Dinh dưỡng

Trồng rau mầm rau muống như thế nào để đạt năng suất cao

Để trồng rau mầm có rất nhiều phương pháp khác nhau, nhưng tùy loại hạt giống mà quá trình xử lý hạt cũng như thời gian chăm sóc cũng sẽ khác nhau. Qua bài viết này, VinaOrganic sẽ hướng dẫn các bạn cách trồng rau mầm muống như thế nào cho đạt hiệu quả nhé! Chuẩn bị dụng cụ trồng rau muống     Khay xốp     Xơ dừa ủ đã xử lý vi sinh      Hạt giống rau muống Cách gieo [...]

Mỗi ngày 1 ly nước nghệ giúp ngừa ung thư và tươi trẻ mãi

Nghệ cung cấp rất nhiều chất dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như protein, chất xơ, niacin, Vitamin C, Vitamin E, Vitamin K, natri, kali, canxi, đồng, sắt, magiê và kẽm. Nghệ là một loại cây lưu niên thuộc họ Gừng, có nguồn gốc từ tây nam Ấn Độ. Nghệ thường được tiêu thụ ở dạng bột và được sử dụng làm gia vị. Trong củ nghệ có ba hợp chất thực vật tự nhiên là curcumin, demethoxycurcumin và [...]

Sữa gạo lứt- không đơn giản chỉ là một loại thức uống ngon

Tất cả mọi người trong số các bạn, ai cũng đã từng nghe qua về gạo lứt, được thưởng thức hương vị thơm ngon của một cốc sữa gạo lứt hay cốm gạo lứt cháy tỏi ớt thơm ngon. Nhưng cốm gạo lứt không hề dừng lại dưới dạng những thức uống hay món ăn ngon. Mà nó còn có nhiều giá trị dinh dưỡng và công dụng tuyệt vời cho sức khỏe. Gạo lứt là gì? Đây là loại gạo [...]

Sự thật kì diệu về gạo lứt

Gạo lứt, còn gọi là gạo rằn, gạo lật là loại gạo chỉ xay bỏ vỏ trấu, chưa được xát bỏ lớp cám gạo. Nhờ vậy, hạt gạo rất giàu chất xơ và có nhiều dưỡng chất quan trọng, đặc biệt là các sinh tố và nguyên tố vi lượng. Ngoài ra lượng đạm trong gạo lứt được giữ lại cũng khá cao. Gía trị dinh dưỡng tuyệt vời từ gạo lứt Thành phần của gạo lứt gồm chất tinh bột, chất [...]

Chuyển giao công nghệ cốm gạo lứt cháy tỏi ớt thơm ngon VinaOrganic

Gạo lứt ( brown rice ), được người tiêu dùng mê mẫn bấy  lâu nay bởi những công dụng tuyệt vời mà nó mang lại. Thế nhưng gạo lứt chỉ biết đến qua vài món ăn đơn giản như cốm gạo lứt rang, uống sữa từ gạo lứt,  cốm gạo lứt rong biển  mà thôi!     Với mong muốn mang đến giải pháp công nghệ chất lượng, đa dạng, phù hợp với nhu cầu và kinh phí của khách hàng, nắm [...]

Dinh dưỡng từ trái mít ít ai biết đến !!

Mít là một loại trái cây rất quen thuộc , phổ biến lâu đời và  là món khoái khẩu của nhiều người. Nhưng ít ai biết được, mít có rất nhiều vitamin A, vitamin C,canxi, kali, sắt, thiamin, riboflavin, niacin, magneisum và nhiều chất dinh dưỡng khác... Vì vậy, mà chúng rất có lợi cho sức khỏe con người. Sau đây là các lợi ích mà mít có thể đem lại: 1. Tăng cường sức đề kháng cho cơ thể  Mít là trái [...]

Hướng dẫn nấu canh thịt bò rau mầm ngon ngon, giòn giòn, lạ vị những ngày mưa Sài Gòn

Còn gì thích thú bằng vị canh chua chua, thơm nứt mũi của thịt bò, và vị giòn giòn của rau mầm ăn trong những ngày mưa gió này. Nguyên liệu: – Rau mầm: 150gr – Thịt bò bằm: 150gr – Nấm hương: 8-10 cái – Sấu: 4 quả ( hoặc tùy vào khẩu vị của gia đình) – Cà chua: 2 quả – Hành khô, gia vị, muối, dầu ăn… Thực hiện: Bước 1: Hành khô bỏ vỏ, rửa sạch, thái nhỏ, cà chua cũng rửa sạch, [...]

Công dụng của đậu phộng và những lí do đáng để ăn ngay lập tức.

Đậu phộng (hay còn gọi là lạc) cùng  với các loại đậu và đậu Hà Lan là những thành viên trong gia đình nhà họ đậu và chúng cung cấp lượng protein dồi dào của giới thực vật nên rất có lợi ích đối với sức khỏe . Sự đa dạng và phong phú trong cuộc sống là vô vàn. Cho nên đậu phộng được sử dụng để chế biến rất nhiều món ngon. Có thể rang kèm với muối, rang [...]

Cách làm đậu phộng cháy tỏi ớt thơm ngon tại nhà

Đậu phộng cháy tỏi ớt (hay lạc rang tỏi ớt) đang làm mưa làm gió, bất cứ ai ăn rồi cũng cảm thấy tuyệt vời cả, là một trong những sản phẩm bánh kẹo ăn vặt bán chạy nhất hiện nay và hứa hẹn sẽ phủ đầy mâm Tết năm nay. Đậu phộng cháy tỏi ớt là món ăn đơn giản lạ miệng cho bữa cơm gia đình thêm hấp dẫn hoặc cho những buổi ăn vặt cùng bè bạn. Được [...]

4 anh em nhà “sữa VioFarm” thi nhau tỏa sáng mát thơm

Sữa thảo mộc VioFarm - 63 Nguyễn Thái Sơn, P.4, Q. Gò Vấp là điểm đến thú vị cho các bạn muốn thư giãn, tán gẫu và là dịp để thưởng thức các đồ uống  mát lành, mới lạ, thơm ngon mà bổ dưỡng. VioFarm có nhiều loại sữa thực vật thanh trùng được chế biến tự nhiên, an toàn và sức khỏe. Tại đây, các bạn tha hồ lựa chọn để nhâm nhi theo sở thích hoặc có thể [...]