, dễ kiếm có khả năng ngừa ung thư hiệu quả. Gấc Theo nghiên cứu của các nhà khoa học Mỹ, hàm lượng chất chống ung thư lycopen trong gấc cao [...]

Giảm căng thẳng hiệu quả bằng những thực phẩm trong nhà bếp

Căng thẳng là một phần không thể thiếu trong công việc và cuộc sống thường ngày. Một trong những cách đơn giản nhất để giảm căng thẳng, mệt mỏi giúp cuộc sống trở nên nhẹ nhàng hơn là nhờ những hực phẩm có sẵn ngay trong chính căn bếp của bạn. Cá hồi Những loại cá giàu omega-3 như cá hồi, cá ngừ, cá mòi có thể làm giảm hormone căng thẳng adrenaline trong cơ thể, giúp bạn bình tĩnh lại. Cam Rất [...]